"수분활성도 지질"의 검색결과 입니다.

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"수분활성도 지질" 검색결과 181-200 / 2,746건

화장품과 화장품산업의 특징

, 계면활성제, 색재, 향료, 활성성분, 첨가제(방부제, 산화방지제, 점증제, 피막형성제, 금속이온 봉쇄제)가 있으며, 크게 부형제, 활성성분, 첨가제, 착향제 등으로 구분할 수 있다. ... - 부형제 : 유탁액을 만드는 데 쓰는 물질로서 제품에서 가장 많은 부피를 차지한다. 물, 오일, 왁스, 유화제 등이 해당된다.- 활성성분 : 보습제, 자외선차단제 등 화장품 ... 는 용매로서 매우 중요하며, 살균제 등으로도 사용된다.보습제 (humectants) : 수용성 물질로서 피부에 수분을 공급하여 촉촉하게 하고, 화장품 자체의 수분을 유지시키는 작용

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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식품학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

원인은?① 산화 ② 환원 ③ 탈수 ④ 응고51. 식품에서 수분활성도(aw)를 가장 낮추는 방법은?① 가열살균 ② 냉동 ③ 설탕 첨가 ④ 저온살균52. 동결건조의 장점으로 옳은 것 ... 지방산6. 단백질 변성 시 나타나지 않는 현상은?① 점성 변화 ② 결정구조 형성 ③ 용해도 변화 ④ 효소활성 변화7. 효소의 특성 중 기질 특이성을 설명하는 모델은?① 잠금-열쇠 ... m 비중 ③ 지방의 포화도 ④ 지방의 경화도46. 유지의 과산화물가(POV)는 무엇을 의미하는가?① 초기 산패 정도 ② 지방의 수분함량 ③ 지방의 불포화도 ④ 지방의 밀도47

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.01

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아스피린 합성 에스터화반응

의 유기 화합물이다. 에스터는 자연계에서 지질, 지방산 또는 과일향 등으로 흔하게 존재하며, 산업에서도 고분자 합성 등에 널리 이용되는 화합물이다. 에스터화 반응이란 에스터를 만드 ... 생성된다. 이 방법은 지질을 분해하여 지방산을 얻는데 사용된다.3) 재결정대부분의 고체는 온도가 올라갈수록 용해도가 커진다. 용해도는 용매 100g에 대해 녹을 수 있는 용질의 양 ... 염증제로서 직접적인 활성을 가지며, 박리를 촉진시키는 능력으로 인해 국소 항균제로서 작용한다. 승화성이 있고 유기 용매에 녹는다.구조아세트산무수물(acetic anhydride

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.27

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면역, 심장, 호흡, 척추 와 관련된 질환 하나를 선택하여 그 정의와 기전등에 대한 설명과 함께 치료방법

혈압은 처음에는 증상이 없지만 점차 이상지질혈증, 당뇨병 등의 합병증을 동반하며, 협심증, 심부전, 심근경색과 같이 관상동맥이 혈전으로 막히면서 급작스러운 사망으로 이어지게 된다 ... 면 지질과 당 대사능력이 증가하고 심장질환자의 운동에 대한 내성을 향상시킬 수 있다. 이러한 변화는 협심증 증상의 감소, 최대하운동에서의 심박수와 심근 산소소비량의 감소, 에너지 ... 이적으로 심장의 전기적 충동전달을 발해하여 심근 수축을 저하시킨다. 또한 나트륨이 세포내로 움직이면서 수분이동이 일어나 부종이 발생한다.심장세포는 약 20분간 허혈성 상태를 견딜

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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식용작물학2, '밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.'

되어 있어 우수한 농후 사료로 이용된다.표 1-2. 밀의 성분구분수분(g)단백질(g)지질(g)탄수화물(g)당질섬유(g)열량(Kcal)밀알11.812.02.969.02.5350밀기울11 ... 고, 밀가루도 대체로 같은 경향을 보인다. 비타민 B1은 밀의 배아에 많이 함유되어 있고, 비타민 B2는 곡립에 고루 분포되어 있다.밀기울은 가용성 무질소물과 단백질, 지질도 함유 ... 호화된 페이스트의 냉각 중의 점도 변화를 기록하는 기기이며, 가열에 의한 전분의 팽화 및 호화에 따른 점도 변화 속도와 정도를 측정한다. 또한, 최고 점도는 효소 활성화(주로 α

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.23

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두피와 모발의 상태에 따라 샴푸제를 선정한다. 모발용 샴푸와 두피용 샴푸를 구분해서 제품의 종류와 특징

