"냉동연제품"의 검색결과 입니다.

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어묵제조 haccp 냉동 연육 식품 저장방법 영양교사

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"냉동연제품" 검색결과 181-182 / 182건

[식품화학] 대장균군의 검사법

를 넣은 시험관에 10ml씩 분주하여 사용한다.2BGLB 배지식육제품, 어육연제품, 우유, 우유음료, 크리임, 연유, 분유, 등의 식품검사에 사용한다. BGLB(brilliant ... , 아이스크림류, 발효류, 젖산균음료, 버터, 치이즈, 생식용 냉동어패류 등의 식품검사에 사용한다. Deoxycholte한천배지는 유당 10g, 펩톤10g, 식염5g, 구연산철암모늄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.27

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HACCP

에는 어육연제품, 1999년 냉동식품, 2000년부터 식품 전반에 확대 적용되고 있으며, 강제 적용을 배제하고 자율적으로 적용하는 방향으로 지도하고 있다.4. HACCP 제도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.12

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