췌장질환, 변비 식단

소개

췌장질환, 변비 식단

목차

췌장환자의 원인과 증상
식사요법
교환단위
식단
경련성변비의 원인과 증상
식사요법
교환단위
식단

본문내용

1. 췌장질환
(1) 췌장환자의 원인과 증상
급성췌장염을 되풀이하다가 만성췌장염이 되며, 처음부터 만성형으로 발병하는 것도 있다. 알코올을 많이 마시는 사람에게 나타난다. 증세는 상복부통이 있으나 급성췌장염의 경우보다는 격렬하지 않다. 만성염증으로 인해 췌장기능이 저하되어 소화액·소화효소가 부족하기 때문에 지방이 소화되지 않은 채 대변으로 나오거나(지방성 설사), 식욕부진·체중감소가 현저하다. 또한 상복부에 압통이 있고, 췌장자리에 닿으면 종류(腫瘤)가 만져진다. 특유한 증세가 적기 때문에 진단이 어려울 때가 많다.
(2) 식사요법
치료는 식이요법으로 지방을 제한하고 소화가 잘 되는 것을 섭취한다. 차가운 음료, 알코올·커피도 금한다. 약물요법으로는 소화를 돕는 목적으로 판크레아틴·프로타미나아제 등의 췌장효소를 대량으로 투여한다. 통증이 심하면 신경차단작용이 강한 약제를 쓴다. 급성증세가 재발했을 경우는 급성췌장염의 치료에 준한다.

환자 프로필 : 24세 여성 163㎝, 52㎏ 췌장질환 환자
탄 : 단 : 지 비율 60 : 25 : 15
① 열량 1,900㎉
② 탄수화물 1,900×0.60÷4 = 285g (열량의 60%)
③ 단백질 1,900×0.25÷4 = 118.75g (열량의 25%)
④ 지방 1,900×0.15÷9 = 31.6g (열량의 15%)

2. 경련성 변비
(1) 경련성변비의 원인과 증상
경련성 변비는 과민성 대장증후군의 한 가지 증세로 결장과 직장의 근육이 과민해지고 경련을 일으켜 장운동이 저하되어 배변하기 어려운 증세이다. 묽고 가는 변이 조금씩 나오거나 염소 변처럼 동글동글하게 나오는 경우도 있다. 정신적 ․ 육체적 스트레스, 소화성 궤양, 담석증, 만성췌장염이 있을 경우 경련성 변비가 생긴다. 배가 더부룩하며 가스가 차고 복통과 메스꺼움, 불쾌감이 있다. 생활환경이 바뀌어 변을 제때에 못보고 참다가 습관성으로 만성 경련성 변비가 되기도 한다.

참고자료

· 없음