"글루타민나트륨"의 검색결과 입니다.

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식품첨가물 조미료 간경변증 간경화 병태생리 msg 패스트푸드 역사 알코올성 간경화 간경화증

"글루타민나트륨" 검색결과 181-200 / 727건

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성인간호학 총론 산염기 항상성유지 정리

- 수소이온과 결합력이 강하면 강염기, 약하면 약염기- 강염기: NaOH(수산화나트륨), NH3(암모니아)- 약염기: HCO3- (중탄산염)3) H+ 이온 생성 과정 (2가지 기전 ... , 신장성조절① 완충제(Buffer)에 의한 조절(= 화학적 완충제)a. 중탄산염 완충계- ECF에 탄산:중탄산나트륨 1:20비율로 존재(비율은 신체에서 산 생성이 더 많으므로) ... 에서 글루타민과 같은 아미노산으로 암모니아가 생성됨에 따라 사구체에서 분비된 H+와 결합 후 염소이온과 다시 결합하여 소변으로 배출4) H+ 농도 조절: 완충제, 호흡성조절, 신장성조절

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.17

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방송통신대학교 3학년 1학기 정신건강과간호 중간고사 정리

의 활동알츠하이머, 중증근무력증아미노산GABA억제성수용체 결손: 불안, 공항장애글루타민산흥분성과다노출: 퇴행성 질환에 의한 뇌손상 (뇌졸중)신경펩티드엔도르핀억제성스트레스에 대한 저항 ... 한다.선택적 세로토닌 재흡수 차단제는 간효소의 작용에 관여 다른 약물의 대사과정에 영향삼환계 항우울제, 비정형 항정신병 약물을 특정 진단에 국한하여 처방하지 않는다.심장과 뇌의 나트륨

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.28

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성인간호학 간경화 문헌고찰

및 간기능검사, 혈액가스분석검사), 뇌척수액 검사(글루타민 수치 상승) 등5) 치료 및 간호〔치료의 목표〕① 합병증을 조절 합니다.- 복수, 식도정맥류출혈, 간성뇌증은 간경 ... 로 인한 호흡곤란, 제와파열, 감염 등이 발생할 수 있으며 치명적인 결과를 초래할 수도 있다. 복수에 대한 중재 목표는 신장으로 염분의 배출을 증진시키고 나트륨과 수분 섭취를 제한 ... 함으로써 수분과 전해질의 불균형을 교정하는 것이다.〔식이요법〕일반적으로 복수가 있는 경우 복강 내 축적된 수분을 조절하기 위한 주된 방법 중 하나가 저 나트륨 식이이다. 일일

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.25

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(식품위생학 공통) 1) 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오. 2) 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 각 식품첨가물의 사용목적, 사용기준, 주용도 등을 조사하여 기술하시오. 3) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하시오.

이 직접 또는 간접적으로 식품의 구성 성분이 되거나, 그렇지 않은 경우 식품 특성에 영향을 미치게 된다.일본의 식품공학자들은 마시마를 우려낸 물에 감칠맛의 성분이 글루타민 산소다 ... 의 기본적인 네 가지 맛(단맛·신맛·쓴맛·짠맛) 외에 ‘감칠맛’이라는 제5의 맛이 존재하고, 이 맛이 아미노산의 일종인 ‘글루탐산나트륨 염’에서 비롯된다는 사실을 밝혀냈다. 다시마 국 ... 다. B-2 제품은 액상과당, 백설탕, 탄산가스, 구연산, 레몬라임향이 첨가되어있으며 B-3 제품은 액상과당, 백설탕, 탄산가스, 구연산, 포도향, 폴리인산나트륨, 식용색소 적색40

