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"수산생물전염병" 검색결과 181-200 / 529건

  • 공중보건과 미생물
    )15.4 수인성 병원체15.4.2 상수오염 -일반적으로 식수는 소독이 실시되므로 병원균이 함유되기 어려우나 관리 불충분으로 전염이 가능하다. -수인성전염병의 병원체 : 세균 ... , 바이러요인별 질병 각론15.5.1 전염병 1)이질 세균성이질이란? -위생상태가 좋지 않은 곳에서 주로 걸리는 세균성 이질은 시겔라균(shigella)이라는 대장균과 비슷한 세균이 장 ... 에 급성 염증을 일으키는 전염병 -시겔라균은 위산에 잘 견뎌 적은 양이 몸에 들어와도 위에서 죽지 않고 대장에 도달하여 염증을 일으킨다.15.5 요인별 질병 각론15.5.1 전염
    리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.18 | 수정일 2018.03.21
  • 지구온난화에 따라 숲의 환경변화가 진행되고 있다. 지구온난화의 원인과 현상에 대하여 설명하고 지구온난화로 인하여 숲에 미치는 영향과 대처방안은 무엇인지 설명하시오.
    이변, 전염병 및 산불에 영향을 받으며 그 결과 숲이 말라죽거나, 연령 조성의 변화, 탄소 농도 감소를 가져올 수 있다. 그 결과 현재 지구의 육상 탄소 흡수 능력은 21세기 전반부 ... 산란, 북반구에서 성장기간의 증대, 곤충, 식물 및 동물서식 범위의 고도 상승 및 산호의 백화 현상 발생률 증가 등이 있으며 이들 영향으로 생태계 구성 및 생산성을 변화시키며 생물 ... 시키며, 많은 생물 종 및 집단은 기후변화와 더불어 및 토지 이용 변화에 의한 서식지 감소로 큰 위협에 처할 것으로 예상되고 있다. 지구온난화가 크게 나타나는 고위도에 서식하는 생물
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.26
  • 요약본) 영아의 영양사정 및 영양장애 대체영양방법
    하고, 무기질의 생물학적 유효성을 손상시킴- 질병의 치료, 영양섭취 감소, 필수무기질 흡수 감소, 방사선치료, 화학요법, HIV,낫적혈구병, 낭성 섬유증, 위장관 흡수장애, 신장증, 저 ... - 결핍증은 다양한 물질이 무기질과 상호작용을 하는 경우에도 일어남- 철분, 아연, 칼슘 등은 피틴산염(phytates), 수산염(oxalates)과 함께 불용성 화합물을 형성 ... : 빈곤)- 가장 심한 형태 : 단백열량부족증, 소모증(1) 단백열량부족증(Kwashiorkor): 열량 공급은 적절하나 단백질이 결핍된 상태- 영양부족, 전염성 또는 환경적 스트레스
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.30
  • 식품위생법 PPT
    .조리, 운반, 판매하는데 직접 종사하는 자(단, 완전 포장된 식품을 운반, 판매하는 자는 제외)영업에 종사하지 못하는 질병- 전염병예방법에 의한 1군 전염병, 제3군 전염병중 결핵 ... 등의 판매금지(법 제 4조)썩거나 상하였거나 설익은 것으로서 인체의 건강을 해할 우려가 있는 것유독 · 유해물질, 병원미생물 및 불결하거나 다른 물질이 혼입되어 인체의 건강을 해 ... 할 우려가 있는 것허가(신고)를 하지 아니한 자가 제조 가공 소분한 것안전성 평가 대상인 농 · 축 · 수산물 등을 안전성 평가를 받지 아니하거나 동 평가 결과 식용으로부적합
    리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.07.21
  • [소독][소독제][소독약][소독의 정의][소독의 방법][소독제의 종류][소독약의 사용법][서고의 소독]소독의 정의, 소독의 방법, 소독제의 종류, 소독약의 사용법, 서고의 소독 분석(소독, 소독제, 소독약)
    이 크다. 그는 건강한 사람이 환자와 접촉하면 같은 병을 앓게 되는 이유가 병원성 미생물전염되기 때문이라고 규명했다. 또 질병에 걸린 동물은 병원성 미생물에 감염된 것이고, 이 ... . 일반적으로 같은 뜻으로 쓰이는 경우가 많다. 전염병예방법시행규칙에는 소독의 종류와 방법 등이 구체적으로 제시되어 있다. 소독의 방법으로는 소각 ·일광소독 ·증기소독 ·자비(煮沸:끓임 ... )소독 ·약물소독 등이 있다.Ⅲ. 소독의 방법소각은 전염병 환자의 의복·침구, 값이 싼 물건, 두 번 다시 사용하지 않는 물건 등에 적용된다. 의류·침구·기구·방석·도서·서류, 그
