본인이 선택한 식품과 유사한 제품 1개를 찾아, 제품의 특징, 가격, 유통, 촉진

목차

1) 1. 최근에 "다시 사고 싶다" 또는 "별로였다"고 느낀 식품 1개를 선택해서 무엇인지 쓰고, 왜 그렇게 인식되었는지 소비자 입장에서 자유롭게 설명하시오(4점).
2) 2-1. 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 각각 설명하시오(9점).
3) 2-2. 본인이 1번 문제에서 선택한 식품의 마케터라고 가정하여, ① 시장을 세분화하고, ② 타깃을 설정하고, ③ 포지셔닝을 제시하시오(9점).
4) 3-1. 제품, 가격, 유통, 촉진에 대해 각각 설명하시오(12점).
5) 3-2. 본인이 1번 문제에서 선택한 식품의 마케터라고 가정하여, ① 식품에서 무엇을 바꿀 것인지, ② 가격을 결정하고, ③ 어디에서 팔 것인지 ④ 어떻게 알릴 것인지를 설계하시오(12점).
6) 4. 본인이 선택한 식품과 유사한 제품 1개를 찾아, 제품의 특징, 가격, 유통, 촉진 중 2~3가지 요소를 중심으로 현재 시장에서 어떻게 판매되고 있는지 조사하여 간략히 설명하시오(4점).
7) 참고문헌

본문내용

최근에 다시 사고 싶다고 느낀 식품은 빙그레 더단백 드링크 초코 250ml이다. 28세 여성 소비자인 나에게 이 제품은 운동을 아주 전문적으로 하는 사람의 보충제 같은 인상 대신 출근길이나 외출 전후에 부담 없이 마실 수 있는 간편한 단백질 음료에 가까웠다. 식품 명을 정확히 쓰면 빙그레 더단백 드링크 초코 250ml이며, 초코맛 음료라는 익숙함과 단백질 보충이라는 기능성이 함께 있어 구매 전 기대가 비교적 분명했다. 더단백 브랜드는 맛, 기능, 신뢰를 기반으로 한 건강지향 브랜드로 소개되고, 제품군 안에는 초코맛 250ml 드링크가 포함되어 있다.
내가 다시 사고 싶다고 느낀 가장 큰 이유는 맛과 목적의 균형이 맞았기 때문이다. 단백질 음료는 텁텁하거나 인공적인 향이 강할 것이라는 선입견이 있었는데, 초코맛이 익숙해서 첫 모금의 거부감이 작았고 식사 시간이 애매할 때 허기를 눌러 주는 느낌이 있었다. 일반 초코우유를 마시면 달콤함은 만족스럽지만 영양 면에서 아쉬움이 남는 때가 많고, 이 제품은 간식 욕구를 채우면서 단백질을 챙긴다는 자기 관리의 감각을 주었다.
구매 상황도 긍정적 인식에 영향을 주었다. 편의점이나 마트 냉장 코너에서 바로 집어 들 수 있고, 뚜껑을 열거나 컵을 준비할 필요 없이 바로 마실 수 있어 이동 중 소비에 적합했다. 평일에는 아침 식사를 거르거나 점심을 가볍게 먹는 날이 있고, 그런 날에는 과자나 카페 음료를 고르는 대신 영양이 있는 음료를 고르고 싶어진다. 이 제품은 그런 순간에 선택지가 되어 주었고, 제품의 기능을 과장된 건강식 대신 생활 속 보완재로 받아들이게 했다.
아쉬운 점도 있었다. 단품 가격이 일반 우유나 커피음료에 견주어 높게 느껴지고, 매일 마시기에는 비용 부담이 생긴다. 이마트 에브리데이의 상품 페이지에는 빙그레 더단백 드링크 초코 250ml가 2700원으로 제시되어 있어, 단품 구매 때 일반 음료와 체감 가격 차이가 생긴다.

참고자료

· 황조혜, 김선아. 푸드마케팅. 출판문화원. 2024년
· 빙그레. 더단백 제품소개. 빙그레. 2026.
· 빙그레. 고함량 단백질 드링크 라인업 확대 더단백 드링크 다크초코와 더블초코 출시. 2026.
· 이마트 에브리데이. 빙그레 더단백 드링크 초코 250ml 상품상세. 2026.다나와. 빙그레 더단백 드링크 초코 250ml 가격비교. 다나와. 2026.
· 매일유업. 셀렉스 프로핏 완전단백질 음료 모카 초콜릿 250ml 18팩. 매일다이렉트. 2026.
· 한국농수산식품유통공사. 8월 2주 단백질 식품. 식품산업통계정보. 2024.