심혈관 질환을 위한 식이요법

소개

심혈관 질환자를 위한 식이요법에 대해 조사한 레포트 입니다
도움되길바래요

목차

<심혈관 질환을 위한 식이요법>

1. 정의
(1) 식이요법이란?
(2) 심혈관 질환이란?

2. 역사적 배경

3. 기본원리/치료적 이용

4. 적용 및 방법 절차

⇒ 식사 전략
⇒ 밥류
⇒ 국류
⇒ 고기류
⇒ 콩류
⇒ 채소류

5. 참고
* 비타민 B12ㆍB6ㆍ엽산 심혈관 질환 줄여(한국일보)

6. 주의 및 유의사항

* 참고자료

본문내용

<심혈관 질환을 위한 식이요법>

1. 정의
(1) 식이요법이란?
감식요법, 식사요법, 식물요법, 음식 치료법이라고도 한다. 어떤 종류의 질병(특히 당뇨병, 신질환, 위장질환, 간질환 등)을 정극적으로 치료하기 위해 의사의 지시에 따라 정상 식사를 수정함으로써 소화, 영양흡수를 가능하게 하고, 동시에 병상을 호전시키는 중요한 보조의료방법이다.
질병을 치료하기 위하여 식사를 조절하는 보조 의료법이다.
온갖 식물중에서 무해 무독 하면서 도움이 되는 것은 음식물 즉 식이가 되고, 약간의 특수성분 즉, 독이 있어서 그 독으로 치료작용을 하는 것은 약물(약초)가 되는 것이다. 다시 말하면 식이는 다량으로도 아무런 독작용을 일으키지 않는 것이고, 약물은 소량으로도 독작용을 일으키는 것이다. 식이요법으로 활용되는 음식물이란 식이와 약물의 특성을 겸비한 것을 말한다. 그냥 음식으로도 먹을 수 있고, 필요에 따라서는 치료의 목적으로도 이용하는 음식을 활용하는 방법을 식이요법이라 한다.

(2) 심혈관 질환이란?
심혈관 질환은 심장질환과 혈관질환을 포함한다.
심부전, 고혈압성 심장질환, 부정맥, 판막질환, 선천성 심장질환, 심근증 등이 중요한 심장질환이며 혈관질환에는 뇌졸중, 말초혈관질환 등이 있다.
심장질환 중에 중요한 부분을 차지하는 관상동맥 질환은 대개 동맥경화에 의해서 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥이 막히거나 좁아져서 발생한다. 심근경색증이나 협심증이 이에 해당한다. 관상동맥질환은 우리나라에서 지난 30여년 동안에 급격이 증가하여왔다. 아마도 급속한 경제 발전에 따른 식이의 변화와 주로 관련이 있을 것으로 생각된다.

참고자료

· 한국일보
· 다음 신지식
· http://k.daum.net/qna/kin/home/qdetail_view.html?boardid=IG&qid=01JOA&q=%BD%C9%C7%F7%B0%FC%20%C1%FA%C8%AF
· 네이버 웰빙채널 건강/대체의학/요가/음식/미용/다이어트 까페
· http://cafe.naver.com/wbchannel
· 다음 백과사전
· http://enc.daum.net/dic100/viewContents.do?articleID=b13s2405b
· 야후
· http://kr.ks.yahoo.com/service/ques_reply/ques_view.html?dnum=FAB&qnum=1196205
· 대한순환기학회
· http://circulation.or.kr/eoffice/notice/view_article.php?code=info&number=84