부족한 영양, 보충제를 섭취할 것인가? 천연식품을 먹을 것인가?

소개

우리나라는 건강기능식품 왕국이다.
그 실태를 알아보고
부족한 영양을 보충제로 섭취할 것인지,
천연식품으로 섭취하면 좋은지,
어떤것이 건강에 이로운지 과학적 근거를 통해 알아보고자 한다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 이론적배경
Ⅱ. 본론
1. 건강보조식품 국내규모
2. 비타민 보충제의 복용유형
3. 복용유형별 판단
1) 스트레스, 만성적 피로감, 원기부족등과 같은 심리적 부담감해소
2) 비타민제를 만병통치약과 같이 여기는 사회적 풍조
3) 허위정보의 습득을 통한 잘못된 자가진단
4) 암이나 심장병같은 중병의 예방
4. 합성비타민 < 천연식품
1) 흡수율
2) 첨가제 / 분자구조
3) 사망율
5. 비타민이 함유된 천연식품 소개
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료

본문내용

Ⅰ. 서 론
1. 이론적 배경
  - 세계적으로 비약적인 과학기술의 발전과 2차 세계대전 이후 지구를 위협하는 큰 위험요인이 사라진 현대는 서로 안정적으로 공존하는 형태의 발전을 지향하고 있다. 안정적인 생활은 삶의 질에 대한 욕구를 불러일으켰고 이는 곧 건강에 대한 관심을 높이는 효과를 가져왔다고 할 수 있다. 우리가 자연에서 채취하는 천연식품 이외에 질병예방 / 건강증진을 위한 기타 합성 기능식품들이 많이 등장하게 되었고, 이러한 영양제와 보충제라는 이름하에 건강에 도움을 주는 식품으로 전세계에 대중화 되어 많은 사람들이 복용하고 있다.

- 하지만, 2007년 세계적인 의학학술지 `미국의학협회지(JAMA)`에 게재된 논문이 의학계에서 해묵은 논쟁을 재점화시키고 있다. 덴마크 코펜하겐대의 크리스티안 글루드 박사가 발표한 이 논문은 비타민 보충제가 오히려 사망률을 높일 가능성이 있어 따로 복용할 필요가 없다는 내용을 담고 있다. 한국경제 (http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2007070654211).
2007. 7. 7 / 명승권, 국립암센터 암예방검진센터 전문의(가정의학과)
이는 비타민의 특별한 보충이 필요없는 신체건강한 일반인들이 습관처럼 남용하고 있는 현실에 대한 경종을 울린 것이다. 과연 비타민 보충제의 복용과 일반 천연식품 섭취 중 어떤 방식을 택할 것인지에 대해 고민해볼 필요성을 느낀다. 이 보고서는 비타민 보충제를 섭취하는 유형을 살펴보고, 과연 비타민 보충제의 섭취가 꼭 필요한 것인지 생각하여 어떤 형태, 즉 천연식품을 통한 비타민의 섭취와 합성비타민 보충제의 복용을 통해 비타민을 섭취할 것인지 올바른 판단의 잣대를 제공하여 우리 건강증진 및 질병예방에 도움이 되고자 한다.

참고자료

· 1. 한국경제(http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2007070654211). 2007. 7. 7 / 명승권, 국립암센터 암예방검진센터 전문의(가정의학과)
· 2. 식품의약품안전청(http://www.kfda.go.kr/index.html) 2006. 10. 25 / 자료실. 건강식품관련 발표자료 발췌
· 3. 식품의약품안전청(http://www.kfda.go.kr/index.html) 2007. 10. 31 / 건강기능식품팀 김성필 담당자료.
· 4. 딴지일보 기사
· (http://www.ddanzi.com/articles/article_view.asp?installment_id=133&article_id=1719), 2003. 5. 24 / 의학전문기자 김진만
· 5. [인체영양과 건강], 제1장, 30page 참고, 2007. 2. 28 / 이일하 外 4인 공저
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· 8. 국가지정 생물학 연구정보센터
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· 9. 학술지 “미국 임상 영양학지(American J. of Clinical Nutrition)”, 1월호(79권, 1호, 86-92), (http://www.reutershealth.com/archive/2004/01/15/eline/links/20040115elin013.html)
· 10. 뉴트라덱스 / 현대인의 영양과 건강 - Vitamin④
· (http://www.nutradex.co.kr/newstoday/class1/index.aspx?MODE=VIEW
· &SRNO=103646)
· 11. 조선일보 심층취재 - 비타민 쇼크, “합성 비타민 많이 먹으면 일찍 죽는다” / 2007. 5. 6
· (http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2007/05/06/2007050600060.html)
· 12. 매일신문 [근거있는 건강상식, 비타민 보충제 과다복용 건강 해친다], 2007. 3. 15
· (http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=11411&yy=2007)
· / 김대현(계명대 동산병원 가정의학과 교수)