자일리톨 수요분석

소개

자일리톨에 대한 수요분석입니당 ^^
체계적인 분석과 더불어 마케팅에 필요한 전반적인
내용이 다 들어갔습니다~

목차

Ⅰ. < 자일리톨의 선정이유 >
Ⅱ. < ‘자일리톨F’의 실패요인 분석 및 수요분석>
Ⅲ. < 자일리톨껌 재출시 성공 (Remarketing) >
Ⅳ. < 현재 자일리톨껌의 현 위치와 나아갈 방향 >
Ⅴ. < 결론 >

본문내용

Ⅰ. < 자일리톨의 선정이유 >
- 지난 97년 롯데제과에서는 `자일리톨 F` 라는 기능성으로 뒷받침된 획기적인 제품을 출시했다. `달고 맛있으면서도 충치를 예방하는 무설탕 껌`이라는 이미지로 당시 제품 자체는 시장에서 팔릴만한 조건을 충분히 갖고 있었다. 거기에 건강에 대한 관심까지 불고 있었다. 그러나 결과는 완전한 실패였다. 이로 인해 무엇이 문제인지 수요분석을 통해 처음 시판 된 자일리톨껌의 문제점을 파악할 것이다.

Ⅱ. < ‘자일리톨F’의 실패요인 분석 및 수요분석>
- 첫째로 소비자들의 가격저항을 꼽을 수 있다. 당시의 설문조사에도 나타나듯이 기존의 300원 하던 껌의 가격이 곱절이상으로 올랐으니 소비자들이 고운 시각으로 바라봤을 리 없다. 제품을 구매할 때 제품의 기능성보다 먼저 보이는 게 제품의 가격이다. 특히 주 고객층인 어린들에게는 많은 부담이 되었을 거라 사려 된다. 물론 훗날 이런 요인을 잘 파악한 롯데제과는 그 고객층을 어린들에서 성인계층으로 옮기는 마케팅을 실시함으로써 계층이 누리는 가격부담을 줄이는 데 성공한다. 어린이들에게 500원 그리고 어른들에게 500원, 분명 이 두 계층이 느끼는 부담감은 차이가 있다.

- 둘째로 제한된 홍보 전략이다. 당시 자일리톨 껌은 기능성이 지닌 가치가 소비자들이 생각하는 가격의 범주를 크게 벗어나 버린 상태였다. 그래서 롯데제과는 소비자들의 가격저항을 줄이고자 그 기능성을 부각시키는 광고를 시도하려 했다. 그러나 법률상 식품의 효능을 광고에 기재할 수 없었으므로 홍보 마케팅은 극히 제한될 수밖에 없었다. 더구나 소비자들의 가격저항이 심했으므로 그 마찰을 줄이기 위해서는 기존보다 더욱 더 적극적인 홍보가 필요했던 시기였다. 그러나 제품홍보의 핵심이라 할 수 있는 광고에서 그런 소비자들의 가격불만을 조정하려 했던 롯데제과의 홍보마케팅, 즉 기능성을 부각시키려는 광고를 할 수 없었던 게 두 번째 실패원인이라 할 수 있다.

참고자료

· 1. 롯데제과(주) www.lotteconf.co.kr
· 2. 롯데 자일리톨 껌 올해 2000억원 매출 넘봐, 롯데제과(주)www.lotteconf.co.kr 홍보팀