"미생물측정"의 검색결과 입니다.

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"미생물측정" 검색결과 181-200 / 19,025건

[식품미생물학실험]생균수 측정 (Viable cell count)

도 있는 장점이 있다. 또한 평판계수법은 살아있는 미생물 즉 생균만을 측정하지만 현미경 계수법은 생균과 사균 모두를 측정할 수 있다. 예를 들면 우유의 경우 살균 ... 의 세균수 측정에 사용되는 직접계수법(Breed smear)법은 일정량(0.01ml)의 배양액을 일정 구역(1cm²)이 그려져 있는 슬라이드 글라스에 도말 염색한 후 염색된 미생물 ... 실험보고서(4주차)실험제목 : Viable cell count(생균수 측정)실험일자 : 2008. 04. 02.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 4조 이름

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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미생물의 균수 측정

(pour plating)시료(혹은 세균 배양액)내의 살아있는 미생물 수를 측정하거나 시료로부터 단일 콜로니를 분리하기 위해 주입 평판법(Pour-plate method)을 사용한다.5 ... )과 Surface plating를 평판계수법이라 한다. 표면평판법은 뜨거운 한천배지에 의해 손상 받을 수 있는 열 감수성 미생물의 측정에 적합하며, 절대호기성균( obligate ... 며 폭넓게 사용되고 있다. 이 방법은 균수가 적은 시료에서도 측정이 가능하여 원료나 제품의 미생물학적 오염을 감지할 수 있다. 더욱이 혼합 균주배양액 또는 오염된 시료로부터 특정한 균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.15

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미생물에서 배지 만들기, 콜로니접종, o.d값 측정하기

미생물 분야와 배지개발의 역사???미생물학이란 학문은 일련의 중대한 발견에 의해 발전되어 왔다. Dutch의 현미경학자 Anton van Leeuwhoek는 서로 다른 물종류 ... Giardia lamblia라고 불리는 기생충을 관찰하였다. 1967년, 필라멘트를 가진 진균의 발견은 Robert Hooke에 의해 이루어졌다.미생물들이 시각적으로 관찰되어졌을 때 가장 ... 중대한 논쟁거리는 성장과 생식에 대한 것이었다. 이 투쟁은 자발적 세대설에 기인하는데 이는 미생물이 자발적으로 자란다는 설이다. 이 논쟁은 루이스 파스테르의 연구가 발표될 때

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.23

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［식품미생물학실험 ］생육 온도에(소금의 종류에 ) 따른 김치 유산균 측정(프로젝트 예비레포트)

. 2004.02.28- 식품미생물학. 오성천. 정문각. 2002.03.0Special Project= 생육 온도에 따른 김치 유산균 측정 =실험 : 생육 온도에 따른 김치 유산균 ... 며 김치를 비롯하여 요구르트나 치즈와 같은 발효식품에 많이 들어있는 유익한 미생물이다. 식품미생물 중에는 병을 일으키는 것도 있고 독성물질을 생산하는 것도 있으나 유산균과 같이 우리 ... 세포막 내에 여러 수분을 비롯한 성분을 가지고 있는데, 미생물이 침투되기 전에 조미료의 침투력에 의해 강제적으로 사멸되고 그 결과 신선도를 잃게 되며 따라서 세포 내외로 성분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.07

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[식품미생물]식품내 대장균수 측정

이 검출된 식품은 대장균군 오염된 식품보다 한층 위생에 문제가 있다고 생각되어지며, 장 관계의 병원성 미생물의 오염의 가능성이 높다고 할 수 있다.대장균군 시험에는 대장균군의 유무 ... 1. 실험제목: 식품 내 대장균 수 측정법2. 실험 일: 4월 16일3. 실험 목적: VRB평판배양법과 최확수법(MPN)을 통해 몇 가지 식품내의 대장균 수를 측정하여본다.4 ... , 그람음성 단간균 이고, 유당을 분해 하여 산과 가스를 발생?액체샘플(우유,인경호 물),고체샘플(냉동만두)?한천(agar)-배지의 성분변화에 영향을 주지 않고 매생물의 영양원으로 이용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[단체급식 및 실습] 식품 속 미생물(대장균, 포도상구균,총균) 수 측정

