소자본창업-유기농샐러드 테이크아웃점

소개

소자본창업의 사업계획서 입니다.
컬러사진과 2007년 현재의 최근자료로 작성하였구요.
선택하시면 만족 하실껄요^^

목차

● 창업동기 및 아이템 선정이유
● 회사소개
● 기대효과
● 제품 내용 구성
● 타겟선정 및 입지선정
● 점포계획
● 4P전략
● 매출액 추정
● 일반관리계획
● 위험, 문제점 및 앞으로의 방향

본문내용

● 창업동기 및 아이템 선정이유
웰빙(well-being)이란? 육체적ㆍ정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형이나 문화를 통틀어 일컫는 개념으로 요즘 웰빙을 추구하는 웰빙족이 증가하고 있다. 웰빙족은 의ㆍ식ㆍ주 모두 자연과 함께하는 자연 친화적 삶을 추구하는데 특히 저관여 상품인 식품에 대한 변화가 돋보이고 있다. 또한 웰빙족만이 아닌 일반 현대인들도 건강 채식 관심이 높아지면서 농약과 화학비료를 배재한 신선 무공해 채소를 요구하게 되며 그 수요는 점점 증가 추세를 보이고 있다. 그러나 현재 시판되는 야채는 아직도 천연의 무공해 채소로써는 의심할 여지가 남는 것이 현실이며 유기농 채소를 좀 더 쉽게 접할수 있는 방법을 고심한 끝에 유기농 샐러드 Take out점을 선정하게 되었다.

● 기대효과
각종 메스컴을 통해서 유기농 야채를 통한 영양 섭취가 두뇌활동이나 피로회복, 건강관리, 다이어트 등에 큰 도움이 된다는 사실은 모두가 알고 있을 것이다. 하지만 바쁜 현대인들의 생활 속에서 유기농 야채 샐러드를 직접 만들어 먹기란 여간 번거러운 일이 아니다. 갖가지 유기농 야채를 구입하기도 쉽지 않고 어렵게 구입한 야채를 일일이 손질하고 세척하기란 시간적 여유가 있지 않다면 힘이 든다. 그리고 유기농 야채 샐러드를 만들어 먹었다 하더라도 대량 포장으로 인한 남은 야채들은 금새 시들어 버리기 때문에 경제적 손실을 일으킬 수가 있다. 이에 따라 기업들이 밀집되어 있고 유동인구가 많은 곳에 유기농 샐러드 Take out점을 창업하여 바쁜 일상 생활속에서 식사를 거르기 쉬운 직장인들을 위한 작은 공간을 마련하고 건강에 좋은 유기농 샐러드를 포장, 판매하여 가장 신선한 상태의 야채 샐러드를 손쉽게 즐길 수 있도록 한다. 커피, 햄버거, 토스트 Take out점의 간편함이라는 장점을 살려 소점포로 창업하고 적은 자본을 들여 소득을 올릴 수 있도록 한다.

참고자료

· 없음