[결과레포트] 비누화 반응

소개글

대한화학회에서 나온 (표준 일반 화학실험 제6 개정판) 에 담긴 비누화 반응 결과 레포트 입니다. 서두에는 실험에 관한 핵심개념에 관하여 간단하고 깔끔하게 정리하였습니다. 또한 중요한 부분인 실험 결과는 물론 그에 관한 모든 문제를 자세한 설명과 함께 적었습니다. 이 레포트만 있으면 이 실험에 관한 결과 레포트는 완벽하게 작성할 수 있으리라 생각됩니다. 잡다한 이론만 적어논 그런 레포트와는 비교를 거부합니다.제 레포트에 자부심이 있습니다.

목차

1. 실험결과

실험A. 비누만들기
(1) 비누가 만들어지는 과정을 관찰하여 적는다.
(2 )만든 비누를 물에 녹여서 pH를 측정하여 적는다.

2. 생각해볼 사항

1) 비누와 합성 세제는 어떤 점에 차이가 있는가?
2) 생분해성 세제는 어떤 것을 말하는가?
3) 음이온, 양이온, 비이온성 세제의 차이와 특성은 무엇일까?
4) 하수구 청소제(수산화 나트륨)가 어떻게 하수구의 기름때를 벗겨낼까?

본문내용

생각해볼 사항

1) 비누와 합성 세제는 어떤 점에 차이가 있는가?

비누의 단점

(1) 센물에서의 앙금생성
ca2+이나 Mg2+등이 많이 녹아있는 센물의 경우에는 비누와 반응하여 앙금이 생성된다
앙금이 생성되면 계면 활성제로서의 기능을 상실하게 되므로, 거품이 잘 생기지 않고 때가 잘 빠지지 않으며 비누가 손실되어 더 많은 양의 비누가 필요하게 된다.

2RCOONa+Ca2+ -> (RCOO)2Ca↓ +2Na+
2RCOONa+Mg2+ -> (RCOO)2Mg↓ +2Na+

합성세제의 장점

(1) 물에 대한 용해성이 좋아서 찬물에서도 쉽게 용해되고 헹구기 쉽다.

2) 생분해성 세제는 어떤 것을 말하는가?

초기의 합성 세제는 박테리아에 의하여 분해가 되지 않아서 하수 처리장에서 따로 처리할 수 없었다. 따라서, 강물 위를 거품이 뒤덮게 되었고 수중 생물을 살 수 없게 만들었다. 오늘날의 합성 세제는 박테리아에 의하여 분해되도록 만들어 물의 오염을방지할 수 있게 되었는데, 이러한 합성 세제를 환경 친화형 합성 세제라고 한다. 환경 친화형 합성 세제는 하수 처리장에서 미생물을 이용하여 합성 세제를 분해한 후 강으로 흘려보내므로 강에서 거품을 볼 수 없게 되었다.

참고 자료

표준 일반화학실험(제6 개정판) - 대한화학회