■ 실험목적시판되는 식품 2종의 미생물(호기성 총균, 대장균, 포도상구균) 수를 측정한다.■ 실험 준비물? 미생물 수 측정할 식품 2종류(삼각김밥, 잡채)? 3M Film(호기성 ... 한데 삼각김밥의 대장균 및 포도상구균, 또 잡채의 포도상구균은 이 범위에 미달되거나 초과되었다. 보다 정확한 결과를 보고자 한다면 다른 적정한 범위로 희석해서 측정해야 할 것이다.미생물 ... 상 뜨거운 음식과 찬 음식이 혼합되어 미생물이 증식하기 쉽다고 배웠는데 그런 이유 때문일 수도 있겠다.포도상구균은 그 자체로는 식중독과 직접적인 관련은 없으나 위생적인 정도를 나타내

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.23

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[미생물] 미생물 접종 및 세균수 측정

1. Title: 미생물 접종; 우리주위의 미생물 접종 및 세균수 측정Date:Name:2. Object: 이번 실험에서는 우리 주위의 미생물을 접종하기 위한 배지의 종류 및 ... 멸균에 대한 필요성과 접종 방법에는 어떠한 것들이 있는지를 알아보고자 한다.3. Principle※ 멸균(sterilization)1) 멸균의 정의미생물 실험은 적당한 배지를 준비 ... 하여, 목적으로 하는 미생물만을 순수 배양한 동일 집단을 가지고 연구한다. 주위에는 다양한 미생물들이 존재하고 있으며, 이것들이 배지에 오염되어 자라게 된다면 실험하고자 하는 미생물

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.29

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[미생물학] 대장균군 측정

금리, 증류수, 목화솜4. Procedure대장균군 측정은 추정실험, 확정실험, 완전실험을 통해 알 수 있다.■검체의 채취 및 조제일반적으로 미생물 시험에 있어서 유의할 점은 검체 ... 중에 함유된 미생물의 상황이 시 시각각으로 변할 수가 있으며, 처음 검체중에 함유되어 있던 미생물 외의 다른 미 생물오염이 조작중에 일어날 수 있다는 점이다. 이러한 실험상의 오염 ... 1. Subject대장균군 측정2. Purpose&Principle대장균군은 온혈동물의 장과 내장에서 생식하고 있으므로 그것이 수중에 존재하는 것이 많은 경우는 그 물이 온혈동물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.02 | 수정일 2015.10.29

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미생물의 성장과 환경 요인 / ames test / 세균 크기 측정

미생물의 성장과 환경의 영향◇ 미생물 성장 조건 : 적절한 영양소 + 생장에 적합한 환경- 환경 조건에 따라 미생물의 생장 조절- 환경요인: 수분, 온도, 수소이온농도, 산소 등 ... 1. 수분(1) 미생물 성장에 유용한 수분① 미생물은 건조 상태에 현저한 저항력을 가지는데, 일반적으로 저항성의 정도는 다음과 같다.ⅰ) 작은 세포> 큰 세포ⅱ) 구균>간균ⅲ ... ) 그람양성균>그람음성균건조 상태에서 저항성이 강한 미생물은 물질대사 조절을 잘하여 다른 외부영향이 미치지 않는 한 오랜 기간 생존할 수 있으며 수분이 충분해지면 급속히 재생 증식할 수

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.20

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[미생물학 실험]활성도 측정 - 탈수소 효소 활성

7-실험 5. 미생물의 활성도 측정5-1 미생물 활성도(Microbial Activity)1.실험의 목적물질의 분해능과 저농도 유기물의 흡수능을 미생물 활성도(microbial ... activity)라고 한다. 이 미생물 활성도를 측정할 때 자연 상태에서는 미생물 개체수가적고 활성도가 낮기 때문에 매우 정교한 기술이 요구되며, 실험실에서 대량 배량하여 얻은 미 ... 생물울 이용한 실험과는 다른 실험방법을 사용하여야 한다. 이번실험에서는 정교한 기술을 숙달하고 미생물의 활성도에 대해서 알아본다.2.실험의 원리미생물의 가진 활성을 측정하는데 있

