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"패밀리레스토랑업계현황" 검색결과 181-200 / 872건

  • 패밀리레스토랑
    ) 로 식음료를 판매하는 레스토랑을 『패밀리레스토랑』이라고 정의할 수 있다.(2) 국내 패밀리레스토랑현황일본은 외식산업이 성장하는데 약 30년이 걸렸고 미국은 1980년대 성장 ... 빠르고 크게 성장한 업계가 바로 패밀리 레스토랑이다.패밀리 레스토랑은 가족동반 및 20~30대의 젊은 층을 주 고객으로, 양질의 테이블 서비스와 다국적 메뉴를 편안하고 이국적인 ... 대학생이 패밀리레스토랑에미치는 영향목차1. 연구목적2. 이론적 배경3. 연구 모형4. 연구 가설5. 문헌고찰 및 참고문헌6. FGI7. 인터뷰8. 관찰9. 설문지10. 예비조사
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    | 리포트 | 75페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.24
  • 도시락 업계/시장 현황 및 마케팅 분석 (한솥,본도시락,오봉도시락)
    현 도시락 시장 현황 도시락 업계 주요이슈 도시락 업 계 분석 도시락 업 계 신메뉴 新 마케팅 이벤트 1) 패밀리 레스토랑 , 도시락 경쟁 심화 아웃백은 1 만원 안팎의 도시 락 ... , 3200 원 . 1) 토마토도시락 TV-CF 방영 시작 토마토도시락은 업계 최초로 전국 TV-CF 방영 개시 . 9 월 1 일부터 MBC , KBS2 등 지상파 채널을 비 롯 ... 할 수 있는 통합포인트 카드 출시 . 결제 금액 3% 가 적립되고 1000 포인트 이상 적립 시 현금처럼 사용할 수 있음 . 외식 업계에서 ‘열 잔 마시면 한 잔 무료’ 식의 단순
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.08
  • 맥도날드 vs 롯데리아 기업 분석
    ) 패스트푸드 현황 - 매출성장률은 전체적으로 양호 - 매출의 주 성장요인은 배달서비스 -20006 년부터 퀵서비스 레스토랑으로서의 마케팅 강화가 효과를 발휘 - 상품다양성 , 24 ... 시간 운영 등으로 접객력 - 이외에도 2~3 년 전보다는 패스트푸드 전문점에 대한 인식이 좋아짐1) 패스트푸드 현황 2011 년 치킨업계 ( 주요 7 개사 ) 의 시장규모는 9 ... ,254 개 ,1 ) 패스트푸드 현황 2011 년 이후는 매장 확대 보다 다양한 메뉴개발로 충성고객 의 방문 빈도수를 높이는데 치중 2012 년 최근 들어 공정위는 피자업계가 동일
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.08
  • 호텔경영분석레포트
    이 두드러진 가운데 주점과 한식 프랜차이즈는 약보합세를 보였고 패밀리레스토랑과 치킨업계는 지지부진한 성과를 거둔 것으로 나타났다. 업계 관계자들은 2008년 외식업계를 한마디 ... 다지기를 통한 경쟁력 강화는 물론 업계별로 선두탈환을 위한 물밑 경쟁도 더욱 치열해지고 있다. 지난해 패밀리레스토랑 업계는 폐점 점포수가 신규 오픈 점포수를 넘어서며 전년 대비 큰 ... 년 패밀리레스토랑 업계를 대변하는 키워드를 꼽으라면 단연폐점이다. T.G.I프라이데이스는 한해 동안 18개업점포 폐점이라는 사상 초유의 기록을 남겼으며, 빕스 역시8개, 씨즐러3개
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.31
  • 외식업체 빕스 마케팅 분석
    패밀리레스토랑부문 1위3-1. 자사분석 VIPS10여 가지의 스테이크 외 30여 가지의 다양한 메뉴 제공올해 매출: 업계 최고1540억원 작년 대비 67%의 매출 성장 기록업계 1 ... 은 폭발적인 성장을 거듭하여 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있음1-1. 패밀리레스토랑의 성장외식시장 내 ... 패밀리 레스토랑 증가! 패스드푸드점 감소추세[외식산업의 트렌드]1-2. 시장점유율- 패밀리 레스토랑 점유율 -아웃백 28%로 시장점유율 1위 2004년 이후 TGI의 하락세 후발주자
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    | 리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.26
