[미생물학] 생균수의 측정(평판 배양법)

목차

1. theme
2. abstract
3. principle
4. reagent & equipment
5. method
6. result
7. discussion
8. refference

본문내용

생균수의 측정이란 살아있는 균의 수만을 측정하는 방법이다. 생균 친화 염료로 균을 염색한 후 자외선 형광 현미경으로 측정하기도 하며, 균의 증식 능력에 근거한 배지상에 형성된 집락을 셈하므로 검체 속의 생균수를 측정하기도 한다. 한 평판에 대개 30~300개의 집락이 형성되도록 검체를 희석하면 좋다. 생균수 측정실험은 특정균의 검색, 항생물질의 연구, 식품의 멸균도 실험 등에 적당하게 쓰인다.
이번 실험에서는 평판배지에 소량의 시료를 넓게 펴서 세균의 밀도를 낮춰 단일 콜로니를 얻는 실험을 하였다.
멸균 증류수에 미지시료 x를 단계 희석하여 voltex mixer을 이용해 균질화 시킨 후 평판배지에 0.1ml 분주하고 콘
라디봉을 이용하여 골고루 도말시켰다. 도말한 배지를 배양기에서 48시간 배양한 후 아래의 식에 대입하여 균수
/1ml를 측정하였다.
균수/1ml = 집락수 × 희석배수
집락수는 3개가 나왔고 희석배수는 103이므로 결과는
균수/ml = 3.0 × 103이 나왔다.

참고 자료

미생물학 기초실험서 이영남 외 2인 탐구당 62~63p
환경미생물학 김종오 외 4인 공저 형설출판사 574~576p
미생물학 실험서 김종협 외 2인 지음 대광출판사 59~61p