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[유아건강교육] 2주일 유아 식단

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최초등록일 2005.09.23 최종저작일 2005.05
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[유아건강교육] 2주일 유아 식단
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    본문내용

    첫째주
    월요일중식은 율무밥과 쇠고기미역국,오징어양배추볶음으로 했다.
    율무에는 각종영양소가 들어있고 체력을 튼튼하게하고 자양강장에 도움이되는 식품이다.
    쇠고기미역국으로 단백질과 철분을 섭취할수 있다. 가지는 피를 맑게한다.
    오후간식은 쑥찹쌀꿀경단버무림으로 했는데 이름에 있는 그대로 쑥,찹쌀,꿀을 버무린 경단이다.

    화요일중식은 뼈를 튼튼하게 하는 곰국과 단백질이 풍부한 닭갈비로 하였다. 톳에는 변비 예방에도 좋다.
    오후간식은 카스테라와 우유로 하였다.

    수요일중식은 양송이하이라이스. 양송이하이라이스에 들어간 양송이와 각종 야채들의 질감을 느낄 수 있다. 그리고 애호박은 보통 호박보다 당분이 많이 들어가 있어서 더욱 맛있고 장을 튼튼하게 해주는 기능이 있다.
    오후간식은 토마토소스푸실리로 했는데 아이들이 나사모양의 푸실리를 보면서 새콤달콤한 토마토소스의 토마토소스푸실리를 좋아할 것이다.

    목요일중식은 검정콩밥, 쇠고기무우국, 달걀찜, 유채나물. 검정콩은 두뇌발달에 좋다. 성장기 어린이에게 검정콩은 머리를 좋게해주고 영양소도 많이 들어있어서 매우 좋다. 유채나물은 비타민C가 풍부하다.
    오후간식은 초코머핀과 베지밀.

    금요일 중식은 수수밥과 팽이버섯맑은장국 쇠고기장조림 감자채피망볶음. 수수에는 섬유소가 많이 들어있어서 소화를 돕는다.
    오후간식은 삼색샌드위치와 토마토주스. 토마토는 비타민C가 풍부하다.

    참고자료

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