유전자변형 농산물(GMO)

소개

유전자변형 농산물(GMO) 정의, 특성과 문제점, 개발방법, 향후전망

목차

《유전자변형 농산물 (GMO : Genetically Modified Organisms)》
(1) GMO란 무엇인가?
(2) GMO의 특성과 문제점
(3) GMO의 개발방법
(4) GMO의 향후 전망

《BIO-Fuel(바이오 연료)》
(1) BIO-Fuel(바이오 연료)란?
(2) BIO-Fuel(바이오 연료)에 대한 각국의 입장과 향후 전략

본문내용

(1) GMO란 무엇인가?
유전자조작농산물(GMO: Genetically Modified Organisms)이란 한 생물의 유전자(DNA) 중 일부를 잘라내어 다른 유전자에 붙여 만든, 완전히 새로운 기능을 갖는 생산량의 증대 또는 유통 가공 상의 편의를 위하여 유전자조작 기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다. 즉, 제초제에 대한 내성, 병해충에 대한 저항력 등을 가지게 하거나 영양 가치와 보존성 등의 특성을 갖추게 하기 위하여, 해당 작물의 유전자가 아닌 다른 동식물이나 미생물 같은 외래 유전자를 주입하는 방법으로 유전자를 변형시켜 만든 농산물로 선택적 증식, 이종 교배, 성 전환, 염색체 변형, 유전자 이전 등의 기술로 변형된 농산물도 포함하고 있다. 현재 유전자조작 생물은 동물이 150여종, 식물이 30여종에 이른다. 슈퍼 쥐와 슈퍼 송아지 등도 유전자 조작을 통해 탄생하게 되지만 동물보다는 상대적으로 윤리성 부담이 덜한 식물분야의 연구가 더 활발하게 이루어지고 있다.

(2) GMO의 특성과 문제점

1. 특성
▶ 주요 영양소의 증가
주요 영양소를 고품질, 대량 생산 할 수 있도록 하는 연구가 진행 중이다. 이러한 것 중 대표적인 것이 식물성 기름을 추출할 수 있도록 지질대사과정을 변형하여 고품질, 고농도의 지방산을 생산하는 것이다. 이러한 과정을 통하여 해바라기 씨 기름과 유채씨 기름에서 고농도의 올레인산(Oleic acid)을 함유한 제품을 만들어냈고, 최근에는 어류의 불포화 지방산을 생산 할 수 있는 작물을 개발하였다.

▶ 미량 영양소의 증가
미량 영양소는 주 영양소 못지않게 사람의 대사 과정에 매우 중요한 역할을 하므로 결핍이 되면 인간에게 매우 치명적인 영향을 준다.

참고자료

· 없음