[경영] 스타벅스 인터뷰

소개

스타벅스에 대한 본사 방문 인터뷰입니다...
많은 도움이 되길 바랍니다...

목차

1. 주제 선정과 그 이유

2-1 “스타벅스”에 관하여
1) 작년의 성과
2) 올해의 목표
3) 스타벅스 만의 차별화 전략
4) 홍보전략
5) 사회적 가치활동

2-2 스타벅스 조직도
1) 스타벅스 본사 마케팅 팀의 조직도
2) 스타벅스 각 지점진출 현황
3) 직원 채용계획
4) 근무시간/ 근무일
5) 출퇴근 방법 (자가용, 버스 ,지하철)

2-3 제품과 판매활동 (커피)
1) 커피 제품의 종류 및 제조과정
2) 현재 서비스에 대한 아쉬움 및 애로
3) 앞으로 개발된 신제품

3. 느낀점

본문내용

1. 주제 선정과 그 이유 - “스타벅스” 본사방문 인터뷰

“스타벅스“...최근 몇년간 최초의 해외기업 테이크 아웃 커피전문점으로서, 괄목할 만한 성장세를 보이고 있고, 전 세계적으로도 테이크 아웃 커피분야에서 독보적인 브랜드위치에 올라있다. 요즘 젊은 연령층에서도 ”스타벅스“에 안 가본 사람이 있을까? 하는 생각이 들 정도로 이젠 대중화되었다고 말할 수 있는 브랜드이다. 게다가 작년에 4달동안 뉴질랜드에 갈 기회가 있었는데, 그 곳에서도 스타벅스의 엄청난 인기와 영향력을 실감하며 돌아온 적이 있다. 최근 스타벅스에서 우리나라에 대한 보다 적극적인 투자를 계획하고 있다는 소식도 들려와 이젠 흔히 볼 수 있는 커피전문점이 된 “스타벅스”를 주제로 선정하였다.
“스타벅스”의 지역매장에서는 별다른 정보를 얻을 수 없어서, 지난 4월 21일 서울 대치동의 스타벅스 코리아를 방문하여 마케팅 관련팀장이신 양재선 팀장님과 “스타벅스”에 관한 인터뷰를 하였다.

2-1 “스타벅스”에 관하여
1) 작년의 성과
매출액은 외부누출금지 기밀사항이라며 가르쳐주지 않았다. 팀장님은 지속적인 나의 애원에도 굴하지 않았고(?) 결국 2003년보다 36%성장했고 최근 5년간의 성장세를 볼 때 가장 독보적이라는 사실만을 알 수 있었다. 그런 수치적인 성장을 제외하고 작년의 성과에 대한 평가를 부탁드리자, 2003년의 최대 성과는 스타벅스에 대한 이미지의 상승회복을 꼽았다. 2002년에 주한미군부대의 탱크에 여중생 2명이 사망했던 사건을 아마 대부분 기억하고 있을 것이다. 광화문이나 시청앞에서 시민들이 모여 촛불시위를 했던 것도 그 때였다. 사람들이 많이 모이다 보니 스타벅스의 매출액은 평소의 1.5배가량 늘어났지만, 가장 불안했던 때라고 한다. 일부에서 주창한 반미감정의 격화로 인한 불매운동의 전개등으로 스타벅스의 이미지가 보합세를 보이며 중간에 매출이 소폭 하락하는 등의 일들이 직원들 모두를 조심스럽만들었다는 말도 덧붙였다.

참고자료

· 없음