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.08

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[식품미생물학실험]생균수 측정법 - 건조 배지(3M petrifilm)

미생물 시험법이다.38℃에서 24~48시간 배양 후 배지를 관찰한 결과 E.coli가 빨간색으로 colony를 형성한 것을 관찰할 수 있었다. 희석배수,,를 사용하여 측정된 균수 ... : 1.1 xCFU/ml) 우유에 들어있는 E.coli 균수의 측정이 비교적 성공적으로 이루어 졌다고 할 수 있겠다.References? 「식품 미생물학 실험서」- 박신인, 남은숙 ... / 도서출판 효일?「최신 미생물학 실험」- 김영권, 김태운 외 28명 / 고려의학?「응용 미생물학 실험」- 유주현, 변유량 외 / 도서출판 효일?「미생물학 실험」- 한국미생물학

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.23 | 수정일 2014.10.17

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[식품분석과 미생물] 환원당의 측정 및 원리

1. Subject : 환원당의 측정 및 원리2. Object : 이전 실험에서 분리·배양·보존한 당질분해효소인 아밀라제(amylase)로 전분 (starch)을 분해 ... 하고, DNS(3,5-Dinitrosalicylic acid)에 의해서 환원당을 측정함 으로써 환원당의 의미를 알고, amylase의 활성을 측정할 수 있다.3. Principles(1 ... 에 Fehling 용액 중의 구리 양을 정확하게 알고 있다면 환원당의 소비량으로 그 농도를 측정하는 것이 가능하다.Lane-Eynone법은 시료 당용액을 뷰렛에 넣어서 사용해야 하는 불편

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.18

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[미생물학실험]계단희석을 통한 세균수 측정

1. 실험제목 계단 희석법을 이용한 세균 수의 측정2. 실험목적세균을 배양시켜 계단 희석 방법을 이용하여 살아있는 세균 수를 정량적으로 측정해본다.3. 서론Ⅰ. 미생물의 증식 및 ... 한다. 배양액 중에 있어서의 미생물의 증식 측정은 미생물을 취급하는 데에 있어서 제일 기본적인 기술의 하나로서 그 방법으로는, 전균수의 측정법(현미경하에서 직접 세포 수를 세 ... = 2n 최초의 균수 (단, n은 분열회수){(3) 미생물의 생육곡선 (Growth curve)액체배지에 소량의 세균을 접종하여 시간에 따라 생균수 측정(viable count

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.07

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현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정

식품미생물학 실험1. 제목: 현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정2. 소속: 식품미생물공학과 2학년 1조 박완선(99761074) 외 5명3. 실험 날짜: 9월 25일4 ... 의양을 잘 조절해야 한다. 세균을 배양으로부터 슬라이드로 옮기기 위해서는 무균처리 기법이 요구된다.그리고 미생물의 형태적 특성 관찰과 크기 측정은 미생물을 분류하는데 있어 가장 ... 기본이 되고 중요하다. 본 실험에서는 현미경을 이용하여 미생물의 크기를 측정하는 방법을 익히는데 목적이 있다. 마지막으로 미생물의 증식 과정을 측정하는 방법 중 효모의 균수 계측

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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<식품미생물학실험>생균수 측정법 - 평판도말배양법(spread plate)

적으로 타당성이 있는 것으로 간주된다.◎ 미생물 도말에 사용되는 도구Materials& Methods♣ Materials1. 표준한천배지(Standard plate count agar)2 ... Subject생균수 측정법 Date2008년 9월 30일 화요일IDAbstract이 실험은 spreader를 이용해 이미 만들어진 배지위에 균을 배양하는 평판도말배양법(s ... 한다. 따라서 본 방법은 세균수 측정방법의 하나인 혼합희석평판배양법에 비하여 온도에 감수성이 있는 호기성세균의 생균수를 산출하는데 유용한 방법이다.L자형 도말봉으로 펼쳐주기 때문

