미생물의 산업적 이용

소개

미생물이 현대 산업에 응용됨으로써 인류에 미치는 영향에 대해 알아보기 전, 미생물이 그 자체로서 인류에 미치는 영향과 그 중요성에대해 알아보도록 함.

목차

서론
1. 인류에 있어서 미생물의 중요성
2. 생물원소의 순환으로 본 미생물의 중요성

본론
1. 석유를 만드는 미생물
2. 하수 및 폐수 처리의 미생물
3. 식품 생산에서의 미생물
4. 약품 생산에서의 미생물
5. 환경 산업에서의 미생물

결론
1. 미생물학의 미래

Discussion

※ 참고문헌

본문내용

서론

미생물이 현대 산업에 응용됨으로써 인류에 미치는 영향에 대해 알아보기 전, 미생물이 그 자체로서 인류에 미치는 영향과 그 중요성에대해 알아보도록 함.

1. 인류에 있어서 미생물의 중요성 : 생물권의 내부에 생명이라고 불리는 생물화학적인 활동이 있다. 서로 의존하고 경쟁하는 생물의 상호관계는 유사이전부터 인류를 매혹해오고 있다. 생물 군집은 그 이외의 상태는 있을 것 같지 않는 멋진 평형관계에 있다. 그것은 또 그 복잡함과 교묘함을 초월하여 경이로울 정도다. 자연평형의 위대함은 교란을 받는 경우에 가장 명백해진다. 교란 후에 새로운 평형관계가 구축된다. 그 힘은 정말 놀랄 만한 것이다. 생물과 그것을 품고 있는 환경과의 상호관계를 연구하는 생태학에 있어서는 이 자연평형이 상세히 연구되고 있다.
가장 복잡한 영양단계의 구조를 예로 들자면 생물의 상호의존양식은 다음과 같이 이해될 것이다. 사람도 동물도 생존을 위해 식물에 의존하고 있다. 육식동물조차도 꼭 같이 1단계에 있어서는 식물에 의존하고 있다. 육식동물은 초식동물을 포식하고 있지만, 이 초식동물은 식물에 의존하지 않으면 생존할 수 없기 때문이다. 식물은 태양에너지에 의존하고 있기 때문에 지구에서의 생명유지의 원동력은 태양에 있다. 이것에 대하여 동식물이 의존하고 있는 제 3의 생물이 있는데 이것이 바로 미생물인 것이다.

2. 생물원소의 순환으로 본 미생물의 중요성
ⅰ) 질소 순환
대기 중의 4/5를 차지하고 있는 질소에 관해 살펴보면, 질소 가스는 불활성인 질소 분자(N₂)로서 존재한다. 질소 가스는 연소하지 않고 연소를 돕지도 않으며, 자발적으로는 화학반응을 하지 않는 성질을 갖고 있어서 생물에 무해하나, 생물체를 구성하는 단백질 분자는 10~15%가 질소원자이다. 질소는 사체의 부패분해를 통해서 다른 생물에 이용되는데, 이는 미생물의 작용에 의해서 진행된다.

참고자료

· 진익렬/김종국 역, 「제1장 인류와 미생물」,『미생물과 인간』제4편, 월드 사이언스, 2003.10.5.인쇄, 14쪽 참고.
· 진익렬/김종국 역, 「제1장 인류와 미생물」,『미생물과 인간』제4편, 월드 사이언스, 2003.10.5.인쇄, 19쪽 참고.
· 진익렬/김종국 역, 「제1장 인류와 미생물」,『미생물과 인간』제4편, 월드 사이언스, 2003.10.5.인쇄, 19쪽 참고.
· 진익렬/김종국 역, 「제1장 인류와 미생물」,『미생물과 인간』제4편, 월드 사이언스, 2003.10.5.인쇄, 21쪽 참고.
· 버나드 딕슨, 「1부 뛰어난 제작자」,『미생물의 힘』, 사이언스 북스, 2002.5.22.인쇄, 25~26쪽 참고.
· 이갑성, 「제1편 생물학의 이용」,『응용미생물학』, 대학서림, 2000.6.22.인쇄, 231쪽 참고.
· 이갑성, 「제1편 생물학의 이용」,『응용미생물학』, 대학서림, 2000.6.22.인쇄, 232~234쪽 참고.
· 이재열, 「6. 식생활과 미생물」,『보이지 않는 권력자』, 사이언스 북스, 1997.5.25.인쇄, 199~201쪽 참고
· 버나드 딕슨, 「1부 뛰어난 제작자」,『미생물의 힘』, 사이언스 북스, 2002.5.22.인쇄, 45~48쪽 참고.
· 버나드 딕슨, 「4부 든든한 후원자」,『미생물의 힘』, 사이언스 북스, 2002.5.22.인쇄, 227~230쪽 참고.
· 버나드 딕슨, 「4부 든든한 후원자」,『미생물의 힘』, 사이언스 북스, 2002.5.22.인쇄, 256~259쪽 참고.
· 이재열, 「4. 환경속의 미생물」,『보이지 않는 권력자』, 사이언스 북스, 1997.5.25.인쇄, 144~147쪽 참고.
· 이재열, 「6. 환경속의 미생물」,『보이지 않는 권력자』, 사이언스 북스, 1997.5.25.인쇄, 149쪽 참고.
· 민태익, 「3-2. 환경친화형 미생물 소재」,『산업과 미생물』, 한림원, 1998.3.21.인쇄, 272~273쪽 참고.
· 이재열, 「7. 인간과 미생물의 미래」,『보이지 않는 권력자』, 사이언스 북스, 1997.5.25.인쇄, 231~247쪽 참고.