영양판정 실험 _ CAN프로를 이용한 영양판정

소개

영양판정 및 실습에서 CANPRO(캔프로)를 이용한 영양판정 실험입니다.

분석적이고 체계적으로 레포트를 작성하였습니다.

목차

1.실험제목 : 컴퓨터프로그램을 이용한 영양판정
2.실험일자 : 2006.9.19
3.실험목적 :
4.실험기구
5.실험원리
1>영양판정이란?
2>영양판정의 목적
3>식사섭취조사에 의한 영양판정
6.실험방법
7.실험결과
8.고찰
9.참고문헌

본문내용

1.실험제목 : 컴퓨터프로그램을 이용한 영양판정

2.실험일자 : 2006.9.19

3.실험목적 : 24시간 회상법에 의해 조사한 식품섭취 조사결과를 영양평가 프로그램 중의 하나인 CAN을 이용하여 개인의 영양소 섭취량 및 식생활과 관련된 영양평가 자료들을 구하여 본다. 또한 영양평가 컴퓨터 프로그램의 활용능력을 기르고 출력된 영양평가 자료들을 올바로 해석하여 영양상태를 판정하여 본다.

4.실험기구
CAN-Pro 2.0 (전문가용)

CAN-Pro 2.0 전문가용은 개인이나 집단의 영양 평가를 목적 으로 개발된 프로그램입니다. 프로그램의 목적은 식품 영양학 관련분야의 교수님이나 대학원생, 식품 · 의약관련 연구소, 병원의 의사 및 영양사 등 관련분야의 전문인들이 연구도구로서 개인이 나 집단의 영양상태를 판정하고 그 결과들을 통계처리 하거나 다른 프로그램에서 이용하고자 할 때 손쉽게 활용할 수 있도록 하는데 있습니다.

1>특징
①사용자와 저장 일수의 제한이 없습니다.
②음식의 섭취량과 섭취율 뿐 아니라 각 재료량을 입력 수정할 수 있습니다.
③사용자 음식을 음식 데이터베이스에 추가할 수 있습니다.
④사용자 영양소를 추가할 수 있습니다.

⑤저장된 파일은 엑셀을 이용하여 각종 통계가 가능하고 다른 통계프로그램(SPSS, SAS 등)의 데이터로도 활용 가능합니다.

⑥일반용에서 제공하던 그래프 외에 각 영양소의 기간별 섭취 추이를 꺽은선 그래프로 추가 제공합니다.
⑦24시간 회상법뿐만 아니라 장기간의 영양 섭취나 특정 영양소 섭취 상태를 분석할 수 있는 식품섭취 빈도법에 의한 식사 입력법을 추가하였습니다.

참고자료

· 없음