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.11
  • 식품위생학 요약정리 - 식품위생학의 개념, 식품위생과 미생물, 식품의 부패, 식품영업소 위생관리, 위해요소 중점관리제도, 식중독, 전염병, 위생동물, 기생충, 유전자 재조합 식품
    식품위생학 요약정리목차제1장 식품위생의 개념제2장 식품위생과 미생물제3장 식품의 부패제4장 식품영업소 위생관리제5장 위해요소 중점관리제도제6장 식중독제7장 전염병, 위생동물 ... : 식품의 제조, 저장과정 중에 또는 식품의 섭취에 의해서 무독성분에서 유 도 되는 유독유해성 물질(2) 특성에 따른 분류1) 생물학적 : 세균, 곰팡이, 리케차, 원생동물, 바이러스 ... , NOAEL=no observed adverse effect level제2장 식품위생과 미생물1. 미생물의 생육조건 : 영양소, 수분, 온도, pH, 산소2. 식품의 오염지표균(1
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.17
  • [생물학]【A+】광우병
    , 인간에게는 전염되지 않는 것으로 보인다. 스크래피라는 말은 이 병에 걸린 동물들이 강박적으로 돌이나 나무 혹은 울타리 등에 털을 긁어대는(Scrape) 증상에서 유래 ... 광우병Bovine Spongiform Encephalopathy(BSE) Creutzfeldt–Jakob Disease(CJD)ContentsPrion1BSE2CJD3 ... ~ )의 수상업적은 “감염에 대한 새로운 생물학적 원리인 프리온을 발견”한 것이었다프리온으로 인한 질병질병명(국내)질병명(영문)발생종최 초 보고년도스크래피Scrapie면양1732고양이
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.27
  • 엘리뇨와 랴니냐
    유발로 가뭄 , 홍수 피해 환경오염으로 전염병이 기승 가축 , 농작물 , 어획량 피해 및 생태계 황폐화 산림의 황폐화 및 수자원 관리 어려움 관광객 감소 및 경제적 , 사회적 피해 ... 가까 이 올라와 해양생물들에게 좋은 환경을 제공하게 됨 라니냐 (La Niña) 영향엘니뇨와 라니냐 비교 엘리뇨 라니냐 원인 - 무역풍의 약화 - 수온의 높은 영역이 동쪽으로 이동 ... 경우 극지방같은 추위해결방안 엘니뇨와 라니냐의 발달을 미리 예측 농업 · 수산업을 비롯한 각종 산업에 홍보 비상사태 선포 정부적 대응방안 마련의 필요성 인식 http://news
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.01
  • 쇠고기 생산단계별 안전성문제와 개선방안
    하다.축산물은 고단백 영양식품으로 미생물에 오염되면 폭발적으로 증식하여 부패와 변질이 매우 용이한 조건을 갖추고 있으며, 축산물을 통해 동물에서 사람으로 질병이 전염(인수공통전염병 ... 년 이후 큰 피해를 입힌 구제역, 그리고 인수공통전염병인 광우병과 브루셀라병이 있다.우리나라 축산업의 특징인 밀집사육으로 인해 가축 질병에 상대적으로 취약하다고 볼 수 있다. 이 ... )되기도 한다. 결핵병, 탄저병 등의 전파가 이에 해당한다고 볼 수 있다. 이와 같은 이유로 축산물은 일반식품에 비해 매우 엄격한 전문적 관리가 필요한 분야이다. 추가적으로 우리나라
    리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.10.11
  • 외식사업의 안전 위생관리 리포트
    적거 미생물들이 전염된다. 무심히 하는 기침이나 재채기 등이 보이지 않은 미생물을 전명시켜 병을 발생시키며, 사람의 배설물 역시 병원체를 전염하는 요소가 된다.주방공간에서 음식 ... 취급은 보다 나은 저장과 보관방법을 통해 부분적으로 안전한 음식을 제공할 수는 있지만 완전하게 보장해 주지는 못한다. 언제 어디서라도 음식물 오염과 미생물의 발생으로 인한 식중독 ... 관리에 유의해야 하며, 특히 질병을 갖고 있는 종업원은 전염성 세균이 호흡기관이나 내장기관에서 나온 분비물에 의 해 감염되기 쉽기 때문에 주방 내의 음식을 취급해서는 안 된다
    리포트 | 17페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.16
  • 식품위생 이론 요점정리