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19

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중추신경계통 작용 약물 ppt

발작 카르바마제핀 , 페니토인 , 조니사마이드 실신 발작 발프로산나트륨 , 에토숙시미드 긴장 간 대발작 발프로산나트륨 , 페니토인 , 페노바르비탈 , 조니사마이드 뇌전증 지속상태 ... 디아제팜항뇌전증제의 작용기전 작용기전 전위의존성 나트륨통로 억제 신경세포의 불응기를 연장하여 비정상적인 고빈도 발사를 선택적으로 억제 GABA 유사작용 가바 a 수용체 염소이온통로 ... 신경흥분제 카페인 ( 안식향산나트륨카페인 , caffeine and sodium benzoate) 대뇌 겉질에 작용하여 정신기능을 흥분시키며 사고와 판단력이 좋아지며 졸음 , 피로감

리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.20

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판매자 표지

영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사

료의 주원료는 ‘글루타민산나트륨’이라는 물질이다. 이는 특정 근육을 저리게 하며 심장 운동을 불규칙하게 만든다는 연구 결과가 있다. 즉, 사람의 온 몸을 노곤하게 만드는 것이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.11 | 수정일 2018.09.12

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[Case study] 간호과정 간경변증 Liver cirrhosis (간호진단5개, 간호과정2개)

을 감소시킨다. 이에 대한 보상작용으로 콩팥에서 나트륨과 수분을 보유하기 위해 알도스테론 호르몬 분비를 증가시킨다. 그러나 간세포의 손상으로 분비된 알도스테론 호르몬을 비활성화시킬 수 ... 없게 되어 나트륨과 수분정체는 계속 된다. 이와 같은 과정들은 복수의 양을 더욱 증가시킨다.또한 신진대사 노폐물의 불완전한 제거로 인한 간성 뇌병증도 발현한다. 이는 간경화가 진전 ... 적으로 간에서 암모니아는 글루타민으로 전환되고, 이것은 간에 저장되었다가 나중에 요소로 전환되어 콩팥을 통하여 배설된다. 간세포의 손상과 괴사로 인해 이런 과정을 수행할 수 없을 때

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.03

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미생물학및실험, 균주보존법, 보존법, 균주보존, 미생물보존, 보존

으로서 냉동실 보존법, 드라이아이스 보존법, 액체질소 보존법 등이 있다.① 냉동실 보존법(동결법)- 건열 살균한 소시험관(15× 15㎚)에 분산매(스킴 밀크 10g, 글루타민산 나트륨 ... , 글루타민 나트륨 1g을100㎖의 증류수에 녹여 사용한다. 분산매 약 10㎖를 시험관에 분주하고 솜마개 혹은 실리콘마개를 해서 121℃에서 20분간 고압 멸균하고 , 30℃에서 2～3일간 두어 멸균을 확인한 후에 사용한다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.06

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포카리스웨트 완전분석 리포트(화학적,영양학적)

산, 그레이프후르츠농축과실즙(이스라엘산), 구연산나트륨, 염화나트륨, 비타민C, 젖산칼슘, 염화마그네슘, L-글루타민산나트륨(MSG)으로 되어있다.1) 백설탕 : 수크로오스[庶糖 ... 하다. ‘맛’ 이라는 관점에서는 상당한 강점을 가지는 응고제이나 수율, 작업성 등에서는 매우 까다로운 응고제라 할 수 있다.11) L-글루타민산나트륨(MSG) : 향미증진제, 대표적인 지미 ... 감을 재현할 수가 있다고 한다. 나아가 이들 2성분 외에, 자몽 향기에 기여하는 성분으로서 valencene 및 eudesmane이 있다.5)구연산 나트륨 : 시트르산과 나트륨의 이온결합

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.10

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ER 성인간호 / 알코올성간경변 / 간암/ 간성혼수/ Case study/ 간호진단

하게 되질이 세균, 간, 위액 등에 의해 분해될 때 위장계에서 암모니아 생성, 저칼륨혈증이 있으 면 신장에서도 암모니아 생성②간이 암모니아를 글루타민으로 바꾸면 글루타민이 간에 저장 ... 취L씩 1일 3회 경구투여?부작용: 체액 손실 및 저칼륨혈증, 고나트륨혈증수액요법과 간호①Normal saline 1000ml?효능, 효과: 수분, 전해질 보급?용법, 용량: 1일

