CLEAN 클린

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우리는 인류 역사상 가장 풍요로운 시대를 살아가고 있다. 시장과 마트에는 사계절 내내 다양한 식재료가 넘쳐나고, 스마트폰만 열면 원하는 음식을 몇 시간 안에 배달받을 수 있다. 과거에는 먹을 것이 부족해 영양실조가 문제였지만 오늘날에는 너무 많이 먹고, 가공된 음식을 많이 먹는 것이 문제가 되고 있다. 이제는 비만, 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 지방간, 알레르기, 만성피로, 우울증과 같은 질환은 이제 특별한 병이 아니라 현대인이라면 누구나 한 번쯤 겪거나 걱정하는 질병이 되었다.

저자는 심장내과 의사로서 수많은 환자를 진료하면서 현대 의학이 질병을 치료하는 데는 뛰어나지만 건강을 회복시키는 데는 한계가 있다고 느꼈다고 말한다. 그는 사람들이 병에 걸리는 원인을 단순히 유전이나 노화 때문으로 설명하지 않는다. 오히려 잘못된 식생활과 환경오염, 스트레스 등으로 인해 몸속에 쌓이는 독소가 건강을 무너뜨리는 주요 원인이라고 주장한다. 그리고 이러한 독소를 제거하기 위해서는 몸을 청소하는 과정, 즉 ‘클린(CLEAN)’이 필요하다고 강조한다.

참고자료

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