세탁의 원리와 혼합물의 분리

소개

세탁의 원리와 혼합물의 분리 내용입니다.

목차

1. 실험주제
2. 실험목적
3. 실험이론
(1) 세탁의 원리
1) 계면활성제
2) 비누의 구조와 성질
3) 세탁의 원리
(2)혼합물의 분리
1)고체의 추출
2)용액의 추출
3)복식 추출
4)용해도 관련성
4. 실험방법
5. 실험기구 및 시약
6. 참고문헌

본문내용

1. 실험주제 : 세탁의 원리와 혼합물의 분리
2. 실험목적 :
세탁의 원리를 알아보고 카르복시산과 탄화수소의 용해도 차이를 이용하여 탄화수소의 혼합물을 분리해본다.
3. 실험이론
(1) 세탁의 원리
1) 계면활성제
표면장력을 감소시키는 물질로써 표면활성제라고도 한다. 비누는 그 대표적인 것이다. 보통 1분자 속에 친유기와 친수기가 함께 들어 있는 양쪽 친매성인 물질은 계면활성제가 될 수 있다. 계면활성제는 일반적으로 세척령, 에멀션화력, 분산력, 삼투력, 기포력 등을 지니고 있어, 각기 특성에 따라 세척제, 섬유처리제, 에멀션화제, 부유선광제, 시멘트용 기포제, 살균제, 도료분산제 등으로 널리 쓰인다.
① 음이온 계면활성제 : 수용액에서 이온화하여 활성제의 주체가 음이온이 되는 것.
ex) 비누, 알킬벤젠술폰산염
② 양이온 계면활성제 : 수용액에서 이온화 하여 양이온이 되는 것.
ex) 고급아민할로겐화물, 알킬피리디늄염.
③ 양쪽성 계면활성제 : 수용액에서 이온화 하여 양이온, 음이온 양쪽이 다 되는 것.
ex) 아미노산
④ 비이온 게면활성제 : 전리하지 않는 것. ex) 폴리에틸렌글리콜 류

참고자료

· 유기화학실험, Wilcox, 화학교재편찬위원회, 천문각 p.111~119
· 개정판 유기화학실험, 문석식 외, 자유아카데미, p.22~24
· 유기화학실험, 정광보 외, 신광문화사, p.134~144
· http://100.naver.com/100.nhn?docid=94863
· http://www.cnu.ac.kr/%7Ehikim/class/ex/ex-2.htm