(외식) 최근 외식업 광고 홍보 추세와 특성

소개

최근 외식업의 광고 홍보에 대한 리포트 입니다.

목차

첫째, 막대한 자금의 여유가 있는 대기업 외식기업이다.
둘째, 우리나라의 외식산업의 많은 비중을 차지하고 있는 중소기업 외식기업이다.
결론

본문내용

결론
이처럼 요즘의 외식기업의 광고홍보는 얼마만큼의 자본능력을 가지고 있느냐에 따라서 방향이 달라지고 있는 현실이다. 대기업의 외식광고홍보는 많은 자금을 투자하여 고객에게 쉽게 다가갈 수 있는 장점을 가지고 있지만 막대한 비용과 1년에 한두편씩만 제작하기 때문에 고객에게 지속적인 관심을 끌기 어렵다는 단점을 가지고 있다고 생각한다.
중소기업의 외식광고홍보의 경우는 많은 자금을 필요로 하지 않는 장점을 가지고 있지만, 고객들에게 브랜드 인지도를 높이지 못한다는 단점을 가지고 있다고 생각한다.
앞으로 외식기업의 광고홍보는 과감한 투자도 중요하지만 고객 한분 한분에게 최상의 맛과 서비스, 분위기를 제공하여 고객만족을 이끌어 내는 것이 더욱 중요하다고 본다.
이는 단골고객을 확보하게 되어 외식업소는 특별한 광고홍보 없이도 입소문을 타게 될 것이며 결국 업소의 목표인 매출향상에 도움이 될 것이고, 여유가 생김으로써 공격적인 광고홍보도 가능하게 될 것이고 고객에 대해서 더욱 신경을 쓰게 됨으로써 외식업소는 점점 성장할 것이라 생각된다.

참고자료

· 없음