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소개
부산에서 시작된 스시 990이라는 벤처기업의 성공사례를 분석한 자료입니다.목차
선정동기
스시 990 이란?
스시 990 연혁
신화창조
특징점
‘1평 반’부터 시작된 스시 990본문내용
신화창조 – 한계에 부딪힌 신화
그 당시 매장들의 엄청난 매장수익
150만원 정도의 매출로 인한 이른 마감시간 초래
초밥이라는 고가의 음식을 저가로 내놓은 전략이 스시를 좋아하는 고객들을 중심으로 전무한 저가초밥시장에 적중
신메뉴 개발과 제품 개발실을 통한 음식의 질을 높이기 위한 무한 노력참고자료
· 자료협조:전국은행연합회, 삼성 경제연구소태그
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자료후기
Ai 리뷰지식판매자가 등록한 자료는 내용이 풍부하고 깊이 있는 분석이 돋보입니다. 과제에 바로 활용할 수 있는 내용이 많아 매우 만족합니다. 감사드립니다.
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