[경영경제]유제품의 산업구조, 경제행위 및 시장성과 분석 (매일유업)

소개

유제품의 산업구조를 분석한 것으로 주로 매일유업을 중심으로 다뤘습니다. 레포트 작성시 많은 도움이 되었으면 합니다.

목차

1. 회사의 개요
2. 업계의 현황
(1) 산업의 특성
(2) 산업의 성장성
(3) 경기변동의 특성
(4) 경쟁요소
3. 회사의 현황
(1) 영업개황 및 사업부문의 구분
1) 영업개황
2) 공시대상 사업부문의 구분
3) 시장점유율
4) 시장의 특성
(2) 생산 및 영업실적
1) 수익성
2) 성장성
4. 3대기업의 매출액 및 시장점유율
(1) 상위 3개 그룹의 시장 점유율 (2006 기준)
(2) 시장집중도
(3) 매일유업의 라이프 사이클 분석
5. SWOT 분석
(1) SWOT 분석을 통한 전략적 대안
6. 종합평가
(1) 시장의 동향과 문제
(2) 유가공업계의 환경변화 및 변수
1) 산업적 특성
2) 산업환경의 변화
(3) 매일유업의 산업 및 사업전망
1) 사업의 전망
2) 재무에 대한 전망

본문내용

1. 회사의 개요
매일유업(MaeilDairyIndustry)
분유, 시유 및 유음료 제조 및 판매업체

2. 업계의 현황

(1) 산업의 특성
- 높은 진입장벽 : 집유선 확보, 판매 네트워크, 브랜드 인지도 등이 진입장벽으로 작용하여 신규업체 시장 진입이 매우 어려움.
- 내수중심시장 : 제품특성상 보존기간이 짧고, 시유이외에 치즈/버터 등 고가품의유제품 기술이 유가공 선진국에 비하여 낮은 수준이어서 조제분유 등 일부 제품을 제외 하고는 내수중심의시장을 형성하여 왔음.
- 사회여론 및 안정성 문제에 따라 소비량 변동이 민감 : 국민소득증대에 따라 소비패턴의 고급화/기능화가 진행되는 가운데 제품안정성 시비가 소비량에 크게 영향 을 미치고 있음.
- 원유수급의 구조적 불균형 : 우유로부터 착유되는 원유는 1차상품으로서 탄력적 인 공급이 어려울 뿐만 아니라 유제품 소비의 계절성으로 인하여 원유수급의 구조적인 불균형이 발생하여 왔으며 이는 업계의 분유재고 등 운전자금 부담으로 이어지고 있음.
(2) 산업의 성장성
국민소득 수준 상승, 업계의 고부가가치 제품출시 확대 등으로 유제품 소비패턴은 고급성 및 건강지향성의 추세를 보이고 있음. 이를 반영하여 시유부문에서는, 칼슘강화우유가 판매호조를 보이고 있는 가운데 99년이후 일반우유의 성장율은 2∼3%에 그치고 있는 반면 기능성우유는 20∼30%대의 고성장세를 보이며 시유시장의 성장을 주도하고 있음. 식생활의 서구화 경향으로 향후에도 지속적인 발전 예상됨.
(3) 경기변동의 특성
전형적 내수산업인 유가공업은 경기변동, 계절, 사회여론 및 위생안전성 요인 등 에 의해 생산과 소비가 불균형을 이루는 등 강한 파동성을 보이고 있음.
(4) 경쟁요소
국내유가공업체는 한국유가공업협회 회원사 13개사, 일반유업체 8개사, 서울우유 협동조합등 유가공조합 10개사 등이 있음. 모든 업체가 완전경쟁 판매를 하고 있음. 업계 내부적으로는 점유율 확대를 위한 신제품 개발 경쟁 및 마케팅 활동의 강화가 예상됨.

참고자료

· 없음