비만과 다이어트

소개

비만과 다이어트에 관한 리포트 입니다.
심혈을 기울여 작성한 리포트 이므로, 좋은 점수를 얻을 수 있을 것 입니다.

목차

Ⅰ. 비만

❶ 비만증의 정의

❷ 비만증의 분류

1. 해부학적분류
2. 병인에 의한 분류
3. 발생연령에따른분류

❸ 비만 측정 방법

1. 표준체중과비만도
2. 피부주름두께 측정법

Ⅱ. 체중감량방법

❶ 식이요법

1. 식이요법을 실시하기 위한 기초 영양 상식
2. 식품선택의 질적 변화
3. 열량 제한 식이

❷ 비(非)식이요법

1. 운동요법
2. 행동 치료 요법
3. 약물 요법
4. 외과적 수술 요법

본문내용

Ⅰ. 비만

❶ 비만증의 정의

비만증(obesity)이란 체지방의 양이 정상치보다 많은 상태를 말한다. 체중이 증가하는 원인은 여러 가지가 있으나 대부분은 신체활동에 의해 소비된 열량이 음식물로부터 섭취된 열량보다 적을 경우이다. 반면에 체중과다는 연령에 비해 평균보다 체중이 많이 나가는 것을 의미하는데, 뼈의 무게가 무겁거나 근육이 잘 발달되어 초래될 수 있다. 따라서 비만을 판단하는 중요한 기준은 단순한 체중의 증가가 아니라 체내의 지방이 필요 이상으로 많이 붙어 있는가 아니면 적당한 수준인가로 판단하는 것이 정확하다.
통계적 범위에서 보면, 비만은 특정한 나이와 성별에 있어서 체지방의 평균값을 5% 초과한 상태이다. 예를 들면 평균 15%의 체지방을 갖는 젊은 남자들에 있어서 비만에 대한 경계선은 20%의 체지방이 된다. 이에 비해 중년 남성의 평균 체지방은 약 25%이므로 이들에게 있어서 비만은 체지방 함량이 30%를 초과한 경우이다. 또한 17~30세가 되는 젊은 여성들은 체지방이 25%를 초과했을 때가 비만이며, 31~50세 여성에 있어서 비만의 경계선은 약 30%가 된다. 이와 같이 사람은 나이가 들수록 체지방의 평균치가 증가한다. 그러나 이것이 늙어가면서 꼭 뚱뚱해져야 한다는 것을 의미하지는 않는다.

❷ 비만증의 분류

1. 해부학적 분류

비만증의 해부학적 분류는 ‘지방세포의 수’와 ‘지방의 분포’에 따른다. 어린 시절에 발생한 비만증의 대부분은 지방세포의 수가 정상치보다 2~4배로 증가되어있다. 이와 같이 지방세포의 수가 증가된 경우를 ‘세포증식형 비만’ 이라고 하는데 이러한 형태의 비만증은 ‘지방세포비대형 비만’과는 구별이 된다. 지방세포비대형 비만은 지방세포의 총 수는 정상이나 개개의 지방세포의 크기가 증가한 경우이다.

참고자료

· 1. 현대인의 식생활과 비만 - 성창근 ․ 모은경 공저, 도서출판 효일
· 2. 다이어트 - 권혜진, 김영사
· 3. 나는 천국에 못 가도 행복하다 - 김길수, 프리미엄북스