[마케팅전략/마케팅A+] 녹차전문카페 태평양 오설록 티하우스(o`sulloc tea house ) 마케팅전략 및 경영전략(4p/swot/stp) 분석

소개

[마케팅전략/마케팅A+] 녹차전문카페 태평양 오설록 티하우스(o`sulloc tea house ) 마케팅전략 및 경영전략(4p/swot/stp) 분석

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목차

2. 시장환경분석
가. 거시 과업 환경 분석
나. 3C 분석
다. SWOT 분석
3. STP 분석
가. 시장세분화
나. 표적시장선정
다. 포지셔닝
4. 목표
가. 기업목표
나. 사업부별목표
다. 마케팅목표
5. 전략계획
가. 기업단위전략
나. 사업부별전략
6. 4P 전략
가. Product
나. Price
다. Place
라. Promotion
7. 재정
8. 감시와 통제
9. 결론
10. 참고문헌

본문내용

2) competition
Starbucks
프리미엄 커피 시장을 개척
커피를 하나의 ‘문화’로 인식시킴
‘건강’을 상품화 하는 데는 한계

Coffee bean & Tea leaf
가격경쟁력 낮음/ 부가식품과 맛, 분위기 면 높음
에스프레소 커피 전문점 빅3 중 커피가 가장 맛있다는 평
모든 베이커리 제품에 팻 프리(Fat Free) 고급원료만을 사용
다양한 차를 제공

A Twosome Place
커피’가 아닌 ‘빵’ 위주의 베이커리 카페
수준 높은 베이커리를 직접 제조할 수 있는 생산 인프라

Red Mango
건강과 맛’을 동시에 추구하는 요구르트 아이스크림
2002년 이대에 1호점을 개설한 이래 2005년 현재
서울에만 40개의 매장을 보유

Seizy Green Tea
녹차전문점 브랜드의 효시
홍대 등 대학가 매장을 갤러리로 꾸며 커피 전문점과 차별화

참고자료

· 1. 문화일보 2005. 2. 12
· 2. 월간식당 2005. 9
· 3. 네이버 백과사전
· 4. 서울신문 2005. 3. 22
· 5. 커피하우스 창업하기(이재후, 장용호, 이상우 공저). 예신북. 2004
· 6. 커피전문점 선택속성과 고객만족도 결정요인에 관한 연구. 연세대학교 이태원. 2004
· 7. 스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화. 하워드 슐츠 저. 김영사. 1999
· 네이버 백과사전 http://100.naver.com/100.php?id =772380
· 20대의 대학생 129명을 대상으로 설문조사를 한 결과, 43%에 불과한 56명이 오설록을 알고 있다고 답변했음.
· 커피전문점의 매출 규모는 빠른 속도로 증가하고 있는 추세이며, 2005년도에는 2003년도 대비 181%의 높은 신장률을 기록하고 있다. 문화일보 2005.2.12