  • 대학생들의 외식업체 이용 트렌드 변화 조사,패밀리레스토랑분석,애슐리마케팅전략,애슐리분석
    정량조사(Survey)정성조사(FGI)자료분석조사의 가치와 결과물 소개조사 일정 및 비용참가자 프로필목차..PAGE:3패밀리 레스토랑의 시장점유율은 빕스, 아웃백 등의 브랜드가 대 ... 의피드백- 주제 선정..PAGE:5매우 중요한 고객에게 최고의 스테이크를제공하겠다는 컨셉.업계 최초로샐러드바 도입.고급스러운레스토랑의 이미지.이웃을 초대해 내 집에서 대접하는 여인상 ... 을 내세움샐러드바는 없지만 메인, 사이드메뉴의 양이 많다.패밀리 레스토랑 외식문화를 처음으로 한국에 도입.한국최고의 존경받는외식 기업이 목표오래되었지만 매장이그리 많지는 않다.조사대상
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08
  • 아웃백 마케팅전략분석/ 서론/외식시장 환경,구조분석/발달과정/자사분석/마케팅전략/SWOT,STP,4P분석/경쟁사분석(T.G.I.F, 베니건스, 빕스)/경영전략분석/결론
    확대, 다 점포 위주4) 1990년대- 외식산업 성장기 (88올림픽 이후 급속히 성장)- 대기업의 진출, 프랜차이즈 활성화, 해외진출- 패밀리 레스토랑이 외식 문화 주도, 외식 ... 의 근대화5)2000년대- 패밀리 레스토랑의 급성장→수도권 포화상태→지방 진출의 시도- 다수의 업체간에 경쟁의 가열화- 웰빙, 가치소비, 감성 등 새로운 트렌드의 속출Ⅴ. 환경 분석 ... 하우스는 바로 이점에 착안하여 설립하게 된 패밀리 레스토랑이다. 아웃백은 호주식 영어로서 “오지”또는 “벽지”라는 뜻을 지니고 있는데 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연적 특징
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.07
  • 아웃백의 현지적응화
    Restaurant Partner INC. 의 현황 소개 OUTBACK STEAK HOUSE 소개 기업현황퀵서비스 레스토랑 패밀리 레스토랑 캐주얼 다이닝 고급 레스토랑 가격 메뉴연구자 정의 사사끼 ... 실3 개로 매출액 , 점포수 면에서 패밀리 레스토랑 업계 1 위 연간 매장 수 증가 비교본사 인터뷰 현지 자율경영 방침 성과 아웃백의 성공 이유를 한국 쪽 사업 파트너 를 잘 고른 ... 국제경영 Case Study Outback House OSI Restaurant Partner INC.4 년 연속 한국 패밀리레스토랑 부분 1 위를 달리고 있는 OUTBACK
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.25
  • [굿레포트] 아웃백 스테이크 하우스 (Outback)
    다.패밀리레스토랑 업계의 매출액상위3사의 연 매출액 성장 그래프2) 현 시장 상황 분석 국내 도입 18년째를 맞는 패밀리레스토랑 업계는 현재 장기화되고 있는 경기 불황 및 해당 산업 ... 90여개의 매장을 운영 중 ) 2006년 상반기 83개 매장에서 1300억 원의 매출을 올려 전년 동기 대비 20% 성장, 13개매장을 추가2. 상황분석 1) 국내 패밀리 레스토랑 ... 의 역사 국내 패밀리 레스토랑의 효시는 1988년 서울 올림픽을 기점으로 일본 코코스(Coco`s)사와 기술 제휴한 미도파의 코코스 레스토랑이 개점한 이래 1992년 (주)아시안
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.17
  • 차이나 팩토리 분석
    으로 즐기는 즐거움이 있는 장소로 고객에게 확고하게 포지셔닝 되고 있다.6. 마케팅 현황1) Product패밀리 레스토랑의 경우 Product는 크게 음식제품과 서비스로 나누어 진다 ... 한다고 볼 수 있다. 또 이들의 고객의 정보는 패밀리 레스토랑이 고객의 니즈를 파악하고 그것을 파악하는데 큰 도움을 주기 때문에 모든 패밀리 레스토랑 업계에서 사이버회원 모집은 공통 ... 는 여지도 충분해 현금흐름 측면에서는 긍정적이다.3) SWOT 분석4) 직무체계4. 시장분석국내 주요 패밀리레스토랑을 운영하는 외식대기업들의 지난해 영업이익률이 1%대가 무너진 0
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.09
  • [A+ 할리스커피 마케팅전략/자사분석/커피시장규모와 현황/성공요인/경쟁사/4P/STP/SWOT