어 모발이 윤기나고 손상으로부터 예방이 가능하다. 푸석한 모발에 수분을 보충해주거나 갈라지는 모발에 단백질을 첨가하여 케어가 가능하게 해준다. 또한, 두피용 샴푸는 최근에 시장이 ... 다. 실리콘이나 설페이트계 계면 활성제와 같은 화학성분이 첨가되지 않았다.3)엘라스틴 10X 라인LG생활건강의 브랜드인 엘라스틴에서는 모발의 타입과 고민에 따라 솔루션을 제공해주 ... 제품으로 모발이 가진 지질성분과 유사한 성분이 있어 모발과 두피건강 개선에 도움을 준다. 콩에서 추출한 식물성 단백질이 포함되어 있으며 모발에 도움을 줄 수 있는 유용한 아미노산

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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영양사 국가고시 식품학 및 조리원리 정리본

에 의해 자유수가 탈수되면 상대적으로 결합수는 증가수분활성도는 단위가 없고 식품에 함유된 수분함량과 용질의 종류 및 함량에 따라 달라진다. 임의의 온도에서 그 식품이 나타내는 수증기 ... 압을 같은 온도에서 순수한 물의 수증기압으로 나눈 것. 물의 수분활성도는 1, 식품의 수분활성도는 1이하이다.히스테리시스(이력현상): 같은 수분활성에서 수분함량이 흡습시 보다 탈습 ... 시 더 높게 나타나는 현상Ⅰ영역(0.25 이하): 식품 중의 물 분자가 단분자층을 형성이온결합. 결합수수분활성도에 비례하여 유지산화가 억제Ⅱ영역(0.25~0.80): 물분자는 다

시험자료 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

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A받은 보건대 간호와영양 기말고사 37문제 리스트

의 대사 (합성/분해와 저장)당질(탄수화물)의 대사지질(지방)의 대사단백질의 대사= 간에서는 혈장 단백질인 알부민, 프리알부민, 레티놀결합단백질, 트랜스페린, 셀룰로플라스민 등 ... 전이 반응 혹은 산화적 탈아미노 반응에 의해아미노기가 제거되어 암모니아를 발생하며, 곧 요소회로를 거쳐 요소로합성되어 신장에서 배설된다비타민의 저장, 활성화무기질의 저장4. 혈당치 ... 하면 비만됨동물성 지질의 과잉섭취는 고지혈증이나 동맥경화 등의 원인식염의 과잉섭취는 고혈압증을 발병칼슘의 섭취 부족은 골다공증의 원인20. 갱년기 외래 : 영양평가 담당자(영양관리사

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05

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육상식물 관찰(잎, 줄기, 뿌리) 결과노트+동물 면역세포 예비노트

되어 있으며 세포의 두께가 대체적으로 일정한 것이 특징이다. 이는 식물체를 보호하여 수분의 증발을 방지하는 역할을 한다. ④는 엽맥으로, 관다발 조직(vascular tissue ... 표피이다. 이 역시 식물체를 보호하여 수분의 증발을 방지하는 역할을 하며, 상세 설명은 쌍자엽의 잎에서와 동일하다. ⑥은 피층(cortex)이다. 피층은 표피와 관다발 사이 ... 표피이다. 이 역시 식물체를 보호하여 수분의 증발을 방지하는 역할을 하며, 상세 설명은 쌍자엽의 잎에서와 동일하다. ②는 관다발이다. 이는 물과 양분의 길 역할을 하는 조직

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.09

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포스트바이오틱스, 프로바이오틱스의 연구와 개발동향

의 변화를 통해 1. 자가복제 비활성화 2. 비가역적 기능 손상을 통해 제조한다.불활성화의 주요 요인: 대사 저해, 항상성 손상, 단백질 구조 손상, 수분 활성[UV 조사]공정: 미 ... 이코산과, 이영경. (2018). 포스트바이오틱스(Postbiotics): 신규 기능성 미생물 소재의 개발. 식품산업과 영양, 23(1), 7-12.세포막 외부에 당지질 ... (glycolipid) 구조에 의해 연결된 Lipoteichoic acid(LTA) 2가지로 구분할 수 있다. 일반적으로 테이코산은 세포벽에 근접해 있어 효소 활성화에 필요한 이온을 공급

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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(일반생물학실험) 우성과 열성 사전레포트

