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"식품에대한우려" 검색결과 181-200 / 11,550건

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    인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오.
    적 부담, 신체적 한계 등 다양한 이유로 집에서 간편하게 섭취할 수 있는 식품에 대한 수요가 크게 늘어나고 있다. 편의식품은 소비자가 쉽게 구매하고 조리 없이 바로 섭취할 수 있 ... 는 음식부터, 간단한 조리 과정만 거치면 완성되는 식품까지 다양하게 존재한다. 본 과제에서는 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트 네 가지 범주의 편의식품에 대해 ... 인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.20
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    식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오
    요인에 대한 저항력이 약해 식품으로 인한 문제는 어른에게는 괜찮은 것들도 유아에게 치명적인 경우가 있다. 이른바 햄버거병으로 불리는 용혈성 요독 증후군은 어른들에게보다 만4세 이하 ... 의 기초는 성인이 된 이후까지도 많은 영향을 미치게 되기 때문에 영유아시기에 식품안전에 대한 교육은 매우 중요하다고 하겠다.본 레포트에서는 식품으로 인한 대표적인 위험요소인 식품 ... 알레르기와 아토피피부염에 대하여 알아보고 예방법과 관리방법을 함께 제시하고자 한다.Ⅱ. 본론1. 식품알레르기1) 개념식품알레르기는 어떤 식품을 섭취하였을 때 나타나는 부작용을 이야기
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18
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    식품알레르기나 아토피피부염의 원인과 증상, 관리방법
    유전자변형·가공식품에 대한 안전성 우려가 사회적 이슈중 하나로 대두됨에 따라 식품 첨가물이나 질환정보, 음식, 화장품에 대한 성분 리뷰도 쉽게 찾아볼 수 있을 정도로 현대인 ... 다. 따라서 다음 본문에서는 현대인의 대표적 알레르기 질환인 식품알레르기와 아토피 피부염에 대해 구체적으로 알아보고 관리법을 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 식품알레르기(Food ... 다.현재 국내에서는 일반 가공식품에서 22개 알레르기 유발 식품 품목에 대해 의무표기를 시행하고 있으나 적절히 반영하고 있는지에 대한 평가 및 중증도에 대한 원인 조사가 추가적으로 필요
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.10
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    미래사회에서 사회복지사의 필요성에 대하여 논하시오
    들의 의식주를 충족시켜줄 수 있는 사회복지가 필요하다는 것에 대하여 논하였다.현재도, 취약계층을 대상으로 진행하는 여러 식품지원 사업 중, 고령자를 위한 대표적 식사지원서비스는 ‘경로 ... 교과목 명: 사회복지현장실습주제: 미래사회에서 사회복지사의 필요성에 대하여 논하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 복지1) 사회복지2. 미래사회에서 사회복지사1) 필요성Ⅲ. 결론Ⅳ ... 식생활에 관한 관심은 자연스럽게 확대가 되었다. 고령자가 되면 미각에 변화가 생기게 되고, 영양소와 식품 섭취에 있어서 제한을 받게 되는데, 특히 저소득층 고령자의 경우, 독거노
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14
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    공급사슬관리의 최신 경향에 대해 조사하시오
    식품에 대한 공급 사슬에 대한 문제이다. 코로나바이러스 19가 유례없는 규모와 속도로 확산되며 신선도 유지가 생명인 신선식품에 대한 공급 사슬이 무너진 것이다. 전 세계는 바이러스 ... 과목명: 생산관리주제: 공급사슬관리의 최신 경향에 대해 조사하시오.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 공급사슬관리2. 최신 경향Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론오늘날 많은 기업들은 지속 ... 들을 연결하는 기업 간 프로세스의 혁신을 위한 기법인 공급사슬관리에 대해 관심을 갖게 됐다. 공급사슬관리는 새로운 정보기술의 재배치를 통하여 조직을 재구축하고 상품 및 서비스가 경쟁
