영양상담 및 교육 - 청소년기의 영양교육

소개

영양상담 및 교육시간에 한 레포트 입니다
교수님께서 잘 했다고 칭찬 해 주셨어요^^

목차

1. 대상의 진단
2. 계획
3. 실행
4. 평가

본문내용

Ⅱ 영양교육의 실행

1. 대상의 진단
청소년기는 아동기와 성인기의 중간단계이다. 즉 아이에서 어른으로 넘어가는 사춘기를 거치는 시기여서 신체와 정서적으로 큰 변화를 겪게 된다. 출생 후 우리 몸의 성장 곡선을 보면 두 번의 왕성한 성장기를 볼 수 있다. 그 첫 번째는 영아기이고, 두 번째는 사춘기이다. 청소년기 동안에는 신장, 체중, 흉위 등의 발육이 빠른데, 특히 신장의 증가가 현저하다.
사춘기에는 신체적, 정신적 신진 대사가 활발한 시기이므로 일생을 통해서 가장 많은 열량과 영양소를 필요로 한다. 청소년기의 영양은 우리 몸의 새로운 조직을 형성해야 할 뿐 아니라 체기능의 조절 및 이미 형성된 조직의 보호를 위하여 충분히 공급되어야 한다. 영양 장애는 급속한 성장 발육과 많은 활동량으로 대사량이 크게 증가하기 때문에 나타나는데, 편식을 하거나 결식을 자주 하는 청소년에게 오기 쉽다. 청소년기에는 각종 영양소가 성인보다 더 많이 필요하며, 특히 월경이 있는 여자는 빈혈이 오기 쉬우므로 철분 섭취가 중요하다. 한편 영양의 과잉 섭취로 인한 청소년의 비만이 증가 추세이다. 비만은 심장과 혈관계 질환, 당뇨병, 동맥경화증, 통풍, 관절염의 합병증을 일으키고 일부 암의 발생과도 관련이 있다. 심리 및 정신적 장애는 입시, 스트레스, 사회규범의 압력, 성적충동, 부모와 형제간의 갈등 등에 의하여 많이 발생한다. 이로 인하여 학교 공포증, 등교 거부, 학업 실패, 가출, 수면장애, 우울증, 약물 남용, 음주, 흡연, 자살, 신경증, 정신병 등이 나타난다.

참고자료

· 없음