[수분 포텐셜]Chardakov 방법에 의한 수분포텐셜 측정

소개

감자와 설탕 용액으로 수분 포텐셜을 측정하는 실험의 레포트입니다.

목차

1. 도입
2. 실험 재료
3. 실험 방법
4. 실험 결과
5. 결과 토의
5.1. 수분 포텐셜의 정의
5.2. 수분 포텐셜의 구성 요소
5.3. 수분 포텐셜의 단위
6. 참고문헌

본문내용

일반적으로 식물세포의 액포로 물을 끌어올리는 힘을 `water potential` 로 나타낸다. 이것은 액포 내에 있는 수분의 화학에너지로부터 생긴다. 물의 자유에너지 상태를 나타내는 수분포텐셜(Ψ, Psi)은 식물세포사이에서의 물의 이동을 결정하는 요인이다. 즉, 수분 포텐셜이 높은 곳에서 낮은 곳으로 물은 확산 이동한다. Ψ 는 bar 또는 Mpa(megapascal)과 같은 압력의 단위로 표시되며 순수한 물의 Ψ 는 대기압하에서 0이며 세포나 용액의 Ψ 는 음의 값이다.
러시아의 Chardakov가 개발한 본 실험은 다른 측정 방법과 달리 현미경, 화학청평 등의 정밀기기나 장치가 없이도 비교적 쉽게 수분포텐셜을 측정할 수 있다. 각각 정해진 농도의 용액에 식물 조직을 잠기게 하면 식물조직과 용액사이의 수분포텐셜 차이에 의해 물이 삼투되어 용액의 농도가 증감하고, 만약 농도가 변하지 않았다면 그 용액과 잠겨있던 식물조직의 수분포텐셜은 동일하다고 추정할 수 있다. 즉 수분포텐셜의 차이가 없을 때 물의 순 이동은 일어나지 않기 때문이다. 삼투에 의하여 물이 식물 조직으로 들어가거나 혹은 용액으로 나올 경우 용액은 극히 좁은 범위 내에서 농축되거나 희석되는데 이러한 밀도의 변화를 알아보는 것이 본 실험의 핵심이다.

Method
① 0.40M 설탕 용액을 희석하여 각각 20ml씩의 0.05, 0.10, 0.15, 0.20, 0.25, 0.30, 0.35, 0.40의 설탕용액을 만들어 한 농도의 용액을 10ml 씩 두 시험관에 나누어 넣는다. 같은 방법으로 8종의 요액을 16개 시험관에 채운다.
② cork borer를 사용하여 4-5mm 직경의 감자 괴경의 원통을 만들고 이를 면도날로 정확 히 3cm 길이로 잘라 총 24개의 절편을 만든다. (건조되지 않도록 주의)
③ 준비된 A조 시험관 8개에 각 3개씩의 감자 절편을 넣는다. (절편이 모두 용액에 잠기도 록 함)
④ 해부바늘 끝에 묻힌 미량의 메틸렌 블루 분말을 B조 시험관에 들어 있는 각 용액에 풀 어 청색의 용액이 되도록 한다.

참고자료

· 로버트 A. 월리스 외, 1996, 을유문화사, 생명과학의 이해.
· W.G.홉킨스, 2001, 을유문화사, 식물생리학.
· Salisbury. Ross, 1997, 아카데미서적, 식물생리학.