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
  • 교원그룹 HRD 자기소개서
    부담에 대한 우려도 있었지만, 제가 분석한 데이터와 구체적인 실행 계획을 바탕으로 운영진을 설득할 수 있었습니다. 그 결과, 새로운 시스템을 도입한 다음 학기의 멘토 중도 이탈 ... 교원그룹★최고의 선택★HRD< 목 차 >1. (직무, 미래 등과 관련하여) 목표를 이루기 위해 어려움이 예상됨에도 열정을 가지고 노력을 했던 경험에 대해 기술해 주세요.2 ... . (학교 생활, 취업 준비, 아르바이트 등) 다양한 활동을 하면서 다양한 동료들과 함께 합을 맞춰 일했던 경험에 대해 기술해 주세요.꼭!! 최종 합격 하시길 기원합니다.이력서와 자기
    자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.29
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    슬로푸드와 한식
    의 간료화 및 이론 조화, 메뉴화 노력 강화O(기회)건강에 대한 관심 증가, 건강식에 대한 수요 증가T(위기)일본식품업계의 시장 잠식에 대한 우려한식의 세계화영국불고기, 갈비 ... 슬로푸드와 한식목 차1 한식의 과학2 한식의 세계화3 슬로푸드1 한식의 과학발효음식미생물발효를 이용한 식품으로 발효의 독특한 향과 저장성 상승비타민 식이섬유 무기질 유산균 등 ... 이 있고, 체내 독성 배출 및 면역기능을 활성화한다.효능은 노폐물 제거, 혈액순환 촉진, 중금속 해독이 있다.농경, 기후의 요인으로 절임식품이 생기게 되었고 지역별로 종류가 매우 다양
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08
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    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오
    웰빙 소비는 1990년대 이후로 중요성이 증가된 소비 현상이다. 소비자들은 바이러스로 감염으로 인한 각종 축산물에 대한 소비 우려와 병원성 대장균이 검출된 채소가 원인이 된 식중독 ... 는지 등 안전성 문제에 대한 우려가 있었다. 그러나 이러한 우려에 대한 연구 끝에 최근에는 안전성 문제를 극복하고 건강하면서도 다양한 상품이 출시되고 있다. 기존에 비해 상품의 구성 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23
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    충청북도영동교육지원청 교육공무직원 조리실무사 자기소개서, 직무수행계획서
    이어왔습니다. 먼저 식품위생기사 자격증을 취득하며 식품의 안전 기준과 법적 규정을 체계적으로 학습하였고, HACCP(위해요소중점관리기준) 전문가 교육 과정을 이수하여 학교급식 ... 으로도 최신 위생관리 기술과 영양교육 이론을 습득하기 위해 정기적으로 식품위생·영양 관련 세미나에 참여하고, 더 나아가 외식산업관리사 자격증 취득을 계획하여 조리실무사로서의 전문 ... 를 대체할 신선 재료가 확보되지 않아 학생들의 급식 만족도가 우려되는 상황이었습니다. 우선 문제의 원인을 분석하기 위해 물류업체와 즉시 연락을 취해 배송 예정 시점과 대체 가능한 재고
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.21
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    Protective culture 레포트
    에 소비자들의 건강에 해를 끼칠 수 있다는 우려가 있다. 또 Well being과 LOHAS처럼 자연친화적이고, 최소한의 가공만을 원하는 사회이기 때문에 안전하고 효율적인 식품보존제인 ... 과 같은 대사산물을 가지고 있기 때문에 발효하지 않은 식품들보다 훨씬 유효기간이 길다. 미생물들은 영양분과 접합부분에 대해 경쟁을 하기 때문에 더욱 효과적인 보존효과를 나타낸다 ... Protective culture식품의 보존제로 가장 흔하게 사용되는 것들은 안식향산 나트륨, 아질산 나트륨 등으로 화학적보존제가 대부분이다. 이러한 것들은 화학물질이기 때문
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07
  • [농학과] 2025년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(고령친화식품과 건강기능식품)