): 성염색체 열성 유전이며, 당지질의 선천성 대사 이상을 일으키는 유전병이다. 리소좀의 가수분해 효소의 활성이 부족하기 때문에 선천적으로 당지질 이상이 일어난다. 땀 감소증, 선단지각 ... 로 들어가 자손에서 표현형이 일정한 비율로 나타나는 현상’이라 설명할 수 있다. 순종의 둥근 완두와 주름진 완두를 교배시켜 얻은 둥근 완두를 자가 수분 시켰을 때 2대에서 둥근 ... 영향을 미치지 않으며 분리의 법칙을 따라 독립적으로 유전되는 것을 뜻한다. 둥글고 황색 완두와 주름지고 녹색인 완두의 순종을 교배시켜 얻은 둥글고 황색인 완두를 자가수분 시켰을 때

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.07

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성인간호학 AKI(Acute Kidney Injury) CASE STUDY 진단 2개 과정 2개

로 시장에서 정상적으로 배설되어야 하는 질소 대사물이 저류되고, 수분과 전해질의 균형이 저해되어 세포외 수분용적과 전해질 및 산 염기 평형의 장애가 일어나는 상태이다.< 병태생리 ... 하안 제거할 수 있는 수분의 양이 혈액투석에 비해 많아지게 되며, 이로 인해 수액을 통한 영양 공급 및 다량의 수혈이 가능하다는 장점을 가지고 있다.< 간호 >1) 매일 I/O c ... heck, 시간당 소변량 측정2) 매일 체중을 측정하여 수분 균형상태 확인3) 혈청 creatinine, 소변과 혈청 전해질 수치, BUN, 소변비중 모니터4) 투석치료 시행 중인

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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피부의 방어작용은 유효한 화장품 성분의 흡수를 방해하는 요인이 되기도 한다. 유효한 화장품 성분의 피부 흡수를 높이기 위한 화장품 기술을 설명하시오.

한다. 이 층은 수분 손실을 방지하고 유해 물질이 피부 깊숙이 침투하는 것을 막는 역할을 한다. 하지만 이런 방어 메커니즘은 동시에 유효한 화장품 성분이 피부 내부로 흡수되는 것을 어렵 ... 의 수분 함량, pH 균형, 유지방층의 상태 또한 흡수에 영향을 미친다. 이런 요인을 이해하고 조절하는 것이 효과적인 화장품 개발에 중요한 역할을 한다.피부의 이런 복잡한 구조와 기능 ... 을 형성하는데 이로 인해 성분이 피부 깊숙이 침투하는 것을 어렵게 한다.② 피부의 수분 함량과 pH 균형은 성분의 흡수를 결정하는 중요한 요소다. 피부가 건조하거나 pH 균형이 불안정

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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방통대-생활과학과-2학년 2학기 -기초영양학-중간고사 과제물

을 형성하여 기름이 물에 잘 섞이도록 한다. 이러한 유화작용은 지단백질 형성 시 지질의 운반을 용이하게 하는데 기여한다.인지질은 콜레스테롤과 함께 세포막의 주요 구성성분이다. 세포막 ... 의 수용성 환경에 접하고, 비극성 부분은 지방산은 안쪽으로 배열한다.인지질은 세포막, 핵막 등 세포막 성분의 주요 구성요소이며 다른 지질, 단백질들과의 상호작용을 통해서 막 구조 ... 를 안정화시킴으로서, 모든 생체기능에 중요한 역할을 한다. 또한 인지질은 물에 녹지 않는 호르몬이나 지질 성분들의 이동과 대사에도 중요한 역할을 한다. 지질 성분들이 혈액에서 이동

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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인체생리학 - 1. 다음 설명중 맞는 것은 O, 틀린 것은 X 하시오. (각 1점씩) (1)

인체생리학1. 다음 설명중 맞는 것은 O, 틀린 것은 X 하시오. (각 1점씩)세포막의 지질층은 세포 내외로의 물질이동을 선택적으로 조절한다. ( O )세포막은 주로 인지 ... 하다 못해 터지게 된다. 또, 삼투에 의해 고장액에 있는 적혈구는 고장액에 수분을 빼앗겨 수축한다.3. 능동수송의 특징을 설명하고, 1차 능동수송과 2차 능동수송의 예를 들어 설명 ... 의 농도 기울기를 유지시켜주는 과정에서 NA+의 세포막 결합 및 ATP 도움으로 단백질 활성화로 형태 변화가 일어나면, NA+이 세포외막 쪽으로 이동하고, 일부 친화력 감소, 결합

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.07

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경북대학교 생명과학2 2021년 2학기 중간고사 자료정리(족보)