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.03 | 수정일 2018.07.09

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[기본간호학] 필수영양소와 에너지(탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질, 물, 에너지)

- 불완전 단백 또는 저질의 단백 비필수 아미노산 - 알라닌 , 아르기닌 , 아스파르트산 , 아스파라긴 , 시스테인 , 글루탐산 , 글루타민 , 글리신 , 프롤린 , 세린 ... 일 100mg 미만인 경우무기질의 특징 다량 무기질 : 권장섭취량이 1 일 100mg 이상인 경우 금속 비금속 칼슘 (Ca) 인 (P) 마그네슘 (Mg) 황 (S) 나트륨 (Na ... 및 수분 평형 정상 체액의 pH 7.35~7.45 및 삼투압 300 osmol /L 나트륨 , 포타슘 , 염소 촉매작용 신경 및 근육의 흥분 전달 : 칼슘 , 칼륨 , 마그네슘물

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.11

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대구교대 실과 김유정 식품영양조사

, 스모크후레바, 아이미[L-글루타민산나트륨(향미증진제), 향미증진제], 아질산나트륨(발색제), 양파씨즈닝, 원레드파우다엘(덱스트린, 락색소, 산도조절제), 카라기난, 콜라겐, 핫 ... 에 함유된 여러 성분 중에서 단백질만을 정제 건조시켜 만든 제품.- L-글루타민산나트륨 : 음식이 가진 원래의 맛을 좋게 한다. 물에 잘 용해되며 에틸알코올에는 잘 녹지 않는다. 이노신 ... 케익가루(우유), 혼합제제(산도조절제), L-아스코르빈산나트륨영양 성분1회 제공량 (100g)/ 총 약 1.5회 제공량 (170g)1회 제공량당 함량 *%영양소 기준치열량210

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.13

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[성인간호 A+] 알콜성 간경화(Alcoholic cirrhosis of liver) 케이스

저알부민혈증을 야기시키며, 저알부민혈증은 복강 내로의 단백질 유출을 더욱 가속화시킨다. 교질 삼투압의 저하는 순환혈액량을 감소시킨다. 이에 대한 보상작용으로 콩팥에서 나트륨과 수분 ... 을 보유하기 위해 알도스테론 호르몬 분비를 증가시킨다. 그러나 간세포의 손상으로 분비된 알도스테론 호르몬을 비활성화시킬 수 없게 되어 나트륨과 수분 정체는 계속된다. 이와 같 ... 다.간성뇌병증을 확인하기 위한 임상검사에서는 혈중 암모니아 수치와 뇌척수액의 글루타민 수치가 상승하는 것을 볼 수 있다. 그러나 이것이 뇌병증을 진단하는 데 도움을 주기는 하지만 이

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29

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물리화학REPORT - 식품첨가제의 비밀

와 같은 감칠맛 성분을 발효나 합성 등의 방법에 의해 제조된 L-글루타민산나트륨은 식품첨가물의 향미증진제로서 대표적인 것이다.향미증진제에는 아미노산계, 핵산계, 유기산계 및 무기염류 ... 4종류가 있고, 모두 식품 등에 함유되어 있는 성분이다. 글루타민산나트륨과 이노신산나트륨 등의 핵산계 향미증진제는 공존하면 감칠맛이 더욱 증가하므로 종종 병용하여 사용된다.L ... -글루타민산나트륨은 다시마국물의 감칠맛을 가진 향미증진제로 식품 제조, 가공 시 맛과 향을 증가시키기 위해 사용되는 식품첨가물이며, 아미노산인 글루타민산의 나트륨염이다. L-글루타민산

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2016.05.19

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알코올성 간경변, 알콜성 간경변 A+자료 문헌고찰 간호과정 중재까지

세포의 발견과 같이 복수의 원인을 알아 낼 수도 있다.③ 간성 뇌병증검사실 검사에서는 혈중 암모니아수치와 뇌척수액의 글루타민(glutamine) 수치가 상승하는 것을 볼 수 있 ... 될 때 선택되어지는 치료법이다.- 복수내과적 치료)· 식이요법: 수분과 전해질의 불균형을 교정하기 위해 시행한다. 저염식이를 제공하고 저나트륨혈증(hyponatremia) 발생 시

