치매에 관한 보고서

소개

치매에 관한 보고서입니다.
치매 원인, 치료법 등등 전반적인 내용입니다.

목차

1. 치매 정의
2, 영양학 측면에서 본 치매의 원인
3. 치매 증상
4.치매환자 영양관리법
부록 - . 치매예방 영양관리법에 관한 신문기사 요약

본문내용

1. 치매의 정의
알즈하이머 병과 뇌졸중의 한 형태인 다발성 뇌경색이 치매의 원인 질환 중 과반수 이상을 차지하며 서구에서는 알즈하이머 병이, 우리나라를 포함한 동양권에서는 다발성 뇌경색이 치매의 가장 흔한 원인으로 알려져 있다.
알즈하이머 병
뇌세포가 서서히 죽는 병으로 그 원인은 아직도 정확히는 모른다. 그러나 독일의 의학자 알wm하이머의 연구에 따르면 사람이 늙으면 얼굴에 검버섯이 피듯이 뇌세포(대뇌피질)에도 「얼룩무늬 검버섯(노인반)」이 생긴다. 이 노인반은 단백질의 일종. 체내의 지질이 산화되면 과산화지질이 되고, 이것이 노인반을 만든다는 것이 밝혀져 있다. 지질은 콜레스트롤, 트리글리세라이드 등 고지혈증을 일으키는 일종의 지방 성분. 이것은 동맥경화, 협심증 등을 일으키는 원인이기도 하다.
다발성 뇌경색
뇌혈류의 감소 및 반복된 뇌경색으로 인한 뇌실질의 감소에 의해 발생하는데 고혈압, 당뇨병, 비만 등을 가진 사람들에게서 잘 생긴다. 특히 고혈압이 위험인자인데, 혈중 콜레스테롤 등이 혈관을 막거나 딱딱하게 만드는 것이 고혈압의 주요 원인이다. 결국 고지혈증이 있으면 중장년에는 협심증 등 성인병에 걸리기 쉽고, 노년에는 알wm하이머성 치매에 걸리기 쉽다는 설명이 된다. 그래서 전문가들이 권하는 치매예방법은 얼핏보면 성인병 예방법과 비슷하다.
2. 치매의 원인에 관련된 영양학적 측면
비타민 B12 결핍
육류, 가금류, 어패류 등 동물성 식품에 풍부하므로 채식주의자 들은 비타민 B12 결핍이 생길 우려가 있고 노인의 경우 특히 위산 분비가 감소되거나 위장병을 치료하기 위해 너무 많은 제산제를 복용할 경우 흡수부족에 의해 결핍이 올 수 있다.
비타민 B12 결핍이 되면 신경증이 발생하고 사지에 감각이상증, 운동실조증과 불구가 되며 기억력이 떨어진다.
치매 환자의 약 30%에게서 혈청에서의 비타민 B12 수준이 낮았다고 알려졌으나 이 환자에게 비타민 B12를 주었을 때인지 능력이 향상되는가는 일정하지 않다.

참고자료

· 치매 관련 교양 서적