ASSURE 모델에 따른 교수설계-중학교 1 기술 · 가정 Ⅲ. 청소년의 영양과 식사

소개글

교육공학 및 방법 과제로 제출한 ASSURE 모델에 따른 가정과 교수설계 입니다.

목차

1. 교수설계 실습을 위한 교육내용 선정
2.학습자 분석단계
3. 목표 진술
4. 교수-학습 방법, 매체, 자료의 선정
5. 매체와 자료의 활용
6. 학습자 참여 유도
7. 평 가

본문내용

1. 교수설계 실습을 위한 교육내용 선정

학습주제
주요 학습내용
청소년의 식사
균형 잡힌 식사
식사 구성안의 활용
식습관과 영양


2.학습자 분석단계

분석영역
분석내용
일반적 특성
서울시에 위치한 S중학교 남녀 학생 36명.
균형 잡힌 식사의 중요한 것을 인식하고 있으나 대체적으로 균형적인 식사가 이루어지지 않고 있으며 잘못된 식습관을 가지고 있다. 이번 수업을 통해 올바른 식습관을 정립하고 본인에게 적합한 식생활을 통해 건강을 도모할 수 있도록 한다.
출발점 능력
대부분의 학생들이 초등학교 5, 6학년 실과 교과 학습과 전 시간 학습내용인 <1. 청소년의 영양> 단원을 통해 영양소의 역할과 균형 잡힌 식사의 중요성에 대한 기초적인 지식을 가지고 있다.
학습양식
식품군에 관한 수업은 강의식 수업에 치중할 경우 학생들이 흥미를 감소시킬 수도 있으므로 기초이론을 강의식 수업을 통해 정립시키고 다양한 매체를 통해 학생들의 흥미와 관심을 유발시켜 자신의 식습관 문제를 스스로 인식해 해결해 나갈 수 있도록 한다.

3. 목표 진술

목 표 1
청소년기에 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요한 이유를 안다.
목 표 2
여러 가지 식품을 여섯 가지 식품군으로 분류 할 수 있다.
목 표 3
각 식품군에 속하는 식품의 1회 분량과 1일 섭취 횟수를 알고, 하루에 필요한 식품을 고루 섭취하려는 태도를 가진다.

4. 교수-학습 방법, 매체, 자료의 선정

교수-학습 방법
수업은 균형 잡힌 식사에 대한 중요성과 다섯 가지 식품군에 대한 이론을 강의식 방법으로 진행하고 잘못된 식습관에 따른 결관 동영상을 시청한다. 시청 후, 교사가 사전에 작성해 나누어 준 수행평가지에 따라 학생 각자가 느낀 점을 기술해 보고 자신의 식생활 습관을 확인해 보고 잘못된 식습관을 개선 할 수 있도록 식품 구성탑에 따른 올바른 식단을 계획하고 발표해 보는 문제해결중심 방법으로 수업을 진행한다.

참고 자료

교육방법 및 교육공학/ 백영균 외/ 학지사
가정과 교육의 이론과 실제/ 이연숙/ 신광출판사