와인바 창업레포트

소개

와인바 창업 레포트 입니다.
각종 그래프 및 마케팅 전략이 포함 되어 있어서 큰 도움이 되실 겁니다.
위치 및 부동산 관련 자료 등 디테일한 부분까지 조사한 것입니다.
참고 문헌 및 자료 출처 모두 기입되어 있습니다.
분명 좋은 점수를 받으실 겁니다.
자료가 너무 커서 그림이 몇가지 지웠습니다.
필요한 그림은 따로 찾아서 첨부하시면 더 멋진 레포트가 되실 겁니다.
창업 레포트인 만큼 와인바 이름 등은 개인적인 제 취향으로 결정한 것이며
로고도 직접 제가 제작한 것입니다.
많은 도움 되시길..

목차

Ⅰ. 서 론
ⅰ. 배 경
ⅱ. 목 적

Ⅱ. 본 론
ⅰ. 시장 현황
ⅱ. 동종업계 현황
ⅲ. 점포 개점 계획
ⅳ. 점포의 기분 운영 내용
ⅴ. 전략
ⅵ. 출점 계획서
ⅶ. 점포 출점

Ⅲ. 결 론


Ⅳ. 참고자료

본문내용

ⅱ. 목 적
1. 와인 소비의 대중화
와인을 마시는 사람은 돈많은 사람이라는 생각을 바꾸기 위해, 젊은 세대와 여성들을 중심으로 저가의 질좋은 와인을 즐길수 있도록 하여 와인 소비의 대중화를 요하고자 한다. 와인은 이제 남녀노소가 즐기는 와인이다. 이러한 생각을 빨리 많은 사람들에게 퍼질수있도록 와인바의 젊은 분위기와 즐거운 이벤트로 와인 소비의 대중화에 앞장선다.
2. 여가 시간의 효율적 활용 도모
주 5일 근무제로 인해 증가한 여가시간을 좀더 세련되고 아름답게 보낼 수 있도록 젊은 층에게 와인을 추천해본다.

3. 오프라인 상의 인적 교류 확대
와인바의 다양한 이벤트와 파티를 통하여 새로운 만남의 장으로서의 역할을 하여, 다양한 만남이 이루어 지도록 한다.

4. 올바른 주류 문화 정착
이제는 취하면서, 비틀거리면서, 시끄러운 분위기에서 답답한 분위기에서 탈피하여, 세련된 분위기에서 술에 대한 정확한 정보와 이야기를 들으며 정도의 서빙을 받으며 마신다. 술을 마시러 바에 오는 것이 아니라 분위기를 마시러 바에 오게 한다.

참고자료

· Ⅳ. 참고자료
· 빈엑스포 http://www.vinexpo.fr/
· http://www.wine21.com
· http://www.winenara.com
· http://www.bestwine.co.kr
· http://www.clubfriends.co.kr
· http://cafe.daum.net/wineparty ( Daum 까페 「와인파티」)
· http://winenhuman.cyworld.com (와인과 사람 동호회)
· 외식산업과 창업론, 형설출판사, 정봉원
· 외식사업창업실무론, 현학사, 김의근 외
· 「직장인 동호회」 - 2003년 6월 7일 경향신문 IT 속보
· 「주 5일 근무 명암」 - 2002년 11월 24일 일간스포츠 Biz World
· 「와인 주막 아세요」 - 일간스포츠 2003년 5월 13일
· 도와주신이 - VINE CITY 캡틴 최연희 님