[웰빙] 웰빙

소개

최근 웰빙 열풍에 따른 웰빙 생활 유형에 대한 글입니다.

목차

1.등장 배경

2.웰빙족

3.웰빙 산업
1) 웰빙 열풍 속에서 각광받는 직업
2) 웰빙 관련 산업
3) 웰빙 제품

4.현재 웰빙열풍의 진단

본문내용

① 외식업
웰빙 붐의 최대 인기품목은 건강식품이다. 최근 해초, 버섯, 두부요리 전문점 등 건강외식업종과 다양한 무공해 해초로 비빔밥, 해초찜, 국수 등의 메뉴가 등장하였다. 비타민 치킨이나 키토산 치킨 같은 기능성 상품이 인기다. 건강에 좋은 한식과 다이어트와 성인병 예방에 좋은 흰살 육류와 생선을 사용하는 화이트미트 음식점도 인기다. 한국전통음식. 그 중에서도 한방약선요리, 궁중요리, 사찰음식, 토속음식 등은 호텔과 패밀리레스토랑에서 앞다투어 메뉴화 할 정도로 외식업체의 새로운 유망아이템으로 떠오르고 있다. 무공해 야채를 이용한 채식레스토랑, 천연 과일과 채소로 만든 생과일 아이스크림점, 술보다 양질의 안주와 식사를 우선하는 퓨전 주점도 웰빙과 관련된다. 군것질 시장에도 웰빙 바람이 불어 건강에 좋은 곡류들을 가미한 선식 호떡도 인기가 있으며 유기농과 생식전문점도 불황 속 유망 업종으로 자리잡고 있다. 원래 환자식이던 생식은 비싼 가격에도 불구하고 아침 대용식으로 인기이다.패스트 푸드가 성인병의 주범으로 인식되면서 보다 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아 진다. 빠른 음식이 아닌 느린 음식인 슬로푸드도 그런 배경에서 확산되고 있다. 일시적인 유행 트렌드가 아닌 식문화의 큰 흐름이 되면서 화학조미료와 패스트푸드로 넘쳐나던 우리네 식탁에서 유기농 야채와 건강 식품들이 늘어가고 있다.
② 판매, 서비스업
헬스클럽, 요가실, 명상 관련 사업, 이미지메이킹, 친환경 자연식품을 판매하는 유기농 식품 판매업, 건강쌀 전문점, 생식전문점, 천연 화장품전문점 등이 웰빙과 관련된다.
③ 환경관련 사업
청소 및 환경관련 서비스업도 웰빙 창업 업종으로 각광받고 있다. 종합청소대행업, 주택보수관리업, 향기관리 전문점, 천기저귀 세탁배달업 등이 있다. 아파트나 주택 등 주거지역과 사무실, 개인병원, 오피스건물 등 업무시설을 주요 영업대상으로 출장을 통해 청소 서비스를 해주는 사업이다.

참고자료

· 없음