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.23 | 수정일 2014.10.17

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<식품미생물학 실험>생균수 측정법 - 혼합희석평판배양(pour plate)

Subject생균수 측정법 Date2008년 9월 30일 화요일IDAbstract이번 실험에서는 생균수를 측정하는 방법 중 하나인 혼합희석평판배양법(pour plate)을 이용 ... 하여 E.coli ATTC 25922를 주입한 우유의 생균수를 측정하였다.예상균주가인 시료를,,의 희석배수를 이용하여 측정한 결과,의 희석배수를 이용한 배지에서 124개의 c ... 의 시료를 평판접시에 분주한 다음 배지를 부어 평판배지를 만들어 배양 한 후 세균수를 측정하는 방법이다. 지금까지의 실험과는 달리 멸균된 petridish에 시료를 넣고 배지를 나중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.23 | 수정일 2014.10.17

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[미생물학] 세균측정실험보고서

널리 퍼지도록 해야 한다. 미생물의 수가 너무 많으면 균수를 정확하게 측정하기 어렵고 균수가 너무 작으면 대표성이 없으므로 통계학적인 고려를 통해 평판 당 30-300개의 집락 ... 계수법과 MPN(most probable number)법의 두 가지 방법으로 나눌수 있는데, 모든 배양측정법은 미생물을 개개의 증식 단위로 분리하여야 하고 계수에 알맞은 현탁액 속 ... 할 경우 이러한 선택성은 큰 단점이 되며, 반면에 특정집단의 미생물만을 계수할 경우에는 유용한 점이 될 수 있다.①평판계수법(plate count)한천 평판 계수법은 살아있는 미

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.09 | 수정일 2022.02.07

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[식품미생물학] 생균수 측정 실험보고서

→ 각 단계의 일정량(예 : 1㎖)씩 배지가 들어있는 시험관 5개에 각각 접종 → 배양 → 희석단계별로 미생물이 생육한 시험관 수 산출 → MPN표에서 미생물 수를 추정 ... 생균수를 측정하기 위해서 이 실험을 한다.생균수 검사는 식품 중에 함유되어 있는 일반 세균수를 측정하여 식품에 미치는 영향 정도를 말해주므로 식품의 부패정도나 신선도 및 오염도 ... 를 측정할 때 이용된다.2. 실험 재료알코올램프 , 삼각 플라스크 , 김치원액(김치B) , 생리식염수(NaCl 0.85 %) ,피펫필러 , 피펫팁, Clean bench

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.25

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식품미생물응용(균수의 측정법)

균수의 측정법1. 목 적미생물의 증식 과정을 측정하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 현미경을 이용해서 총균수와 생균수의 측정을 해 보자.2. 실험기기 및 시약◈ 시료 : 곰팡이 ... , 효모◈ 기구 : 현미경, 토오마(Thoma)의 혈구계수기, 커버글라스, 피펫, 멸균수, 희석병, 시험관3. 실험방법① 시료원액을 직접 현미경으로 측정해 본다.② ①에서 균수가 샐 ... 를 10회정도 측정하여 평균치를 구한다.4. 결과 및 고찰토오마의 혈구계수기 1구획의 용적 = 0.05㎜×0.05㎜×0.1㎜ = 0.00025㎣4구획의 용적 = 0.00025㎣×4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.08.12

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[미생물학] 생균수의 측정(평판 배양법)

여 시료내 존재하는 미생물 수를 측정.② 도말 평판법(spread plate method)한천 배지에 단계적으로 희석한 시료를 도말한 후 배양기에서 생육시킨다.③ 시험관 희석법 ... (impedance) 이용법대사에 따른 화학적 조성 변화를 impedance(Volt/Amp)의 변화로 측정* 평판 배양법(plate culture method)가. 검정하고자 하는 미생물(단 ... 세포 미생물)의 현탁액을 단계적으로 희석하고 그 일정량을 적당히 한천배지 위에 균일하게 퍼뜨려서 발생하는 균의 집락(colony)을 측정하고 균집락수 × 희석배수 = 생균수의 방법

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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