당뇨 환자의 식이요법, 운동관리, 투약관리, 및 교육

소개

당뇨환자 간호에 대해 비교적 자세하게 정리한 내용입니다.
환자에게 직접 교육했던 자료로 많은 도움이 될 것 입니다.

목차

1. 식이요법
2. 운동요법
3. 투약관리
4. 환자 교육
참고문헌 >

본문내용

1. 식이요법의 목표
- 알맞은 열량과 균형 있는 식사로 정상체중 유지
- 적절한 지질 수치 유지(콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성 지방 등)
- 어린이, 청소년, 수유부, 임산부 등 개인에게 알맞은 이상 체중 유지 및 적절한 열량과 영양 공급
- 적절한 식이 요법을 통한 합병증 예방과 치료

2. 올바른 식사 요법
① 표준 체중 계산
남자 : 키(m)의 제곱 X 22
여자 : 키(m)의 제곱 X 21
② 하루에 필요한 열량 결정
a. 1일 총 열량 = 표준체중 X 활동에 따른 열량
b. 가벼운 작업 : 표준 체중 X 25~30(kcal/일)
c. 보통의 작업 : 표준 체중 X 30~35(kcal/일)
d. 힘든 작업 : 표준 체중 X 35~40(kcal/일)

3. 식이관리의 원칙
① 알맞은 영양 섭취
a. 개인에 맞는 1일 열량 및 당질 섭취량을 잘 지킨다.
b. 영양소를 균형 있게 섭취한다.
c. 1일 세끼 식사와 간식을 일정 비율로 섭취한다.
② 총 섭취 열량의 조절
③ 다른 치료법과 적절한 조화(운동, 경구 혈당강하제, 인슐린 주사)
* 3대 영양소의 균형 있는 분배
a. 당질 : 60% (단순당 제한, 복합 당질 권장)
b. 단백질 : 20%
c. 지방 : 20% (포화 지방산 10% 이하)
* 당뇨환자의 영양 목표
① 열량
체중이 정상범주에 도달하고 유지하는데 충분하여야 한다.
② 탄수화물
a. 단백질과 지방섭취를 사정한 후에 결정하나 일반적으로 총 열량의 45~60%를 차지한다.
b. 섬유소가 함유된 가공이 안된 탄수화물은 개인이 마음대로 섭취하도록 한다.
c. 자당과 기타 정제 설탕은 대사조절과 체중에 따라 어느 정도 수용될 수 있다.
③ 단백질

참고자료

· 서문자 외(2004). 성인간호학(下-Ⅳ). 서울 : 수문사.
· 최정신 외(2003). 성인 내․외과 간호학(Ⅳ). 서울 : 형설 출판사.
· 김조사 외(2000). 성인 간호학(상2). 서울 : 현문사.
· 강지연 외(2003). 임상 간호의 핵심(Ⅰ). 서울 : 도서 출판 한우리.
· ??(2005). 성인간호학. 서울 : 퍼시픽출판사
· 대한기초간호자연과학회(2002). Mosby 의학간호학대사전. 서울 : 현문사
· http://www.diabetes.or.kr/ 대한당뇨병 학회
· http://www.idea21.org/korean/index.asp 국제 당뇨병 교육 협회