[경영/마케팅/소비자행동]김치파동에 따른 소비자 행동변화와 마케팅 잔략

소개

김치파동과 관련된 연혁이 정리 되어 있고(표로)
그리고 이에 따른 소비자 행동 변화와 각 포장김치업체의 마케팅 전략.
유기농 식품에 대한 관심과 매출향상 추이.. 등을 적고.
이번 김치 파동으로 인해 우리가 잃은 것과 얻을 것을 결론으로 썻습니다.

목차

1. 김치 파동 연혁?!
2. 김치파동이 소비자 행동에 미친 영향
3. 소비자 행동 변화에 따른 포장김치 업체의 마케팅전략
4. 김치파동으로 인한 유기농 식품에 대한 관심
5.결론

본문내용

2. 김치 파동으로 인한 소비자 행동의 변화

잇따른 김치파동 여파로 먹거리 전반에 대한 소비자들의 불안 심리가 확산되면서 먹거리 선택기준이 `가격`에서 `안전`으로 급선회하였다. 온라인 쇼핑몰이나 인터넷슈퍼 등 온라인 장터는 `눈으로 확인할 수 없다`는 불안감 때문에 고객들이 외면하고 있다. 또 기생충 소식에 김치 관련 식당들은 손님들의 발길이 뜸해 졌고, 일반 식당도 내놓은 김치를 아예 먹지 않는 손님들이 많다고 한다. 반면 백화점, 할인점 등은 반사이익을 누리고 있다.
(그러나 일부 유통업자와 식당을 중심으로 중국산 김치 사재기 조짐마저 나타나고 있어, 얄팍한 상혼이라는 지적을 받고 있다.)
김치파동으로 인해 반사 이익을 누리는 곳은 백화점, 할인점뿐만이 아니다. 구충제 제약 회사도 구충제 특수를 맞고 있다. 종근당은 하루 평균 8500개 정도를 판매됐던 `젤콤` 판매량이 기생충 파동 이후 하루 최대 14만개까지 판매되고 있다. 식품 의약품 안정청은 3일 국내산 김치에 검사결과를 발표하면서, 감염됐을 경우에는 구충제를 먹으면 안전하게 제거된다고 밝힌 바 있어 앞으로도 구충제 판매 는 지속될 것으로 보인다.

3. 김치 생산/ 유통 업체
직접 김치를 담가먹겠다는 소비자들이 늘면서 대형 김치 제조업체들도 비상이 걸렸다. 이들 업체는 주요 인쇄 매체에 ‘하늘을 우러러 한 점 부끄럼 없는 우리 김치’라는 내용의 광고를 내보내고 ‘100% 국산 농산물을 사용 한다’ 는 문구를 담은 스티커를 제품에 붙이는 등 소비자 신뢰를 높이기 위해 안간힘을 쓰고 있다.

참고자료

· 없음