식생활과 문화(부탄에 대해서)

소개

안녕하세요^^
영양교육대학원 식생활과 문화에서 부탄에 관한 ppt입니다.
사진이랑 여러전공서적을 많이 활용해서 만든 리포트입니다.
학점 A+ 받은거라 후회안하실꺼에요.

목차

1. 국가정보
2. 문화/생활분야
3. 부탄의 축제
4. 부탄의 주요 관광지
5. 부탄의 전망
6. 분석/논의

본문내용

건강한 먹거리에 대한 논의

광우병 위험이 큰 미국산 쇠고기 수입, 빈번히 터지는 중국산 먹을거리 사고는 한국인의 먹을거리 선택을 더욱 어렵게 만들고 있다.
잘 살게 될수록 글로벌 브랜드의 가공 식품을 많이 소비, 곡식으로 채우던 배를 고기로 채우기 시작하면서 기아와 비만 문제가 공존하는 개도국의 모순된 현실

건강한 먹거리에 대한 논의

먹을거리 선택의 기준은 무엇이 되어야 할까?
지역 먹을거리
유기 농업으로 생산된 먹을거리
공정 무역 먹을 거리
요리의 기본은 가능한 가장 신선하고 가장 건강한 먹을 거리를 사용해야 한다는 것

☐ 건강한 먹거리에 대한 논의

미국에 사는 ‘나’의 포식이 부탄 어느 어린이의 배고픔과 상관
이 있는 것일까?
선진국의 나와 제 3세계의 너가 같이 먹고 살 길은 없을까?

우리 모두 물었으면 합니다.

참고자료

· 헝그리 플래닛 – 세계는 지금 무엇을 먹는가(로랑스 캉텡, 카트린 레세르 지음)
· 구석구석지구촌탐험 용의 나라에 사는 부탄 사람들(피터멘젤 지음)
· 남아시아 (계몽사)
· 부탄대사관 자료요청
· 세상을 바꾸는 식탁혁명 – 로컬푸드
· MBC 금요심야시사프로그램 – 부탄난민의 안타까운 사연
· 인터넷 자료 참고