    화 등으로 인해삶의 질이 높아짐에 따라 소비자들의 수요 또한 급속히 증가하고 있는 추세에 있다. 커피 산업은패스트푸드점과 패밀리 레스토랑의 시장 확대보다 더 두드러지게 성장하고 있 ... 업계에서 추정된 국내 커피 시장 규모는국내 소프트웨어 시장이나 아웃도어 시장과규모가 비슷할 정도로 국내시장에서 큰 비중을차지하고 있다. 오늘날 경기 침체 속에서도커피전문점 시장이 ... 높은 성장세를 보이자 한집걸러 커피전문점을 볼 수 있는 실정이다...PAGE:102) 국내 원두커피 시장의 현황국내 커피 시장1,428(39%)1,270(43%)1,131(48
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    | 리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.04.22 | 수정일 2016.03.24
  • 프랜차이징 성공 요인 분석
    억원의 외화를 벌어들였다 . 2007 년 미국 LA 윌셔가 1 호점 개점 2009 년 LA 오렌지카운티 가든 그로브에 2 호점 개점 중국에서는 패밀리레스토랑 분위기 접목 ... 프랜차이징 성공 요인 분석목 차 프랜차이징의 정의 프랜차이징의 역사 국내 프랜차이징 현황 프랜차이징 장 , 단점 기업 사례 사례를 통해 본 프랜차이징의 국내 성공 요인프랜차이징 ... 도미노피자 , 1994 년 던킨도너츠 1995 년 BBQ 등이 성공 하였다 .국내 프랜차이징 현황 우리나라 가맹사업 현황은 2008 년 말 가맹본부 2,426 개 , 가맹점포 수 약
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.09
  • [A+] 베니건스 vs TGI Fridays 경영전략 비교 분석 / 패밀리레스토랑 / 마케팅전략 / 외부환경 분석 / 4P / STP / SWOT / 인터뷰 / 차별화 전략 / 문제점 / 개선방안/ 개선전략
    7. 인터뷰 Ⅲ. 결론Chapter1서 론1. 업계 현황 2. 선정 이유 3. 연구 방법- 시장 규모의 확대 - 시장 범위의 확장 - 시장의 양극화시장 규모패밀리 레스토랑 매출 ... 은 서비스로 패밀리 레스토랑 시장 개척  높은 질과 캐주얼한 분위기 맛, 서비스, 분위기에서 퀄리티 추구 중상가격에 캐주얼한 분위기로 차별적인 시장차별화, 고급화고가저가낮은 서비스 ... 이 즐거운 곳 T.G.I FRiDAY'S언제나 어디에서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑생각만 해도 맛있습니다▣ 91년 3월 T.G.I.Fridays의 경영기법 도입 ▣ 92년 양재
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    | 리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.19
  • 롯데리아 맥도날드 피자헛 놀부보쌈 시장현황및 성공
    현황 1998 업계최초로 400 호점 돌파라는 경이적인 기록을 세움 1979 소공점 개설 이후 국민복리증진과 고객을 위한 서비스 창출에 최선노력하며 꾸준한 성장을 거듭 . 꾸준 ... 매장 등 ' 패스트푸드 ' 대신 퀵서비스 레스토랑 청정우와 한우를 사용하고 있으며 , 웰빙 제품을 출시 해외시장의 개척 - 베트남 시장의 점유율 40% 공익사업 추진1. 시장현황 ... 점 새로운 경쟁업체의 출현 패밀리 레스토랑으로서의 피자헛 스파게티 , 샐러드의 문제 건강에 대한 위협 비싼 가격 반미감정에 대한 불만4. 개선방향 신제품 개발 수요층의 확대 서비스
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    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.07
  • 아웃백 시장조사(패밀리레스토랑)
    이 운영중에 있으며, 2005년 매출목표는 2,100억원. 이는 국내 패밀리 레스토랑 업계의 최고수준이다. 올해 말까지 70여개의 점포를 확보하고 2006년까지 100개 매장을 운영 ... 우선으로 생각하고 앞서나가는 노력이 있었기 때문에 가능했다. “고객이 원하면 안 되는 것이 없다(No rules, Just right)”는 슬로건을 내세워 패밀리 레스토랑 업계 뿐 ... 플로리다 템파시에 첫 매장을 개점한 세계적 프랜차이즈 패밀리레스토랑이다. 2004년 집계된 전세계 매장수만 1000여개, 총 매출 4조 5천억원에 이른다. ‘아웃백’이란 호주식 영어
