[식품영양]비만환자 식단

*지*

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최초 등록일: 2007.05.30
최종 저작일: 2007.01; 3페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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비만환자 식단입니다.

본문내용

식품
교환단위수
당질(g)
단백질(g)
지방(g)
열량(㎉)
우유군
1
11
6
6
125
채소군
7
21
14

140
과일군
1
+12
=44

50
곡류군
5
(180-44
=136)
115
+10
=30
(60-30=30)

500
어육류군 저지방
1

8
2
50
중지방
3

24
+15=23
225
지방군
3

(48-23=25)
15
135

보리밥

콩나물국
연두부
김치
사과

쌀
보리
콩나물
연두부
배추

70

70
150
70
100
콩밥

미역국

장조림
깍두기
쌀
검은콩
물미역
양파
참기름
쇠고기
무
70
20
70
25
5
40
50
버터감자

우유
감자
버터
저지방우유
130
6
200

계란국수

시금치나물

김치

국수
계란
양파
시금치
참기름
배추

90
55
25
70
5
70

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