[GMO]GMO 식품의 장점과 우수성 및 필요성, GMO의 효과적 이용 사례 소개

소개

미래 인류의 부족한 식량난을 해결할 대안으로 각광 받고 있는 GMO식품에 대한 분석 자료 입니다.

목차

1. GMO란?
1.1 GMO (Genetically Modified Organisms)
1.2 GM 작물 (유전자 재조합 작물)
1.3 GM 식품 (유전자재조합식품)
1.4 LMO (Living Modified Organism)
1.5 유전자란 무엇인가?
1.6 GMO는 어떻게 만들어지는가?
1.7 유전자재조합기술이란?

2. GMO 개발 역사

3. GMO의 목적
3.1 유전자재조합기술의 장점
3.1.1 식량 문제의 해결
3.1.2 영양 개선 문제
3.1.3 환경 오염 줄일 수 있다
3.2 유전자재조합기술을 이용한 생산품에는 어떤 것이 있나?

4. GMO의 잘못 알려진 위험성
4.1 유전자재조합식품을 먹어도 안전한가?
4.2 유전자재조합식품의 안전성과 관련한 논란은 어떤 것이 있었나?
4.2.1 유전자재조합 콩이 알레르기를 일으킨다?”
4.2.2 유전자재조합 미생물이 만든 아미노산을 먹고 사람이 죽었다?”
4.2.3 인체에 위해한 작물이 식품에 혼입되었다 (Starlink 옥수수)”
4.2.4 유전자재조합 감자가 인체에 위험하다?”
4.2.5 바이러스 벡터를 사용한 것이 고등동물에 엄청난 위험을 준다?”

5. GMO에 대한 우려와 앞으로의 전망
5.1 유전자재조합식품에 대한 우려
5.2 유전자재조합식품의 나아갈 방향

6. 참고 자료

본문내용

1. GMO의 잘못 알려진 위험성

GMO 식품의 효용성 만큼이나 최근에는 GMO 식품의 안전성에도 많은 논란이 일어나고 있다. 잘못 알려진 사실들이나, 언론의 오보로 인하여 유전자재조합식품에 대한 불신과 우려가 부쩍 늘고 있는데, 그 진실과 유전자재조합식품에 대한 안전성에 대하여 알아보자.

1.1. 유전자재조합식품을 먹어도 안전한가?

유전자재조합식품은 그 동안 먹어 왔던 식품이 아니기 때문에 과학적인 안전성 평가심사를 거쳐 안전성이 입증된 제품만 시중 유통되도록 하고 있다. 1994년 말 세계 최초로 자가분해효소에 의해 물러지는 것을 방지하도록 개발된 토마토의 상업화가 미국에서 승인된 이래, 지금까지 제초제 내성, 해충 저항성 등의 특성을 가지는 콩, 옥수수 등과 같은 유전자재조합작물이 개발되어 안전성 평가심사를 받아 승인된 것이 생산되고 있다.

이들 식품은 매년 생산면적이 확대되면서 2004년 유전자재조합 콩은 전세계 콩 재배면적의 56%에서 재배되고 있으며, 유전자재조합 옥수수도 옥수수재배면적의 14%에 이르고 있다. 유전자재조합 콩이나 옥수수의 최대 생산국인 미국이나 아르헨티나 등에서는 어떠한 표시나 제도적 관리 없이 안전성 평가만 완료되면 일반식품과 구분하지 않고 판매, 유통되므로 이들 국가에서는 거의 모든 국민이 10년 가까이 먹어왔다고 볼 수 있다. 그러나 지금까지 이들 안전성 평가 결과 승인되어 이용되고 있는 식품에 의해 안전성 문제가 발생되었다고 보고된 사실은 없다.

참고자료

· ● KBS 환경스페셜 위험한 연금술 유전자 조작
· ● 미확인 비행식품 GMO, http://www.greenkorea.org/old_data/movement/GMO/gmo1.htm
· ● 네이버 블로그, http://blog.naver.com/junhw0720?Redirect=Log&logNo=150030906031
· ● 유전자 조작 생물, 위키 백과 사전
· ● GMO 환경위해성평가기관, http://gmo.cheju.ac.kr/
· ● 식품의약품안전청연구관리시스템, http://gmo.kfda.go.kr/
· ● 농림수산부 홈페이지
· ● GMO 기능성유전자 분석센터
· ● 유전자변형식품의 문제점 - 생물학연구정보센터
· ● 유전자재조합식품 먹거리의 과학, 오오사와 카츠지 외 著(저)