실내포장마차의 일본진출 사업계획서

소개

기존 우리나라의 실내포장마차 혹은 기존 일본내의 한국식 주점과는 차별화된 아이템을 기반으로 한 사업계획서입니다.

목차

Ⅰ.회사개요
Ⅱ.마케팅 전략
Ⅲ.아이템 및 협력업체 소개
Ⅳ.일본내 시장 환경조사
Ⅴ.SWOT분석
Ⅵ.STP분석
Ⅶ.4P분석

본문내용

Ⅰ.회사개요
사업형태: 점포형 포장마차
대상 분야: 서비스업
1. 상호명:
すごい金さん(스고이데스 김상: 한국말로 하면 대단한 김씨- 공동 사업자 성도 김 씨이기 때문에 한국인의 기개와 자긍심을 바탕으로 일본 땅에서도 성공을 이룩하여 그들로 하여금 대단한 김 씨라는 말을 듣고자 상호 명을 대단한 김 씨라고 정했습니다.)
사업개념:
기존의 포장마차가 가지고 있던 비위생적이고 어두운 조명아래 운영이 되는 영업과 높은 가격의 안주 및 주류에 대한 이미지와는 색다르게, 포장마차만의 분위기와 실외감을 경험하고 싶은 젊은층, 즉 20대의 학생들, 그리고 여성들과 중년층들을 대상으로 하고자 하는 신 개념의 포장마차 사업입니다.
2. 로고:
사쿠라와 무궁화 꽃의 조화
Ⅱ.마케팅 전략
일단 점포 임대료가 비싼 번화가 중심이 아닌 학교 인근이나 번화가에서 조금을 떨어진 곳에 위치를 잡고 요란하게 팜플렛을 돌리거나 소위 말하는 삐끼들을 고용하는 것이 아닌, 우리들의 맛으로 승부할 것이다. 이는 상대적으로 저렴한 장소를 찾아 그 차액으로 일본인들에게 어필할 수 있는 인테리어에 투자하려는 목적도 포함되어 있다. 전통적인 분위기와 현대적인 분위기의 혼합적인 형태로 퓨전 술집이 좋을 듯하다. 20대의 학생이나 여성의 경우엔 현대적 분위기의 공간을 찾을 것이고, 중년층 이상의 경우엔 전통적인 분위기의 공간을 찾을 것이기 때문이다. 또한 일본도 한국과 마찬가지로 불황이기 때문에 주머니 사정이 가벼운 학생들이나 옛날의 포장마차 생각을 떠올리는 기성세대를 포함한 대안 즉, 저렴한 소주나 스페셜 안주 같은 비용은 저렴하지만 분위기는 비교적 고급화된 인테리어를 활용한 대안을 내놓는다면 충분히 메리트가 있을 것이다.
또한 최근 일본을 포함한 아시아 국가들에 열풍인 한류는 일본인들 속에서도 점점 한국 문화에 대한 관심을 증폭시켜주는 계기가 되고 있다. 특히 한국 문화 중에서 대표적인 소주문화가 일본인들 틈에서 확산되고 있는데 우리나라와는 달리 고급적인 술로 인식되고 있다. 이에 한류와 한국의 소주문화를 접목시켰다.

참고자료

· 없음