[종교와 음식문화] 종교와 음식문화에 대하여(A+리포트)

소개

지구상에는 여러 종류의 종교가 존재하고 있으며, 이들은 인류역사와 상호작용하며 발전하고 여러 가지 문화를 형성 및 발달시켜오고 있습니다. 본 리포트에서는 이 중 5대 종교에 대하여 그 특징을 조사하고 이들 종교와 관련되어 형성되고 발달해온 음식문화에 대하여 알아보았습니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다.

목차

Ⅰ.유대교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화

Ⅱ.기독교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화

Ⅲ. 이슬람교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화

Ⅳ. 힌두교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화
Ⅴ. 힌두교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화

본문내용

이슬람교

1. 서론

이슬람교는 7세기 초 아라비아 반도에서 발생하였으며 군사적인 정복 및 상업적인 활동으로 빠르게 전파되었다. 이슬람교는 유대교와 크리스트교, 아랍원시 종교의 요소가 복합되어있다. 유일한 신인 알라에 대한 신앙고백, 기도, 단식, 성지순례 등을 특히 강조하고 있다.

2. 분포 지역

서남아시아, 북부 아프리카, 파키스탄, 인도네시아 등

3. 종교 행사

이슬람력은 무하메드가 Mekkah에서 Medina로 이주해 간 시점을 기준으로 시작된다. 이슬람의 달력은 음력과 같이 달(Moon)의 순환주기에 따른다. 따라서 새로운 달의 시작은 새로운 달(Moon)과 함께 시작되며, 달(Moon)의 주기는 29.5일이기 때문에 이슬람의 한 달은 달의 위치에 따라 29일 혹은 30일로 되어 일년이 354일로 계산되어 양력보다 11일이 짧다. 따라서 이슬람 달력은 서양력과 유대의 달력 그리고 음력과는 다르게 사계절이 맞지 않으며, 매년 약간씩 일찍 시작된다. 한 예로 Ramdan이 한 여름에 시작되기도 하며, 그 후 16년4개월 후에는 한 겨울에 Ramadan이 시작된다. 따라서 32년 6개월을 주기로 이슬람의 달력과 사계절이 바뀐다.
코란은 무슬림에게 Ramadan과 Eid ul-Fitr, Haji 그리고 Eid ul-Adha를 명령하고 있으며, 무하메드와 다른 이맘의 생일은 가족들이 함께 모여 역사적인 사실들과 그들의 삶을 자녀들에게 이야기해 주는 기념일로 지낸다.
이슬람 신자(무슬림)들에게 부여된 5대 의무 중 하나인 단식은 이슬람력 (헤즈라역 - 달의 주기를 전적으로 따른 역법)으로 제 9월 달 (라마단) 달에 한 달 간 행하도록 되어있다.
단식은 하루 다섯 차례의 예배 중 첫 번째 `파즈르`(새벽) 예배의 `아잔`(예배 시간을 알리는 육성 외침)으로 부터 시작하여 네 번째 `마그립`(일몰)예배의 아잔 사이에 모든 먹을 것과 수분의 섭취, 흡연, 성교 등을 전적으로 금하는 것이다. 마그립과 파즈르 예배 사이에는 음식을 섭취 할 수 있는데 생명을 유지하고 최소한의 생계를 위한 움직임이 가능한 정도만을 허용하며 배부르도록 먹어서는 안 된다.
단식의 의미는 인간 욕구를 억제함으로 하나님 (알라)를 경배라는 의식인 동시에 가난한 자의 배고픔을 이해하며 단식을 통하여 절약된 양식과 물질을 가난한 자에게 희사하여 공동체 속의 자신을 인식하고 분배의 정의를 실천함에 있다.
단식은 매년 라마단 달에 건강한 성인 무슬림들에게는 절대적인 의무로 부과 되지만 노약자와 임산부, 중병자와 여행자 등 단식을 하기 어려운 사람들에게는 그 정도에 따라 면제 되기도 한다. 다만 이들이 경제적 여유가 있는 경우에는 그에 상응하는 음식이나 물질을 희사하여 그 의무를 대신해야한다.
이슬람력은 달의 공전 주기를 반영한 음력의 일종으로 한달의 길이는 29일-30일이다. 따라서 일년의 길이는 양력 보다 약 10 또는 11일이 짧으며 라마단은 매년 양력을 기준 할 때 10일 정도 씩 빨리 시작된다. 라마단 단식의 시작은 그 전날 밤에 완전한 초생달을 봄으로써 시작되며 새로운 달이 뜰 때 종료된다.
라마단 단식을 끝낸 다음날은 `이둘 피뜨르`라고 부르는 축제일로서 단식을 무사히 종료함을 하나님(알라)께 감사하고 서로를 격려하는 축제를 연다. 이날 한달 간 절약된 양식과 물질을 가난한 사람들에게 나누어 전하게 되는데 이를 `자카아툴 피뜨리` (피뜨르 절에 내는 희사금)라고 한다. 이둘 피뜨르는 `이둘 아드하`(희생제 - 성지 순례 축제)와 더불어 이슬람의 2대 축제이다.

<중략>

참고자료

· 없음