[유통경제]총각네 야채가게- 젊음 이곳에 자연의 모든 곳

소개

총각네 야채가게는 현재 우리나라 평당 최고의 매출액을 기록하는 것으로 유명하며 수많은 언론매체에 소개되어 있고 책으로도 출판되있는 곳입니다.

한학기 중간, 기말 대체 레포트였기 때문에 정말 심혈을 기울여 쓴 레포트이고 이 레포트를 쓰기위해 새벽 4시 농수산물시장을 돌아다니며 취재하고 매일 가게를 찾아다니며 취재하였습니다.
당연히 A+의 성적을 받았습니다.

총각네 야채가게에 취업을 원하시는 분이 정보를 얻기위한 자료료도 좋고 이 분야를 공부하시는 분에게도 적합할 것입니다. 총각네 야채가게에 취업하는 방법, 지원서도 첨부되어 있습니다.

이 레포트로 파워포인트를 만들어 발표도 하였습니다.
파워포인트에 가서 찾아보시면 됩니다.

목차

< 목차 >
Ⅰ.서론
1. 대상 선정 이유
2. 과실류, 아채류의 소비현황
3. 대치동과 대치동의 과일, 채소가게 현황

Ⅱ. 본론
1.「젊음 이곳에.. 자연의 모든 것」 소개
1) 방송매체에 소개된 가게
2) 경영 이념
3) 연혁
4) 매출액
2. 공급처
3. 주력상품
4.「젊음 이곳에.. 자연의 모든 것」의 특징
5. 장점
6. 단점

Ⅲ. 결론
1. 개선방안
2. 앞으로의 전망
3. 나의 사업에 어떻게 도입할 것인가?
4. 느낀점

Ⅳ. 참고문현

* 부록
1. 이력서,
2. 취업절차
3. 가게에서 원하는 사람

본문내용

2. 공급처
‘자연의 모든 것’ 의 다른 가게들과 구분되는 점은 공급처가 정해져 있지 않다는 것이다. 보통의 가게들이 한 가게를 정해놓고 물건을 공급 받고 있는 것을 생각하면 상당히 이채로운 점이다. 거래처를 정해놓으면 나중에 나쁜 물건이어도 사야 하니까 그런 계약은 하지 않는다고 한다. 가락동 농수산물 시장 내 모든 도매상이 공급처가 되고 드물게 경매에 참여하거나 산지에서 직접 사온다.
이 가게의 특징인 신선함과 고품질의 물건을 알아보기 위해서는 공급처를 직접 방문해 보는 것이 좋을 것이라는 생각이 들어 ‘자연의 모든 것’ 가게를 방문해 아침에 가락동 농수산물 시장을 같이 방문할 것을 요청하였다.
그렇게 하여 오전수업이 없던 11월 14일 새벽5시에 도매시장을 총각들과 함께 가 물건 사는 것에 동참하며 사진도 찍고 소포장도 해보았다.
시장이 너무 넓어 시장에서는 오토바이를 타고 다니며 움직인다.

‘자연의 모든 것’ 은 질 좋은 물건을 발견하면 그 자리에서 현금으로 많은 양을 구매한다. 또한 시장 안에 있던 총각들끼리 무전기로 연락해 좋은 물건을 한꺼번에 사기 때문에 총각들이 지나가면 가게 주인들이 나와 좋은 물건이 있다며 이들을 가게로 데리고 간다. 그래서 일부러 ‘자연의 모든 것’ 이라고 쓰여있는 겉옷을 입고 다닌다. 또한 채소팀, 과일팀, 수산물팀으로 나뉘어 구매를 하러 다닌다.

참고자료

· 1) 2000년, 2001년, 2002년 식품 유통연감
· 2) 농수산물 유통공사 http://www.afmc.co.kr/
· 3) 농수산물 유통정보 http://www.kamis.co.kr/jsp/index.jsp
· 4) 농수산물 무역정보 http://www.kati.net/
· 5) 농촌 진흥청 http://www.rda.go.kr/
· 6) KBS 홈페이지 http://www.kbs.co.kr/
· 7) SBS 홈페이지 http://www.sbs.co.kr/
· 8) MBC 홈페이지 http://www.imbc.com/
· 9) 조선일보 http://www.chosun.com/
· 10) 중앙일보 http://news.empas.com/news.tsp/jo/
· 11) 주부생활
· 12) 여성중앙
· 13) 우먼센스
· 14) 다음 카페 총각네 야채가게 http://cafe.daum.net/veggies
· 15) http://seojewoo.pe.kr/study/fruit/fruitanalysis.htm
· 16) 통계청 http://www.nso.go.kr/
· 17) 국세청 http://www.nts.go.kr/
· 18) 2001년 국민 실태조사
· 19) 2002년 국민 실태조사
· 19) 아파트 분석표
· 20) 농민신문 http://www.nongmin.co.kr/
· 21) 강남구청 http://www.gangnam.seoul.kr/
· 22) 서울시 홈페이지 http://www.metro.seoul.kr/