세븐일레븐 제팬의 공급사슬관리(SCM)

소개

세븐일레븐이 사용한 시스템들을 정리했습니다.

목차

Seven-Eleven Japan사의 프랜차이즈 시스템
매장 정보와 품목들
매장 서비스
Seven-Eleven Japan사의 통합된 매장정보 시스템
Seven-Eleven의 분배시스템

본문내용

Seven-Eleven Japan사의 프랜차이즈 시스템
Seven-Eleven Japan사는 광범위한 프랜차이즈 네트워크를 개발했고 이 네트워크의 일일 운영에 핵심역할을 수행했다. 효율성을 확보하기 위해 Seven-Eleven Japan사의 근본적인 네트워크 확장정책은 시장 우세전략에 바탕을 두고 있다. 어떤 새로운 시장에는 하나의 분배센터에서 지원받아 주위에 50~60개의 군집을 이루어 만들게 된다. 이러한 군집은 Seven-Eleven Japan사에게 고밀도 시장점유율을 주고 효율적인 분배시스템이 운영되도록한다. 다음은 우세전략의 이점이 목록화되어 있다.
①분배의 효율성을 향상시킨다. ②상표의 인식을 개선한다. ③시스템의 효율성을 증가시킨다. ④프랜차이즈 지원 서비스의 효율성을 강화시킨다. ⑤광고 효과성을 개선시킨다.
⑥우세지역으로 경쟁자의 진입을 막는다.
Seven-Eleven Japan지점은 한정된 지역에만 존재한다. 이미 지점이 개설된 현에 더욱 지점이 개설이 집중되었다.

Seven-Eleven Japan사의 책임 : 공급과 상품의 개발, 주문시스템의 제공, 시스템 운영비용 지불, 회계 서비스의 제공, 광고 제공, 설비의 설치 및 개축, 공공요금의 80% 지불
체인점 영업권소유자의 책임 : 매장의 운영과 경영, 점원의 고용과 고용비용 지물, 공급량 주문, 매장 외관의 유지, 고객 서비스 제공

매장 정보와 품목들
Seven-Eleven Japan사는 매장이 5,000SKU(재고유지단위) 중에서 선택할 수 있도록 한다. 각 매장은 지역 고객 요구에 따라 평균적으로 3,000SKU를 유지한다. Seven-Eleven은 지역 선호를 정확하게 맞추기 위해 지역 상품화를 강조한다.
음식품목중 가공식품과 패스트푸드들은 매장에서의 큰 판매원이다. Seven-Eleven Japan사는 매장을 위해 오로지 패스트푸드만을 생산하는 290개의 전용 생산공장을 갖게 되었다.

참고자료

· Supply chain management