우리나라 영양실태 및 국가정책과 각국의 정책 비교

소개

본 자료는 파워포인트 (ppt) 발표용으로 제작되었으며, 37p의 분량이다.
대한민국의 과거부터 현재까지 영양실태 비교와 영양에 대한 국가정책 및 앞으로 나아가야할 방향을 제시하였고, 아울러 다른 여러 나라의 영양실태와 정책을 비교하여 정리하였다.
그리고 성별과 나이에 따른 영양섭취 기준 및 평균 섭취량을 표와 그래프를 통해 한눈에 알아보기 쉽게 정리하였으며, 각 영양소별 결핍 및 과잉의 경우에 나타날 수 있는 질병을 정리하여 놓았다.

목차

1. 영양의 개념
(1) 정의
(2) 의의
(3) 종류
2. 현 실태 통계자료
(1) 에너지 섭취기준
(2) 각 영양소별 섭취기준
(3) 우리나라 에너지 및 주요 영양소 섭취 실태
3. 국가정책 및 사업
(1) 어린이 먹거리 안전 2010 대책
(2) 임산부 및 영유아 보충영양관리사업
(3) 식품 비자원과 생활 보조프로그램
(4) 국민건강, 영양조사
(5) 영양 표시 제도
(6) 노동부의 건강증진 운동과 건강 검진 정책
(7) 외식메뉴의 영양표시제도 시범 실시
(8) 모유수유 클리닉 운영 및 홍보사업
4. 선진국 현황
(1) 미국
(2) 일본
(3) 기타국가
5. 선진국과의 비교
6. 창의적 실천 방안
7. 영양소 과잉 및 결핍
8. 바람직한 식생활

본문내용

영 양 의 개 념

1) 정의
신체가 식품을 섭취하고 소화, 흡수한 후 생명유지나 근육활동에 필요한 열량을 공급하고 각 조직이나 기관의 성장, 유지 및 보수작용의 여러 과정을 비롯하여 신체에 불필요한 대사물질을 체외로 배설하기까지의 일련의 과정
2) 의의
생명을 유지하는 원동력으로 활동할 때는 물론 쉴 때, 잠잘 때에도 생명을 유지하고 있는 한 이 저장 원동력을 소비
3) 종류
① 단백질
② 지방
③ 탄수화물
④ 무기질
⑤ 비타민


현실태 통계 자료

1) 에너지 섭취 기준
자신의 성별과 연령 및 활동 정도에 따라 에너지 필요 추정량을 다음의 산출공식에 의거하여 각각 산정
남자 : 662–9.53X연령+PA[15.91X체중+539.6X신장]
여자 : 354–6.91X연령+PA[9.36X체중+726X신장]
PA : 1.0(비활동적) 1.12(저활동적) 1.27(활동적) 1.45(매우 활동적)

참고자료

· http://www.kns.or.kr/