[호텔경영]그랜드힐튼호텔과 쉐라톤워커힐호텔의 비교분석

소개

제가 일주일동안 자료를 모으고 모아서 만든 레포트 입니다. 이자료로 발표 a플러스 받았어요~
그랜드 힐튼 호텔과 쉐라톤 워커힐 호텔에 관한 거의 모든 자료가 들어있습니다... 호텔경영쪽 수업 들으시는분이 받으시면 아주 유용하게 쓰실꺼 같네요~^^

목차

1. 호텔소개
2. 경영형태
3. 객실
4. 레스토랑 & 바
5. 연회시설
6. 부대시설
7. 채용정보
8. 교육제도
9. 복리후생제도 및 인력관리
10. 호텔의 SWOT 분석

본문내용

2.경영형태
힐튼 호텔은 체인 경영 방식을 택하고 있습니다.
체인 방식(chain operation) 또는 연쇄경영방식은 단어에서 그 뜻을 알 수 있듯이 경영에 있어서 기업간에 어떤 형태로든 연결이 되어 있는 경우를 말한다고 할수 있습니다.
경영협약 체인은 경영협약에 의해서 호텔의 총 경영을 책임지는 것으로 계약자는 호텔의 경영을 감독하고 실제로 운영하도록 되어 있으나, 경영 회사는 자본 또는 운영자본까지도 투자하지 않으며 위험이나 손실에 대해서도 책임을 지지 않는다.

8. 교육제도
2000년 10월에 Open한 워커힐 아카데미는 서비스인, 전문인, 세계인이라는 호텔 Vision을 바탕으로 풍부하고 다양한 실무 경험과 프로페셔널 CS마인드를 겸비한 강사들로 구성된 호텔 전문 인력 양성 기관이다.

9. 복리후생제도
1). 질병 예방 / 건강검진
그랜드 힐튼 호텔에서는 매년 1회 전직원에 대하여 건강 검진을 실시 그 결과에 대한 추후 관리를 지속적으로 하고 있으며, 계약 병원의 건강 증진 프로그램과 보건소와 연계된 심폐 지구력 등 체력 측정 프로그램을 운영하여 직원들의 각종 질병 예방에 힘쓰고 있다.

3. 객실
(1) 본관객실 (Main Tower)
워커힐에서만 느낄 수 있는 “ 깨끗하고 아늑한 분위기” “멋진 전망”
호텔 본관 3층부터 11층까지 총 368실의 객실은 위치에 따라 사계절 변화하는 아차산의 전경과 아름다운 한강의 모습을 조망할 수 있다. 호텔내의 각 식당과 부대시설 등을 편하게 이용할 수 있으며, 24시간 룸서비스 등 호텔내의 각종 서비스를 빠르고 편리하게 이용할 수 있다.

참고자료

· 없음