[광우병]광우병 세미나 자료

소개

광우병에 대해서 설명해 놓은 글입니다.

목차

1. 광우병

2. 광우병의 역사

3. 광우병의 상황

4. 프리온(Prion) : 광우병의 원인

5. 크로이츠펠트 야콥병과 변이 크로이츠펠트 야콥병

6. 크로이츠펠트-야콥병과의 관련성

7. 감염경로 및 전파방법

8. 광우병의 진단 및 치료

9. 대책 없는 광우병

10. 진행중인 치료법

11. 광우병, 우리나라는 과연 안전한가?

12. 광우병에 대한 국내 축산물의 안정성

13. 국내 문제점 및 대응책

14. 광우병 발생 피해 사례들

15. 광우병에 걸리지 않기 위해서 조심해야할 육류의 종류와 부위는?

본문내용

광우병 [bovine spongiform encephalopathy]

소에게 발생하는 전염성 뇌질환의 일종. 4∼5세의 다 자란 소에서 주로 발생하는 폐사성 신경질환으로 뇌에 구멍이 생겨 갑자기 미친 듯이 포악해지고 정신이상 및 난동과 같은 비정상적인 행동을 보이는 특징이 있다. 폐사체의 뇌조직이 스펀지 모양으로 변형된다고 해서 우(牛)해면양뇌증, 소 해면상죄증이라고도 한다. 1996년 초 영국에서 발생하여 영국 경제의 엄청난 손실은 물론이고 전세계에 공포를 주었다. 광우병은 1986년 영국 과학자들에 의해 처음으로 확인되었으나 감염인자는 지금까지도 정확히 밝혀지지 않고 있다. 광우병에 걸린 소의 고기나 뇌를 먹은 사람이 이 병에 걸린다는 직접적인 증거는 없으나, 영국에서 매년 50명 정도가 이 질환으로 사망함으로써 소와 인간의 해면양뇌질환이 병리조직학적으로 똑같다는 가능성을 강하게 시사하고 있다. 그러나 2003년 12월, 서울대학교 황우석 교수가 유전자 조작 및 동물복제 기술을 이용하여 광우병에 걸리지 않는 소를 세계 최초로 탄생시켰다고 발표함으로써 광우병을 원천적으로 차단할 수 있는 길이 열리게 되었다.

광우병의 역사

요즘 전 세계적으로 큰 관심을 불러일으키고 있는 광우병은 4∼5세의 소에서 주로 발생하는 전염성 뇌질환으로서 그 원인은 프리온 단백질의 화학구조상에 문제가 있는 것이라고 알려져 있으며 인간에게 야곱병을 옮길 가능성이 있다는 점이 큰 문제가 되고 있다.
광우병의 증상은 소의 뇌에 구멍이 생겨 갑자기 미친 듯이 포악해지고 정신이상과 거동불안, 그리고 난폭해지는 등의 행동을 보이는 것이 특징이다.
최근까지 잘 알려지지 않았으나 1996년 3월 영국정부의 보건부장관이 광우병의 원인이 되는 프리온 단백질의 화학구조가 야곱병을 일으키는 원인물질과 비슷하다는 연구결과를 받아들여, 광우병이 인간에게 감염될 가능성을 인정함으로써 세계의 육류업계에 커다란 타격을 입혔다.

참고자료

· 없음