호텔인사관리와 복리후생

소개글

호텔인사관리와 복리후생 전반에 관한 ppt입니다.

목차

호텔인사관리와 복리후생
복리후생의 개념
복리 후생의 기능 및 효과
복리후생의 유형
복리후생의 설계
호텔 복리후생 관리상의 유의점
주요 호텔의 복리후생

본문내용

인사관리의
정의
기업(조직)의 능동적 구성요소인 인적 자원으로서의 종업원의 잠재능력을 최대한으로 발휘하게 하여 그들 스스로가 최대한의 성과를 달성하도록 하며, 그들이 인간으로서의 만족을 얻게 하려는 일련의 체계적인 관리활동
인사관리의
내용
① 고용관리: 직무분석, 선발과 배치, 교육과 훈련, 직무평가,
임금 및 복리후생, 안전계획 등
② 노사관계관리: 단체교섭·고충처리·경영참가 등
③ 인간관계관리: 종업원 PR·제안제도·인사상담제도·동기부여, 참가적 리더십
인간 노동력 관리로서의 인력관리에 그치지 않음
인간을 전인적 존재로 이해(wholeman)
인간 욕구를 충족시켜줌으로써 사기, 근로의욕 증진
스스로가 창의력을 발휘하는 자발적 협동체제가 형성·유지되도록 하는 관리활동
호텔 인사관리와 복리후생
1
복리후생의 필요성과 중요성
호텔 종업원 개인의 노력
개인의 성과
조직에서의 적절한 보상
종업원의 만족
종업원 노력 수준의 상승
호텔의 생산성,효율성 증대
종업원 만족이 곧 고객만족!!
직무에 대한 종업원의 만족수준을 높일 수 있는 가장 큰 요인은 임금 및 복리후생임
종업원 기대 수준의 증가로 추가적 보상의 성격을 갖는 복리후생이 더욱 중요해짐
복리후생의 개념
2
호텔 복리는 호텔이 주체가 되어 경영능률의 향상과 종사원의 복리증진을 위하여 실시하는 임금 이외의 비용 내지는 이와 관련된 시설, 활동, 제도 및 프로그램의 총칭
종사원과 그 가족의 생활 안정, 문화의 향상, 건강의 증진 등에 호텔이 적극적으로 개입할 것이 요구됨에 따라 복리후생은 임금, 노동 시간 등의 기본적인 근로조건을 보완하는 것으로 인식됨.
넓은 의미에서 종사원과 그 가족을 대상으로 생활의 이상적 상태, 즉 물질적 만족과 정신적 안정을 통해 삶의 질을 향상시키기 위한 각종 시설이나 제도를 의미
종사원의 복리와 후생을 도모함으로써 불완전한 노동조건을 보완하고 이를 통하여 노동력의 최적 활용을 기함은 불론 노사관계의안정화와 양호한 인간관계를 확보하기 위해 기업이 채택하는 부가적 보상체계
복리후생
호텔복리
호텔
복리후생의
내용
종사원의
복리후생
기본급, 수당, 인센티브 그리고 복리후생비로 구성된 보상체계
기본급과 수당, 인센티브는 종사원에 대한 직접적인 보상
복리후생은 종사원의 노동과 직접 연결되지 않는 간접적인 보상
즉, 복리후생은 종사원에게 간접적인 형태로 제공되는 부가보상으로서
간접임금 또는 제 2의 임금이라 함.
복리후생의 기능과 효과
3
효과
인간관계 개선
일체감 조성
지역사회발전
회사이미지
제고
노사관계
안정

참고 자료

호텔인사관리 / 홍경옥 / 데이타플러스 / 2002
호텔경영학 / 김경환 / 현학사 / 2004
신라호텔 (www.shilla.net), 리츠칼튼 서울호텔 (www.ritzcarltonseoul.com)
네이버, 다음, 구글