    보충을 위한 맞춤형 식품에 대한 수요가 늘고 있다. 이들은 건강과 웰빙을 지키기 위해 보다 나은 식사를 원하며, 이에 따라 고령친화식품에 대한 수요가 증가하고 있다. 60세 이전 ... 과 비교하여 60세 이후에 건강기능식품&#8231;인삼홍삼제품&#8231;두부&#8231;청국장에 대한 소비가 증가하였다.2) 결핍 영양소의 섭취고령자는 일반 ... 고 있다. 이는 소비자들이 건강에 대한 관심을 높이고, 예방 차원에서 건강기능식품을 섭취하고자 하는 경향을 반영한다.고령자들은 저작 능력 저하 및 타액 분비 기능 저하, 입 주변
    방송통신대 | 10페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.11
  • [레포트] 4차 산업혁명과 간호, 10년 후를 대비하는 나의 자세 [레포트, 과제, 견해, AI, 산업혁명, 10년 후, 자세]
    러블 인터넷을 사용함으로써 자기 관리 의료가 실현됨으로 건강하고 더 오랜 삶을 가져올 것이나 사생활 보호에 대한 우려가 있다는 단점이 있다. 이식 기술은 2923년에 최초의 이식형 ... 해 기업에 제공하며 국민건강 증진 향상과 의료비용 절감 서비스 수준 제고는 물론 지속가능한 헬스케어 산업 발전모델도 구체화 될 수 있다. 하지만 단점으로는 사생활 보호에 대한 우려가 있 ... 하는 ‘기술과 가치 사슬(Value- Chain) 개념에 대한 총칭’으로 정의한다.ⅲ. 4차 산업에 따른 일자리의 변화세계경제포럼은 4차 산업혁명에 따른 직업의 보건의료 분야 고용
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.09
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    보건의료법규문제
    감염병1.마시는 물 또는 식품을 매개로 발생하고 집단 발생의 우려가 커서 발생 또는 유행 즉시 방역대책을 수립하여야하는 다음 각 목의 감염병이 아닌 것은?① 콜레라 ② 장티푸스 ③ 파라티푸스 ... *의료법1.보건의료인이나 보건의료 기관에 대하여 기록의 열람이나 사본의 교부를 신청할 수 없는 사람을 고르시오!①배우자②직계존비속③배우자의 직계존속④배우자의 직계비속⑤환자가 지정 ... 하는 지인2.의료법에서 제 2장 의료인에 관한 법률에 대한 설명 중 옳은 것은?①의료인 결격사유에는 마약, 대마, 향정신성의약품 중독자는 포함되지 않는다.②국가시험은 매년 보건복지
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.29
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    생활 속의 디자인 기말 과제
    아 손을 넣기 꺼려지는 경우가 있다 . 파손의 우려 높은 곳에서 쿵 소리를 내며 떨어지는 음료수는 파손의 우려가 있다 . 특히 탄산음료의 경우 충격으로 인해 음료수가 넘치는 경우가 있 ... 이 열려 물건을 집어 가져가면 된다 . 물건이 떨어져 파손될 우려가 없으며 노출 되어있는 부분이 없어 청결하다 . 영화관에서 주문을 하면 투명 픽업박스에 주문 상품을 넣어준 후 직접 ... 씩 가져갈 수 있고 , 가져간 음료수의 빈자리를 어떻게 채울것인지에 대해 보완한다면 좋은 아이디어라고 생각한다 . 마지막으로 음식은 우리의 생명과 직접적인 연결이 되므로 위생관리
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.29
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    아동영양학_영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라
    아동영양학영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라차 례1.서론2.본론1) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 ... 의 생산 및 수요가 점차 증가하고 있다. 가공식품의 생산이 증가하면 식품첨가물도 관련성이 높아 이에 대한 사용이 증가한다. 유전자재조합 식품도 다양하게 증가하고 있는데 1990년대 중반 ... 다. 특히 장기간 섭취 시 인체에 대한 유해성 여부가 명확하게 밝혀지지 않은 상태이며, 자연스러운 생태계를 교란하고 있다는 비판도 있다.유전자재조합식품의 유해성에 대한 부분은 가장
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.05
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    농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하고, 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조 사하여 설명하시오.
