화학공학 건조 실험최종보고서_예비결과

소개

화학공학과 실험과목 보고서입니다.
건조실험이고 설계 형식으로 되어 있습니다.

목차

1. 설계 목표
2. 요 약
3. 이 론(설정법)
3-1. 건조 장치
3-2 건조
3-3 건조특성곡선
3-4 입자크기의 영향
3-5 공기속도의 영향
3-6 공기온도의 영향
3-7 습도계
4. 설계 실험방법(합성)
4.1 공기 속도의 영향
4.2 공기온도의 영향
5. 설계 실험결과(분석)
5.1 공기속도의 영향
5.2 공기 온도의 영향
6.설계 실험결론(제작)
7. 참고문헌

본문내용

1. 설계 목표
건조라는 조작은 물체에 어떤 수단(전도, 대류, 복사)으로 열을 보내서 이열을 잠열로 변화시켜 수분을 증발시키는 것을 뜻한다. 건조를 하기 위해서는 현재 고체 내에 포함되어 있는 수분의 양, 수분이 제거되는 속도, 제품이 변성되는 속도에 대한 정보가 필요하다. 고체 내에 포함된 수분의 양은 고체-증기의 증기 평형에 관한 열역학적인 정보이다.
이번실험에서 재료를 건조하여 함수율을 1.0% 에서 0.2%로 낮추는 것을 목표로 하였다.
-시간에 따른 감량곡선을 작성
-젖은 입자에 공급되는 공기속도에 의한 건조 영향 측정
-일정한 공기 속도에 있어서의 젖은 입자의 건조율에 대한 공기 온도의 영향을 확인

2. 요 약
We want to make 30% water content from 50% water content in material
by flower drying

3. 이 론(설정법)
일반적으로 고체를 건조한다는 것은 고체 물질로부터 비교적 적은 양의 물이나 다른 액체를 제거하여 잔류 액체의 함량을 받아들일 수 있는 낮은 값까지 감소시키는 것을 뜻한다. 건조는 일련의 조작 중 마지막 단계이며, 건조기에서 나온 제품은 최종 포장을 하면 되는 상태이다.
물이나 다른 액체들은 압착이나 원심력에 의해 기계적으로 또는 열적으로 기화에 의해 고체로부터 제거된다. 일반적으로 역적인 것보다는 기계적으로 액체를 제거하는 것이 비용 면에서 더 싸다. 따라서 물질을 가열된 건조기에 공급하기 전에 액체함량을 되도록 많이 줄이는 것이 바람직하다.
건조된 물질의 액체함량은 제품에 따라 다르다. 경우에 따라서 어떤 제품은 액체를 전혀 포함하지 않는데, 이것을 완전건조(bone dry)라고 한다. 보다 평번하게는 대부분의 제품에 약간의 물이 포함되어 있다. 건조란 상대적인 말로서, 단지 액체함량을 초기 값으로부터 허용할 수 있는 어떤 최종 값까지 줄인다는 것을 의미한다.

참고자료

· -전남대학교 공과대학 화학공학부 , “화학공학실험2”
· -이화영, 전해수, 조영일 공역 ,“단위조작”, 한국 맥그로힐(주), 2001
· -삼진 유니캠, 건조 메뉴얼