대상 청정원

소개

대상에 대한 쓴 레포트입니다.

목차

1. 기업소개

2. 주요사업 및 제품

3. 조미료산업의 특성

4. 인도네시아 진출배경

5. 목표시장 - 인도네시아

6. 인도네시아 시장분석

7. 인도네시아 선정이유

8. 목표시장경쟁분석 - 아지노모토

9. 목표시장경쟁분석 - SWOT분석

10. 인도네시아 시장전략 및 성과

본문내용

1. 기업소개
대상(주)은 순수 국내자본과 기술로 1956년 설립이래 반세기동안 세계3대 발효전문기업 및 국내 최고의 종합 식품회사로서 매출액 약 1조 500억 원, 2700명의 종업원, 국내외 25개의 자회사와 함께 고객만족경영을 실천하고 있다.
또한 대상(주)는 국내 대표적인 종합식품브랜드인 `청정원`을 중심으로 순창고추장 등 전통 장류부터 천연지향의 고급조미료 감치미, 맛나 등의 조미료류, 식초, 당면, 까나리 액젓 등의 농수산식품, 서구식품, 냉동식품 등을 생산하여 고객의 풍요롭고 건강한 식생활 문화를 선도하고 있다.

2. 주요사업 및 제품
(1) 종합식품 사업
위에서 언급한바와 같이 국내 대표적인 종합식품브랜드인 `청정원`을 중심으로 순창고추장 등 전통장류부터 천연지향의 고급조미료 감치미, 맛나 등의 조미료류, 식초, 당면, 까나리, 액젓 등의 농수산식품, 서구 식품, 냉동식품 등을 생산하고 있다. 순창공장의 간장부문, 기흥공장의 레토르트부문, 천안공장의 냉동식품부문이 2001년 `식품안전경영대상`을 수상하여 안전하고 국민에게 깨끗한 식품을 고객에게 공급한다는 청정원의 약속을 실천하고 있다.

(2) 바이오 사업
반세기동안 축적된 첨단 발효기술을 바탕으로 세계시장을 누비고 있는 MSG, 핵산, 아스파탐, L-페닐알라닌, L-글루타민, L-알기닌 등은 대상의 첨단 바이오 기술을 입증하는 대표적인 제품으로 자리 잡고 있다. NBMSG는 국내시장 석권은 물론 전 세계 80여개국에 `MIWON`브랜드로 수출되고 있다. IMP, GMP 등의 핵산조미료는 회수부문에서의 신기술 도입과 소규모 투자에 의한 병목공정 해소로 생산량을 늘려 조미료의 종주국인 일본은 물론 미국, 유럽 등지에 수출하고 있으며 수출 확대에 총력을 기울이고 있다.

(3) 전분당 사업
대상은 국내 최대의 전분 및 전분당 생산규모를 보유하고 있으며, 옥수수를 가공하여 제과· 제빵의 원료로 사용되는 일반전분과 제지·섬유·특수식품 등에 사용되는 변성 전분류를 생산하고 있다. 또한 과당·포도당·기능성 감미료 올리고당의 각종 당류를 비롯하여 탄수화물 및 단백질이 풍부하여 스넥류의 원료가 되는 콘그릿츠 등은 국내 식품 산업의 질적 향상에 기여하고 있는 제품이다. 이와 함께 고도의 정밀화학 기술로 생산되는 각종 의약품 원료인 L-글루타민·싸이클로덱스트린· 아세트글루타미드 등은 전분당사업의 부가 가치를 증대시키고 있다. 대상은 환경사업의 일환으로 전분을 이용한 생분해성 소재를 개발완료하고 이를 이용한 생분해성 쓰레기봉투 및 1회용 봉투, 전자제품 포장용 완충재, 컵라면 용기 등 1회용 제품을 개발하여 공급하고 있으며 향후 막대한 수요가 따를 것으로 예상하고 있다.
대상은 지속적인 고객 기술서비스 지원과 양성전분·제지코팅용 전분 및 식품용 변성 전분 개발을 사업화할 예정이며, 지속적인 연구개발과 전략적 투자로 전분당 사업의 경쟁력을 향상시키려 하고 있다.

참고자료

· 없음