    한 영향을 미칠 수 있으며, 특히 잔류 농약이 문제로 대두되면서 식품 안전에 대한 우려가 커지고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해 여러 국가에서는 농약 사용에 대한 규제를 강화하고 있 ... 의 사용은 금지한다. PLS의 핵심은 허용 기준이 없는 농약에 대해 불검출 원칙을 적용함으로써, 소비자에게 안전한 식품을 공급하는 것이다. PLS의 도입 배경은 잔류 농약이 인체 ... 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하고, 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03
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    ccp설정근거(축산물-금속검출)
    , 공정과정중의 문제 또는 종업원의 부적절한 훈련 및 부주의한 작업 등을 들 수 있다.당사 제품에서 발생 가능한 물리적 위해요소를 분석하고자 식품에서의 물리적 위해요소에 관한 통계 ... 적 자료를 구하려고 했으나 거의 찾을 수 없었다. 식품에서 발생하는 물리적 위해요소는 주로 외부로 보고되지 않거나 식품 제조자에게만 보고되는 경향이 있어 보인다. 당사 가공장에서 발 ... 처리.가공상 완전히제거되지 아니하고 잔존하는 경우의 이물로서 그 양이 적고 일반적으로 인체의건강을 해할 우려가 없는 정도는 제외한다.“출 처 : 국립수의과학검역원 고시 제 2005
    리포트 | 2페이지 | 3,200원 | 등록일 2023.07.11
  • 영양교육및상담 ) 노인시설 대상 노인 건강한 식생활 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자료
    에서 어르신들에게 부족하기 쉬운 영양소들을 고려하여 식단 관리를 해야 하며, 과잉 섭취가 우려되는 나트륨과 같은 식품은 비타민의 영양밀도가 높으면서 나트륨이 적은 식품으로 구성하여 식단 ... 식품군에 대하여 설명하여 주고, 개인별 하루 권장 섭취 열량을 6가지 식품군과 연결하여 알려주면서 영양교육이 이루어져야 하는 이유를 설명한다.시설 종사자들이 알아야 하는 6가지 ... , 사회복지사 등) 등 선택3. 교육주제 : 교육자료의 주제는 식품, 영양, 질병, 위생 관리 중 선택4. 교육방식 : 카드뉴스와 리플릿으로 각각 제작→ 카드뉴스로 제작 시 카드뉴스
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.08
  • 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오
    위해서 반드시 필요한 사항이다.? 영양성영양성분 표시는 식품이 일정한 양을 기준으로 함유된 영양성분의 양을 표시하는 것으로 소비자에게 식품 중에 함유된 영양성분에 대한 정보 ... , 영양표시, 특수영양식품이나 건강기능식품의 경우 표시 가능한 문구를 표시한다. 예를 들어 알레르기가 있는 소비자가 식품원료에 의해 건강상의 위해가 우려되는 경우 알레르기원 함유 가능 ... 하면 생산자간의 경쟁을 유발하게 되어 가격은 내려가면서 품질은 향상되는 효과를 낼 수 있다. 이러한 결과는 식품에 대한 정보를 모르고 구매한 소비자에게도 그 해택이 돌아가므로 공공
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22
  • 비비고
    식품안전에 대한 경각심을 일으켰다. 식품안전에 대한 높아진 관심은 가격보다 건강을 중요시 하는 주부들이 안전한 프리미엄 제품을 찾게 하는 계기를 만들었다. 또한 바쁜 직장인 ... 를 홍보했고 1인 가구와 젊은 층의 웰빙 식생활이 증가하는 기회가 생겼다. 그러나 한류 열풍의 기회에도 불구하고 한식에 대한 인지도는 조금 부족하고, 외식 산업의 경쟁이 치열하다는 점 ... 과 재료 값의 영향을 받는다는 위협이 있다.4. 고객분석그 동안 냉동식품은 간편하지만 건강에 좋지 않은 정크 푸드라고 생각하거나, 영양가가 없고 품질이 떨어진다는 부정적인 인식
    리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.11
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2025년 11월 09일 일요일
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