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10
  • 카페 사업계획서 / 샐러드카페 창업/ 창업 계획서
    으로 비만이 지적됨 건강식 추구 건강에 큰 관심 웰빙 식품 선호 미용에 대한 높아진 관 심 다이어트 열풍 식생활 패턴의 변화 고가의 패밀리 레스토랑1. 사업개요 Eat Natural ... 샐러드바카페 ‘Eat Natural’ 사업계획서목 차 7 . 자금 계획 6 . 조직 및 인력현황 8 . 향후 계획 9. 기대 효과 1. 사업 개요 2. 사업 환경 분석 5 . 4 ... . 효율적 생활기반 제공 6. 시간 절약 5. 건강 증진 4. 차별화를 통한 만족감 3. 업계의 선두주자 7. 새로운 트렌드2. 사업 환경 분석시장 분석 2. 사업 환경 분석
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    | 리포트 | 64페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.24
  • 외식산업현황 피자및패스트푸드산업 산업분석
    들, 입맛의 고급화로 패밀리 레스토랑 등이 발전하면서 ‘뚱보음식’으로 전락해버린 패스트푸드업계들 몸집이 줄어든 것으로 보인다. 실제로 T. G. I. Fridays는 Outback ... 문을 닫는 점포가 늘고 있다.[패밀리레스토랑과 패스트푸드점 점포수 비교]피자업계 경우는 패스트푸드와는 양상이 사뭇 다르다. 전반적인 경제침체와 외식산업의 불황에도 불구하고 피자업계 ... Steakhouse 같은 패밀리레스토랑 같은 경우 25개에서 49개로, 33개에서 83개소로 점포를 확장한 반면 롯데리아는 2003년 7월까지만 해도 매장 수가 900개를 넘
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.14
  • [빕스]
    VIPS 의 마케팅 분석패밀리 레스토랑이란 ? 어린이를 동반한 가족 고객에게 다양한 메뉴를 제공하는 레스토랑 매장 입구의 환대서비스 , 좌석 선택 , 음식 제공 , 계산까지 풀 ... 으로 이끌었다 . 스테이크 전문점임에도 불구하고 샐러드 바에 대한 인식이 강하기 때문에 다른 경쟁 패밀리 레스토랑에 대해 스테이크에 관한 인식이 낮은 위험요소를 가지고 있다 . 모든 ... 의 시간대별 할인을 통하여 지갑이 얇은 10~20 대 고객들의 지출을 유도함과 동시에 빕스를 알리는 일석이조 전략을 통해 효과를 거두고 있다 . 기존 패밀리 레스토랑의 비싸
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.02
  • 패밀리레스토랑
    동기부여 현황2000년도부터 현재까지 한국 외식문화가 빠르게 바뀌면서 패밀리레스토랑 기업의 영업이 급속히 성장하게 되었고 그로 인해 레스토랑 기업에서 많은 인력이 필요하게 되 ... Ⅰ. 조사 동기서비스업의 한 분야인 패밀리레스토랑에서 가장 중요한 것은 서비스이다. 종업원의 서비스를 포함하여 음식의 서비스, 부대서비스 등 모든 것이 서비스와 연관이 되어 있 ... 다. 따라서 적절하고 공정한 보상을 통한 종업원들의 서비스자세 향상은 결국 직무만족과 연관성이 있으므로 훌륭한 내외부시설과 음식의 맛만이 패밀리레스토랑의 전부라는 개념을 탈피하여 종업
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.17
  • 피자헛
    라, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑등 한끼의 식사를 해결 할 수 있는 모든 곳이 경쟁자가 될 수 있다.- 대형백화점의 입점 : 비교적 가까운 거리에 현대백화점이 들어 섬에 따라 ... 한다. 즉 가격을 낮추기 보다는 가격은 유지한채 20대 여성이나 30-40대 고객들을 만족시킬 수 있는 방안을 찾아야 한다. 또한 패밀리 레스토랑으로서의 고급스러운 이미지를 부각시 ... 다시 일어서는 피자헛Ⅰ서론1.피자헛이란?(1)피자헛의 선정 동기3(2)피자헛의 기원3(2)한국 피자헛4Ⅱ본론1.환경분석(1)거지환경4(2외식산업의 성장5(3)피자시장현황52.동성
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.06
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