    지 아니한자¤조리사의 면허취소①면허를 타인에게 대여하여 사용케 한 자②식중독 기타 위생상 중대한 사고를 발생케 한 때③정신질환자 또는 정신지체자, 전염병환자, 마약 기타 약물 중독자 ... - 전염병 발생 또는 우려가 있을시¤영업에 종사하지 못하는 질병①전염병예방법에 의한 제1군 전염병-콜레라, 페스트, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질②결핵(비전염성인 경우 제외 ... [전염병]25.전염병 발생요인 -·병원체(병인, 전염원) ·병원소(환경, 장소)·숙주의 감수성26.수인성 전염병 -장티푸스, 콜레라, 파라티푸스, 이질27.소화기계 전염병 -장, 콜
    시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2016.02.05
  • (강추)공중 보건학 완벽 요점정리
    Chapter 3. 전염병Chapter 4. 기생충 질환 관리Chapter 5. 환경 위생Chapter 6. 환경 오염Chapter 7. 식품 위생Chapter 8. 산업 보건 ... 접종 후(항독소, γ-글로불린) ☞ 효과가 가장 큰 시기 : 회복기 혈청3. 수인성 전염병과 우유계 전염병의 역학적 특성① 수인성 전염병⑴ 환자발생이 폭발적으로 이환율이 높고, 치명 ... 과 치명율을 보인다.⑶ 높은 가족 직접성이 있으며, 우유 배달 지역과 환자발생이 일치한다.4. 전파 예방① 전파 예방은 전염병 전파 과정의 차단이 원칙이다.② 검역 - 전염병 유행 직역
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.24 | 수정일 2015.03.16
  • 유전자 조작 식품은 안전한가
    , 콜레라 또는 말라리아와 같은 질병에 대한 백신을 함유한 과일을 연구 중에 있습니다. 이러한 먹는 백신은 전염병의 발병율이 높은 개발도상국에서 특히 유용할 것이며, 백신의약품을 생산 ... 으로는 불가능한 품종을 만들어 재배해서 먹는 시대가 된 것입니다.유전자 조작 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농?축?수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 첨가물 ... 에 침투하여 예기치 않은 변화를 가져올 수 있으며, 유전자 재조합 생물체, 박테리아 또는 바이러스는 일단 환경에 유출되면 제거나 회수가 불가능하고, 부정적 효과는 원상회복이 불가
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.06 | 수정일 2016.07.19
  • 아동영양학-식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각을 제출
    하고 인간의 생명과 건강을 지키는데 필요한 사항을 취급하는 과학으로 공중위생학의 중요 분야이다식품관련 전염병1) 발병 과정와 원인식품의 조리 중 제게되지만 제거되지 않은 채 먹었을 때 ... - 섭취시 - 위액의 위산에서 사멸되거나 장내세균들에 의해 제거되지만 일부 병원성 세균과 식중독 원인균에 의해 발병2) 경구 전염병*감입경로 : 입전염병 ; 질병의 종류소화기체전염 ... 병 - 장티푸스, 콜레라, 이질, 파라티 푸스바이러스전염병 - 유행성 간염, 소아마비, 전염성 실사* 매개체 : 식품, 물, 불결한 식기, 손으로부터의 감염3) 인수 공통 전염
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.17
  • [구제역]구제역 A to Z - 구제역의 정의에서부터 병인체, 전염경로, 증상, 진단, 발생 사례, 예방 및 대처 방안 등 설명
    1 구제역 ( 口蹄疫 ) 구제역 A to Z 팀 명 :2 List List 목 차 구제역이란 ? 구제역의 병인체와 전염경로 구제역 증상과 진단 구제역에 대한 오해와 진실 구제역 ... 발굽이 두 개로 갈라진 동물에서 발생하는 바이러스성 급성 가축 전염병 잠복기는 2~8 일 , 최대 14 일 전염성 매우 강함 입술 , 혀 , 잇몸 , 코 , 발굽 사이 등에 물집 ... 교역상 경제피해가 매우 큰 질병 국제교역 시 최대의 규제대상 우리나라도 구제역을 제 1 종 가축전염병으로 지정2. 구제역의 병 인체와 감염경로 5 구제역의 병인체
    리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.03
  • [물과 건강- 상수와 하수] 수원의 종류와 수질환경기준(수질오염지표) 및 상수처리방법, 수질오염의 개념과 수질오염물질의 종류 및 영향
