[경영]친환경 식품브랜드 올가(ORGA)

소개

이제는 유기농 열풍이다.
그에 알맞는 유기농 식품 전문매장 `올가`의 보고서이다.
직접 방문과 인터뷰로 작성하였다.

목차

1.현재추세
2.왜 유기농인가?
3.올가 회사소개
4.상품원칙
5.외관 및 인테리어
6.제품배치
7.공급처
8.재고관리
9.효과적인 제품의 마케팅 방법

본문내용

1. 현재추세
LOHAS 관련 통계
삼성경제연구소(SERI)는 기업의 임원급 이상의 407명 회원을 대상으로 설문조사 실시,
질문내용; 라이프 스타일과 가치관에 따라 분류한다면 자신은 무슨 족(族)에 해당하느냐?
답변; 나는 로하스족이다 (약 40%)
-`로하스`에 대한 인식이 국내 기업 경영인들 사이에 빠르게 자리잡아 가는 것으로 나타남
미국의 경우,
로하스족을 겨냥한 관련 산업의 시장규모가 이미 2004년 기준 약 2200억 달러를 상회
전체 소비자의 27%에 달하는 정도가 로하스족의 특성을 띰
->통계치는 점점 증가 할 것이라고 보여짐
로하스(Lifestyles of health and sustainability)란?
개인의 건강뿐 아니라 지구 환경의 보전, 사회적 책임등도 함께 고려하는 사람들의 라이프 스타일을 뜻함
소비자들의 라이프 스타일의 변화
곧 기업들에게 새로운 시장의 형성을 의미
마케팅 전략의 수정이 동시에 요구됨
로하스를 앞세운 마케팅----------광고계에서의 테마로 떠오름
                                 로하스를 표방한 제품 -------의식주 관련
                                                      ㅣ
                                                      ------- 생활용품
로하스족의 소비 패턴
1)유기농 재배 농산물(대표적인 로하스 제품)
2)유기농 관련 상품(기능성 건강 보조식품, 천연 화장품)
3)에너지 효율 가전제품
4)환경친화적인 상품

 ->광범위함
이 중 유기농 제품의 영역이 식품의 한계를 벗어나 생활 전반으로 확산될 점
올가의 등장
풀무원의 퀼리티 헬스(Quality Health)전략과 E-Branding 전략
-`올가`란 유통 채널을 통해 다양한 유기농 식품을 제공
->웰빙 신드롬과 건강에 대한 관심은 올가의 사업 영역에 커다란 영향을 미침
  판매 아이템을 6000여 종까지 늘리고 사업 분야를 확대
  양적, 질적 성장을 구상

이는 시대의 변화를 읽고 그에 알맞은 전략으로 대응책을 마련한 것이라고 봄



2. 왜 유기농인가?

유기농이란?
유기농은 제초제, 살균제, 살충제 등 농약, 화학비료, 성장조절제(호르몬제), 항생제, 가축사료 첨가제 등의 화학첨가물을 사용하지 않고, 미생물 등 자연적인 재료만을 사용하여 재배한 야채와 과일들을 말함 (자연 농법, 생명 농법)

지난 2001년 7월 친환경농산물에 대한 의무인증제가 실시되면서 유기농산물, 전환기유기농산물, 무농약농산물, 저농약농산물로 세분하여 그 표기를 정확하게 하도록 함

참고자료

· 없음