크리스피크림 도덧 마케팅 전략 보고서 프리젠테이션 & 레포트 자료

소개

경영학부 대학생이라면 마케팅원론 레포트는 필수 과정일 것 입니다. A+를 받기위해선 선정기업이 너무 흔하지 않고 내용이 마케팅 전략( 4p, swot, stp ) 에 입각해서 잘 쓰여져야 합니다. 그리고 디자인도 무시할 수 없으며 자료는 최신 자료를 반영해야 합니다. 저는 2008년도 기준자료로 작성 했으며 디자인도 깔끔하며 직접 인터뷰 자료 최신기사 등 모든걸 반영해서 100명중에 1등한 자료 입니다. 자료가 워낙 풍부해 짜집기 하시기도 편하시리라 봅니다.

목차

Executive Summary
Introtuction
기업소개
제품소개
환경분석
내부환경분석
외부환경분석
마케팅 전략 분석
Krispy Kreme SWOT 분석
경쟁사 분석
Dunkin의 기업분석
Dunkin의 4P 분석과 Krispy Kreme과의 비교
Krispy Kreme의 S.T.P 분석
Segment
Targeting
Positioning
Krispy Kreme 4P 분석
제안
Appendix 1 (설문조사)
Appendix 2 (인터뷰)
Appendix3 (관련최신기사 및 참조문헌)

본문내용

II. 환경분석
II - 1. 내부환경분석
★ (주)롯데 식품사업의 미래, ‘크리스피 크림’
1. 롯데쇼핑은 롯데그룹의 주력 기업
- 롯데쇼핑 : 백화점 6) , 할인점, 슈퍼, 쇼핑몰 등 총 8개 사업부문을 운영하고 있음
백화점 전체 시장점유율 : 2008년 기준 34.7% 1위
대형할인점은 경쟁업체인 이마트와 홈플러스에 밀려 3위에 위치
슈퍼와 롯데시네마, 크리스피크림도넛, 식품사업본부 등도 운영
2. 롯데는 유통 사업에 주력하기 위해서
1) 공격적인 투자 ⇒ 장기성장성 확보
2) 할인점부문의 집중적인 투자 ⇒ 시장지배력 향상, 수익성 개선
3) 슈퍼마켓과 시네마 사업, 크리스피크림도넛 등 신규사업부문에의 경쟁력 확대를 위한 투자
3. 세븐일레븐, T.G.I.F 등은 경쟁기업에게 밀려 적자 상황
→ 롯데는 크리스피크림을 미래 수익사업부문으로 보고 있음
★ 크리스피 크림의 런칭과 이후의 발전계획
1. 국내 유수의 업체들이 크리스피크림 런칭을 위해 경쟁을 치름
⇒롯데에 최종 낙찰 7)
롯데는 크리스피크림을 통하여 그 동안의 사업상의 부진을 만회하기 위해 적극적으로 사업을 진행
크리스피 크림은 그간 실적으로 인해 세간의 이목을 끌었음
크리스피 크림이 개장한 뒤 많은 시간이 지나지 않아 성공 여부를 판단하기는 아직 이름. 그러나 다음의 표를 통해 크리스피 크림의 성장가능성을 가름할 수 있음
던킨도너츠 크리스피크림(2008) 315개 점포 → 매출액 : 611억 점포당 → 1100만원/day
⇒점포당 매출이 약 2배정도의 차이를 보임
* 현재는 프랜차이즈 사업을 주지 않고 있는 상황
- 과거 국내의 직영매장을 25개 확보 후 프랜차이즈 사업을 실시할 예정이라고 했으나 현재까지도 직영점을 고집하고 있는 실정.
2. 롯데는 크리스피크림을 도넛시장의 범주에서 벗어나 모든 외식사업업체 중에서
최고의 프랜차이즈로 만들기 위해서 노력 중임
↓
“우리의 경쟁사는 던킨도넛이 아니다. 모든 프랜차이즈 회사가 경쟁자이다.” 8)
II - 2. 외부환경분석
1) 사회문화적 환경
1. 서구적 음식의 보편화, 다양한 국적의 음식이 국내에 소개

참고자료

· 참고자료 및 문헌
· 브랜드 매니지먼트 - 케빈레인컬러, 이상민 외 역, 비즈니스북스, 2007
· 보랏빛 소가 온다.(2) - 세스 고딘, 안진환 역, 재인, 2005
· 보랏빛 소가 온다. - 세스 고딘, 이주형 역, 재인, 2004
· 브랜드 가치를 높이는 고객경험 - 숀 스미스, 정우찬 역, 다리미디어, 2003
· 고객이 정답이다 - 켈리 무니, 임지원 역, 좋은책만들기, 2002
· 고객이 고객을 부른다. 충성고객 이렇게 만든다. - 질그리핀, 세종서적
· 삼성경제연구소 http://www.seri.org/
· 롯데백화점 문화센터 http://culture.lotteshopping.com
· http://www.krispykreme.com/
· http://www.krispykreme.co.kr
· http://www.dunkindonuts.co.kr/
· http://blog.naver.com/hongjig/
· http://cafe.naver.com/subx0123
· http://cafe.naver.com/ilyugh