    의 수질기준4. 먹는 물의 수질검사5. 상수처리방법6. 상수와 전염병Ⅱ. 하수1. 수질오염의 개념2. 수질오염물질의 종류1) 유기물질2) 화학적 유해물질3) 병원균4) 부영양화 ... 가 많아 혐기성 분해가 일어나서 부패되기 쉬우므로 생물이 사멸되기 때문에 위생상 또는 농수산상 큰 위해를 준다.(4) 화학적 산소요구량화학적 산소요구량(COD : Chemical ... 와 폭기 사이에 염소소독이나 응집제를 사용한다.6) 상수와 전염병상수의 오염은 수인성 전염병의 주요 원인이다. 즉, 우리가 먹고 있는 수돗물은일반적으로 소독이 전제되기 때문에 병원균
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    한우 사육단계별 안전성 문제와 개선방안
    물은 고단백 영양식품으로 미생물에 오염되면 폭발적으로 증식하여 부패와 변질이 매우 용이한 조건을 갖추고 있으며, 축산물을 통해 동물에서 사람으로 질병이 전염(인수공통전염병 ... 피해를 입힌 구제역, 그리고 인수공통전염병인 광우병과 브루셀라병이 있다.우리나라 축산업의 특징인 밀집사육으로 인해 가축 질병에 상대적으로 취약하다고 볼 수 있다. 이를 개선하기 ... )되기도 한다. 결핵병, 탄저병 등의 전파가 이에 해당한다고 볼 수 있다. 이와 같은 이유로 축산물은 일반식품에 비해 매우 엄격한 전문적 관리가 필요한 분야이다. 추가적으로 우리나라는 사료
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.10 | 수정일 2019.11.04
  • 식품위생, 미생물 관련 내용정리
    전염병, 기생충과 위생해충 등에 의한 식품의 오염방지 및 발생시 조치 / 유독유해성 물질의 혼입방지 및 함유식품 배제 /부패 및 변질식품, 위조 및 변조식품의 배제 / 식품위생 ... 식품위생법식품품질농림부식품산업진흥법축산물농림부축산법농산물농림부농산물품질관리법수산물농림부수산물품질관리법먹는물(음용수)환경부먹는물관리법소금지식경제부염관리법주류지식경제부주세법1. 미생물 ... ) / 생체조절기능(특정 성분이 작용)ㆍ가치: 영양소(소화, 흡수 가능) / 인체 무해 / 사람들이 쉽게 받아들일 수 있 / 대량생산 용이, 가격이 현실적ㆍ분류:1)생산방식: 농산, 수산
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05
  • 조리기능사 필기 핵심 요약 (한식, 양식, 중식, 일식) 한뼘노트
    , 파라티푸스, 수인성 감염병(물)③리케차성:발진티푸스, 발진열, 양충병④스피로헤타성:매독, 서교증, 와일씨병 등⑤원충성:아메바성 이질, 말라리아 등3. 법정 전염병의 분류①제1군 ... 전인축공동 전염병동일 병원체에 의하여 사람과 동물이 같이 감염됨6. 면역의 종류·선척적 면역: 종속면역, 인종면역, 개인특이성·후천적 면역㉠자연능동면역:질병감염 후 형성㉡인공능동 ... 참여(식품위생에 관한 지도를 위하여 식양청, 특별시·광역시, 도 또는 시·군·구에 식품위생 감시원을 둔다.)7. 미생물 발육 필요조건①영양소②수분-40%이상필요, 15%이하
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.16
  • 실과 교육 식물 주권과 종자 전쟁에 대한 고찰
    의 아스피린은 버드나무에서 유래했다.천연 식물자원으로부터 엄청난 고부가가치 제품이 탄생한 대표적인 사례들이다. 조류독감과 같은 새로운 전염병이 생기거나, 동맥경화·당뇨·천식 등 난치성 질환 ... 는 품종의 수집 및 보존, 유전자 정보를 이용한 신품종 개발능력을 고도화시키고 있어 식물 종자를 둘러싼 국제적인 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다.즉 종자전쟁으로 세계는 지금 농수산물 ... 의 못 가진 자 사이, 또는 가진 자 상호간에 경제적·정치적 대립이 심화되고 있다.2. 종자 전쟁의 현실생물자원은 식량과 의약품, 에너지, 관상 등 무궁무진한 가능성과 가치를 지닌
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.08
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2025년 08월 11일 월요일
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