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.27 | 수정일 2021.09.06

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[성인간호실습 A+] Alcoholic LC(알코올성 간경화) 케이스 스터디 문헌고찰 + 간호진단 5개 + 간호사정 2개 (체액과다, 비효율적 호흡양상, 신체손상위험성, 비효율적 대응, 지식부족)

→ 문맥압 상승암모니아는 독성이 크고 불용성이기 때문에 간을 통해야한다. 그래서 정상적인 경로라면 문맥을 통해 간으로 유입된 암모니아가 요소 회로를 통해 요소와 글루타민으로 전환 ... 이 상승하게 된다. 결국 혈액이 정체되어 다른 장기에 있는 혈류까지 정체 되게 된다. 따라서 나트륨과 수분도 정체된다. 이에 높아진 문맥압으로 문맥혈관 내부의 혈액에서 조직으로 수분

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.13

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영양과 운동능력 향상 그리고 영양보조제; 영양과 운동수행 퍼포먼스의 관계 그리고 영양보충제와 운동에 대한 내용을 잘 정리함

이솔루이신 루이신 리신 메티오닌 페닐알라닌 스레오닌 트립토판 발린 히스타딘 ( 어린이 ) 알라닌 아르기닌 아스파라간 아스파르트산 시스테인 글루탐산 글루타민 글리신 프로린 세린 ... 체온증가 심혈관 스트레스2017-11-08 23 서열환경에서 6 시간의 트레드밀 운동이 심박 수에 미치는 효과2017-11-08 24 저 나트륨혈증 (Hyponetremia) 혈액 ... 나트륨 농도가 평균범위인 136-143mmol · L-1 이하인 경우 증상은 단계적으로 나타남 허약 , 방향감각 상실 , 발작 , 혼수 상태 가장 이상적인 것은 손실된 수분량

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.11.08

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아동간호학 실습 CASE STUDY Meningitis

~132, 칼슘 : 21~27,나트륨 : 144~154, 칼륨 : 2.4~3.1L유산(mg/dL)10~20요소(mg/dL)10~15글루타민(mg/dL)20 이하유산탈수소 효소(LDH ... 과 당, 전해질, 유산, 요산, 요소, 글루타민과 효소를 분석한다. 뇌척수액의 미생물학 검사에서는 배양과 감수성, 그람염색과 기타 염색, AFB 도말과 배양, 그람음성균의 분석 등

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.02.16 | 수정일 2021.01.22

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조미료

- 구아닐산 이나트륨 5’- 리보뉴클레오티드 이나트륨 5’- 리보뉴클레오티드칼슘 L- 글루타민산 나트륨 DL- 알라닌 글리신 L- 아스파라긴 타 우린 D- 주석산 나트륨 DL- 주석산 ... 의 조미료로서 적합하다 . 5’- 리보뉴클레오티드 칼 슘 공통점 차이점L- 글루타민산 나트륨 MSG L- 글루타민산 나트륨은 미국에서는 1977 년 일반적으로 안전한 물질 ... - 글루타민산 나트륨과 비교해 보면 인체내 에서 생리적 반응은 동일 한 것으로 연구되었다 ※ 식품 중 천연 글루타민산 함량 ( ppm , mg/kg) : 우유 20, 모유 220, 돼지고기

리포트 | 16페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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체중관리와식생활 9주차 1강- 외식 시 고려사항, 올바른 외식 메뉴 선택

, 양장피, 해물을 중심으로 선택하는 것이 바람직함예) 탕수육, 자장면▶중국 음식 중후군(Chinese Restaurant Syndrome)중국 음식에 들어간 화학조미료(글루타민산 ... 나트륨) 때문에 생기는 현상으로 중국음식을 계속 먹을 경우, 목, 등과 팔이 저리고 마비되는 듯한 느낌, 갑자기 심장이 뛰고 노곤해지는 것 같은 증상을 호소함▶양식의 특성1인

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.03

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