+ 순환계(산소영양분-세포,이산화탄소-허파,노폐물-콩팥), 호흡계(가스교환,산소-혈액,이산화탄소-제거), 피부계(물리적·온도·수분보호), 뼈대계(지지,보호), 근육계(움직임,자세,열 ... ), 배설계(소변,화학적성분,PH,수분평형), 소화계(음식물,영양분,노폐물), 내분비계(호르몬,항상성), 림프계(과도한체액,면역), 면역계(보호), 신경계(자극,정보,반응), 생식 ... 계(생식세포,성호르몬,배,젖)피부계 기능 : 표피(손상,수분손실,미생물침투), 진피(감각,빛D칼슘,체온)항상성의 정의와 기작 : 항상성은 외부환경의 급격한 변동에도 불구하고 일정

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.31 | 수정일 2023.04.17

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식품영양학과 임상영양학 기말시험 대비 정리입니다

, 시상하부에서 분비, 인슐린과 글루카곤의 분비 조절(주로 억제)당뇨병의 당질대사?식후대사보다 공복 시 대사가 더 활발함?고혈당 시 소변으로 포도당이 배설됨?해당과정과 TCA회로 활성 ... , 신장비대, 복수, 뇌울혈울혈성 심부전의 영양치료?증상완화를 위해 나트륨과 수분제한 필요?충분단백질, 충분 식이섬유?칼륨, 마그네슘, 수용성 비타민 보충 (이뇨제에 의해 손실되기 때문 ... , 의증상 중증 시)?회복기- 고혈압성: 고혈압 영양치료- 동맥경화성: 이상지질혈증 영양치료신장질환신장의 구조와 기능: 혈액의 여과를 담당: 기능단위 ? 네프론(사구체+세뇨관), 각

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.07

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살빼기운동과영양조절 기말고사 족보(A+받아가세요)

살빼기 운동과 영양조절 기말고사1. 나이가 들면 체내의 수분이 줄어들게 되는 이유가 있는데 다음 중 잘 설명된 것은? 2? 나이가 들면 뇨세관의 활동이 쇠약해지므로 수분의 재흡수 ... 율이 나빠져 수분의 체외배설이 줄어들기 때문이다.? 체내에서 일어나는 신진대사가 쇠약해져 몸속에서의 물의 새산이 줄어든다.? 세포내에 있는 물의 양이 줄어들어 피하조직이 위축 ... 되므로 사람 몸무게의 60~70%가 수분인데 비하여 노인의 세포내 수분은 약 42%정도이기 때문이다.? 나이가 들면 근육조직과 지방조직이 줄기 때문에 수분저장이 줄어든다.2. 다음 교육

시험자료 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.04

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성인간호학 내분비계 코넬식 노트 정리 요약 요약본 정리본 (직접 전공책 보고 요약함, 퀼리티 높음)

는 세포에만 영향- 모두가 콩팥에서 배설되거나 간이나 다른 세포기전에 의해 비활성화됨2) 호르몬 유리 조절: 인체의 내분비 세포들은 3가지 종류의 자극에 의해 호르몬이 분비 ... 내분 합성, 운반, 유리 안됨- 신성 요붕증 : ADH에 대한 요세관의 무반응으로 수분의 재흡수 잘 안됨- 정신성 또는 일차성 요붕증: 갈증중추에 구조적 병변이 있거나 다량의 수분 ... 섭취에 의해 다뇨가 나타남② 증상과 징후- ADH가 불충분할 시 다뇨, 야뇨, 빈뇨 등- 심한 갈증으로 다량의 수분 섭취- 8~12L/1일 소변량, 1.001~1.005 낮은 소변

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.29

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조선대 식품과영양 중간대비

에 근접한 양을 섭취2. 탄수화물-PREVIEW - 영양소는 우리가 생명을 유지하는데 필요한 물질(1) 에너지 공급 : 탄수화물, 지질, 단백질(2) 신체 구성 : 물, 지질, 단백질 ... , 무기질(3) 생리작용 조절 : 비타민 ,무기질* 5대 영양소 : 무기질, 비타민, 탄수화물, 단백질, 지방 + 물(수분) =6대 영양소1. 탄수화물의 종류- 탄소, 수소, 산소 ... -옥수수유, 콩기름, 포도씨유, 해바라기씨유오메가3 : 리놀렌산 (C18:3) - 들기름 ,카놀라유1. 지질의 기능@중성지방 기능 (5)가지(1) 농축된 에너지원 (9kcal/g)

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.04.19

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